Сотрудники министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области приняли участие в Международной конференции «Рынок сахара стран СНГ 2025. Взгляд в будущее», организованной Евразийской сахарной ассоциацией 10 апреля в Москве.

Председатель Евразийской сахарной ассоциации Андрей Бодин представил прогноз рынка стран СНГ: по его словам, в 2025 году страны СНГ могут увеличить производство свекловичного сахара на 1% – до 7,55 млн тонн, по сравнению с 7,49 млн тонн, произведенными в 2024 году. Производство свекловичного сахара в 2024 году, по сравнению с 2023 годом, выросло на 2%. Основным фактором этого стал рост площади под сахарной свеклой – на 9%, до 1,337 млн га. В 2025 году площади под свеклу практически сохранятся на уровне прошлого года и составят 1,335 млн гектаров.

Производство сахара в России в сезоне 2024–2025гг. оценивается в 6,3 млн тонн, в сезоне 2023–2024гг. - 6,833 млн тонн. Посевные площади под сахарную свеклу в 2025 году по прогнозу составят - 1,127 млн га против 1,168 млн га в 2024 году.

В 2024 году значительно вырос экспорт сахара из России, который составил 990 тыс. тонн, что на 30% больше, чем в 2023 году. Объем поставок приблизился к рекорду сезона 2019–2020гг. — 1,5 млн тонн. Прогноз экспорт сахара в 2025 году оценивается на уровне 850 тыс. тонн. Основными рынками для российского сахара остаются страны СНГ.

Отдельное внимание на конференции уделили растущему тренду на производство свекловичного сахара-сырца внутри стран СНГ. По информации Евразийской сахарной ассоциации, в 2024 году объем производства свекловичного сахара-сырца в СНГ вырос до 260 тыс. тонн, по сравнению с 45 тыс. тонн годом ранее. Прогнозируемый потенциал на 2025 год – 550 тыс. тонн. Закупки свекловичного сахара-сырца за рубежом существенно сократились. Годовая потребность стран СНГ в свекловичном сырце оценивается в 700 тыс. тонн. Производимый в регионе сахар-сырец в основном перерабатывается на мощностях в Узбекистане, Азербайджане и Казахстане.

О биржевой торговле сахаром рассказали представители Национальной товарной биржи и Петербургской биржи. Было отмечено, что объем биржевых торгов сахаром на Национальной товарной биржей в 2024 году составил 369 тыс. тонн, что почти на треть больше, чем в 2023 году (279 тыс. тонн).

Мировым трендом последних лет является прирост населения за счет стран ближне- и юго-восточного региона. Аналогичный тренд наблюдается и в странах СНГ: в 2024 году население стран СНГ увеличилось на 1,4 млн человек, при этом наибольший прирост населения был обеспечен среднеазиатскими странами: Таджикистаном, Кыргызстаном, Азербайджан, Казахстаном и Узбекистаном. Этот фактор станет определяющим для роста потребления сахара в регионе СНГ в ближайшие годы.

Напомним, один из 66 российских сахарных заводов – Сотницынский сахарный завод расположен в Сасовском округе Рязанской области.

https://ryazagro.ru/news/16858/

11.04.25