1. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ И ЯИЦ В РОССИИ

1.1. Структура производства мяса птицы и яиц. Основные участники рынка

1.1.1. Регионализация и объемы производства
1.1.2. Организационная структура отрасли
1.1.3. Отрасль глубокой переработки мяса птицы
1.1.4. Отрасль глубокой переработки пищевых яиц

1.2. Производственные аспекты

1.2.1. Клеточный и напольный способы выращивания птицы
1.2.2. Поставка инкубационных яиц и суточных цыплят
1.2.3. Общая информация по кроссам
1.2.4. Сравнительная техническая эффективность отдельных птицефабрик

2. МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ И ЯИЦ

2.1. Производство мяса птицы и яиц в США

2.2. Производство мяса птицы и яиц в странах Европы

3. ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ

3.1. Россия

3.1.1. Государственное регулирование внешней торговли
3.1.2. Импорт мяса птицы и яиц. Продукты глубокой переработки
3.1.3. Современная ситуация и перспективы

3.2. США и Европейские страны

3.2.1. Государственное регулирование внешней торговли
3.2.2. Показатели внешней торговли США и ЕС
3.2.3. Базовые тенденции и перспективы

4. РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ РОССИИ И ЗАРУБЕЖНЫХ ГОСУДАРСТВ

4.1. Потребление мяса птицы

4.2. Ценовая конъюнктура российского рынка мяса птицы

4.3. Потребление яиц

4.4. Факторы давления на отечественном рынке

4.5. История развития рынка/разработки продукции из мяса птицы в мире. Маркетинговые стратегии

4.6. Маркетинг российских компаний

4.6.1. Стандартизация продукции птицеводства
4.6.2. Сегментация рынка и ассортиментные стратегии
4.6.3. Ориентация на территориальные рынки и дистрибуция
4.6.4. Упаковка и калибровка куриных тушек