О нас  |  Наши новости  |   Наши услуги  |  Контакты

Поиск:

НОВОСТИ    ИКАР в СМИ

АНАЛИТИКА ИКАР    Лента новостей    Исследования    Обзор рынка    Рыночные цены    Графические материалы

УСЛУГИ    Периодические продукты    Базы данных    Заказные исследования    Способы оплаты

РАЗНОЕ    Выставки и конференции    Новости компаний    Каталог с/х сайтов    Статьи экспертов    Народные приметы

IKAR.RU/1

Где маржа 2026
23-24 июля
Москва

Итоги года

Лента новостей ИКАР

Мясо птицы: Несбалансированное перенасыщение

18.05.15

Производство мяса птицы в России является наиболее динамично растущей отраслью животноводства на протяжении последних 10 лет. Успехи российских птицеводов позволили существенно снизить зависимость от импортной продукции, доля которой в 2014 году составляла около 10%. Также значительно возросло и потребление белого мяса, которое по итогам 2014 года составляло 30-31 кг на душу населения. По сравнению с крупнейшими потребителями мяса птицы в мире мы приблизились к наиболее успешным представителям, обогнав Китай (15 кг/чел), Японию (20 кг/чел) и ЕС (25 кг/чел). Со значительным отрывом лидируют Бразилия и США, которые потребляют 45 и 52 кг/чел в год мяса птицы.

(текст полностью)

Ваш комментарий:

Имя:*
E-mail:
Сообщение:*
Введите цифровой код, указанный на картинке:*

Статьи по рынкам:

• мелассы (патоки), свекловичного жома и кормов
• семян сахарной свёклы
• крахмало-паточной отрасли, глюкозо-фруктозных сиропов (ГФС) и сахарного сорго
• яйца
• мясо альтернативной птицы – индейка, утка, гусь, перепел и др.