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Colapsa el trigo en el hemisferio Norte y se dispara en Chicago arrastrando al ma?z

montevideo.com.uy

Los mercados agr?colas recuperan firmeza de la mano de recortes a la producci?n global, mejores compras de China en ma?z y una nueva baja en el estado de los cultivos en EEUU.

Colapsa el trigo en el hemisferio Norte y se dispara en Chicago arrastrando al ma?z

Colapsa el trigo en el hemisferio Norte y se dispara en Chicago arrastrando al ma?z

El gran ganador de la pasada semana y este lunes es el trigo en Chicago y por lo tanto la cebada en Uruguay.

Los cultivos de trigo del norte de EEUU y sur de Canad? ya se pueden considerar irrecuperables, colapsados por las olas de calor y la sequ?a.

Mientras, se confirman los problemas del trigo en Rusia donde dos consultora Sovecon ratificaron un recorte importante de la producci?n.

La consultora agr?cola rusa Sovecon recort? su pronostico de producci?n para Rusia en 2021 en 5,9 millones de toneladas a 76,4 millones de toneladas.

Por un lado baja el ?rea de cosecha a 15,6 millones de hect?reas desde 16,8 millones. El trigo atraves? problemas de heladas y luego por un julio seco y caluroso.

«Los rendimientos de trigo de invierno est?n por debajo de las expectativas en el centro y el valle del Volga. Las perspectivas para el rendimiento de trigo de primavera en el valle del Volga han empeorado, especialmente en la parte oriental de la regi?n, donde las reservas de humedad fueron las m?s bajas en una d?cada», dijo Sovecon.

IKAR, otra consultora con sede en Mosc?, recort? su pron?stico para la cosecha de trigo de Rusia 2021 en 3 millones de toneladas a 78,5 millones de toneladas.

El ma?z safrinha recibi? nuevos recortes en la estimaci?n, cinco millones de toneladas estim? la consultora brasile?a AgRural. Brasil no tendr? saldo exportador por un buen tiempo, tal vez por un a?o m?s.

Por el lado del ma?z el factor de suba es que se reactivaron las compras de China, que se mantiene al margen de la compra de soja. En el caso del ma?z las exportaciones semanales subieron a 1,38 millones de toneladas, por encima del tope esperado por el mercado que esperaba entre 900 mil y 1,2 millones de toneladas exportadas. Sumado al empeoramiento del estado de los cultivos en EEUU y las fenomenales compras que est? haciendo Brasil, que en el primer semestre super? el mill?n de toneladas y puede comprar un mill?n m?s en lo que queda de este a?o, el grano se mantiene firme.

En efecto, el otro factor clave es el estado de los cultivos que sigue alej?ndose de un escenario de rendimientos r?cord como propone USDA.

El estado de la soja que estaba en 58% bueno a excelente pas? a 60%, una mejora que el mercado no esperaba, pero sigue lejos del 73% del a?o pasado. En cambio el estado del ma?z cay? dos puntos y tambi?n empeor? m?s de lo que el mercado esperaba ya que estaba en 64% bueno a excelente y pas? a 62%, el mercado esperaba en los dos casos una ca?da de un punto, es decir el ma?z en 63%.

El trigo de primavera ya irrecuperablemente da?ado mejor? algo de 9% bueno a excelente a 11%, no parece un cambio que modifique la percepci?n del mercado, que igual esperaba solo un 8% en buen estado.

El panorama parece ser de estabilidad en la soja y firmeza en los cereales.

En Uruguay la soja perdi? en el comienzo de la semana la referencia de los US$ 500, en tanto la cebada, vinculada al trigo de Chicago super? los US$ 250.

Los precios de arranque de la semana son US$ 496 por soja disponible, US$ 457 por la de la pr?xima cosecha, la cebada en cambio sube y llega a US$ 254 que pueden ser superados ma?ana martes, ya que el cierre del trigo Chicago se fue a US$ 271, el trigo diciembre 2022 tambi?n muy alto cerr? en US$ 267.

La suba del trigo arrastr? al ma?z que en el disponible cerr? en US$ 219,7, una suba de cuatro d?lares y para mayo 2022 se fue a US$ 225 por tonelada, una suba de cinco d?lares. La soja estable, cerr? en US$ 521,6 para la primera posici?n y US$ 496 para julio 2022.

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04.08.21

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