IKAR: L'?gypte, une destination al?atoire pour le bl? fran?ais

Le succ?s du bl? fran?ais en ?gypte est variable, avec des hauts et des bas. Entre septembre 2017 et f?vrier 2019, pas un seul kilo de bl? fran?ais n'a ?t? vendu au pays des pharaons. Mais cette ann?e, la comp?titivit? accrue de la c?r?ale hexagonale permet aux op?rateurs de r?aliser une tr?s bonne campagne d’export.

L'?gypte, premier acheteur mondial de bl?, en a import? 12,35 Mt durant la campagne 218/19, dont 500 000 t de bl? fran?ais. (©Terre-net M?dia)

Le bl? fran?ais r?alise cette ann?e une tr?s bonne campagne d’export vers l’?gypte, en t?moigne la derni?re vente r?alis?e fin janvier, pour un volume de 180 000 t. Au 30 janvier, la France se classait ainsi en quatri?me position parmi les principaux fournisseurs de l’?gypte, avec 720 000 t vendues contre 180 000 t l’an dernier, ? la m?me p?riode.

Ce dynamisme r?sulte de la tr?s bonne comp?titivit? de la c?r?ale fran?aise, qui parvient ? rivaliser avec les bl?s russes et ukrainiens. La parit? euro/dollar est avantageuse, tandis que les origines Mer noire sont ? l’inverse affect?es par une parit? mon?taire qui leur est moins favorable, compte tenu de l’appr?ciation de Rouble et de la Hryvnia. Quant au co?t du fret, apr?s une augmentation consid?rable pendant l’?t?, il est redescendu. ?l?ment d?terminant dans les d?cisions d’achat des grands importateurs, son co?t parfois trop ?lev? avait p?nalis? les offres fran?aises ? plusieurs reprises en d?but de campagne.

N?anmoins, l’?gypte reste un d?bouch? assez restreint, et surtout particuli?rement variable. Sur les dix derni?res ann?es, le bl? fran?ais a connu deux campagnes particuli?rement prosp?res en ?gypte : les campagnes 2010/11 et 2014/15, avec respectivement 2,5 Mt (12,8 % des exports fran?ais) 2,1 Mt (11,1 %) exp?di?es vers le pays. Mis ? part ces deux ann?es-l?, ce sont en moyenne 500 000 t de bl? fran?ais qui sont exp?di?es en ?gypte, soit environ 3 % du total export? par le France. En somme, l’?gypte, comme d’autres pays tiers, est un peu la « variable d’ajustement » des exports fran?ais, comme le soulignait Guillaume Van de Velde, directeur g?n?ral de Ceremis. « C'est l? qu'on exp?die ce qui n’est pas consomm? en France ou envoy? vers les pays limitrophes ».

Autre illustration de cette grande variabilit? : entre septembre 2017 et f?vrier 2019, l’?gypte avait boud? le bl? fran?ais et s’?tait fournie exclusivement aupr?s de la Mer Noire et des ?tats-Unis. La mauvaise r?colte fran?aise de 2016 avait mis les exportateurs en difficult?, avec un bl? difficilement en mesure de r?pondre aux exigences qualitatives ?lev?es de l’?gypte.

Par ailleurs, une querelle intergouvernementale sur la r?glementation des importations de bl? avait ?galement ?clat? ? cette p?riode. L’?gypte avait impos? une politique de tol?rance z?ro ? l'ergot, malgr? une norme internationale commune autorisant des traces d'ergot jusqu'? 0,05 %. Cette r?glementation rendait les affaires avec l'?gypte tr?s compliqu?es, affirmaient des traders ? l’?poque. Le risque de refus emp?chait bon nombre d'entre eux de participer aux appels d'offres. La r?gle a ?t? fortement contest?e et les fournisseurs ont alors d?cid? de boycotter les appels d'offres de l'?gypte et lui ont ainsi coup? l'acc?s aux c?r?ales des march?s mondiaux. Mais l’?gypte a ensuite supprim? cette r?glementation. La situation s’est alors calm?e, et les affaires ont pu reprendre progressivement.

Du fait de son volume d’importation tr?s ?lev?, l’?gypte est particuli?rement attentive ? ses d?penses et n’h?site pas ? faire jouer la concurrence sur le march? mondial pour se tourner vers le bl? le moins cher.

M?me si la France r?alise une bonne campagne d’export cette ann?e, cela reste difficile de concurrencer les autres pays pr?sents sur ce march?. ? ce jour, c’est la Russie qui reste le principal fournisseur de bl? de l’?gypte. Fin janvier, 2,75 Mt de bl? russe avaient ?t? vendus aux ?gyptiens. Mais les ventes sont tout de m?me en net recul de 21 % compar? ? l’an pass?. La Roumanie reste le second fournisseur, avec 840 000 t, un volume ?quivalent ? celui de l’ann?e pr?c?dente. En troisi?me position, l’Ukraine, en forte progression depuis l’ann?e derni?re : 720 000 t vendues cette ann?e contre 355 000 t l’an dernier.

Si le bl? russe est autant appr?ci? en ?gypte, c’est parce que le pays est situ? sur ce que Dmitry Rylko, directeur g?n?ral de Ikar LLC, avait appel? le « m?ridien du bl? russe », lors de sa pr?sentation au Paris Grain Day 2020. Il s’agit d’une bande g?ographique assez ?troite qui va du Sud de la Russie, passe par la Turquie, le long du Moyen-Orient et de l’Afrique de l’Est. « Nous sommes les plus forts le long de ce m?ridien. ?a a occup? 70 % des exportations russes cette ann?e », a expliqu? Dmitry Rylko. Pourquoi ? Tout simplement gr?ce ? une position g?ographique avantageuse et ? la comp?titivit? des prix russes, r?pond l’expert. Par ailleurs, « l’?gypte a r?cemment r?duit son exigence concernant la teneur en prot?ine du bl? import?, ce qui l’am?ne ? pr?f?rer le bl? de la mer Noire », soulignent la FAO et l’OCDE dans leurs « Perspectives agricoles 2019-2028 ».

Par ailleurs, la concurrence pourrait entre s'accro?tre. Fin janvier, l'?gypte a fait savoir qu'elle ?tudiait la possibilit? de l'ajout du bl? indien ? sa liste des origines d'importation acceptables pour ses appels d'offres internationaux afin de diversifier ses fournisseurs.

« L'?gypte, le plus grand importateur de bl? au monde, ne serait pas affect?e si le bl? d'un pays se faisait rare sur le march? en raison de sa liste diversifi?e d'origines acceptables », a d?clar? ? Reuters Ahmed al-Attar, le chef de la quarantaine agricole, une section du minist?re de l'agriculture ?gyptien charg?e d'assurer la s?curit? des importations alimentaires.

Le bl?, c?r?ale phare du r?gime alimentaire des ?gyptiens

Pays le plus peupl? d’Afrique du Nord, l’?gypte est aussi de loin le plus grand importateur mondial de bl?. Depuis des centaines d’ann?es, la c?r?ale est un ?l?ment central du r?gime alimentaire des habitants du pays, principalement ? travers le pain. Il est d’ailleurs subventionn?, ce qui stimule encore davantage la consommation. Un ?gyptien consomme en moyenne 200 kg de bl? par an. La croissance d?mographique va continuer de faire cro?tre la demande int?rieure et tirer les importations ?gyptiennes ? la hausse dans les ann?es ? venir.