Недавний спор России и Египта из-за содержания спорыньи в пшенице, поставляемой на экспорт, снова вывел это заболевание в поле зрения экспертов и агрономов. Международные нормы допускают содержание спорыньи в зерне до 0,05%. Повышенная влажность в нынешнем сезоне привела к тому, что спорынья в период цветения растений проявлялась на пшенице и ячмене. И это значит, проблемы с этим заболеванием перейдут и в следующий сельскохозяйственный сезон, поскольку спорынья хорошо сохраняется в течение зимы в почве.

Строить защиту зерновых культур от спорыньи нужно в комплексе. Кратко система защиты выглядит так: севоборот, соблюдение рекомендаций по обработке почвы, внесение сбалансированных доз минеральных удобрений, подкормки, борьба с сорными злаками — накопителями инфекции. И, конечно, химическое обеззараживание семян и применение фунгицидов в сроки, оптимальные для подавления развития гриба.

С точки зрения севооборота лучшими предшественниками зерновых являются бобово-злаковые смеси и ранний картофель. А зерновые предшественники, наоборот, способствуют развитию болезни. Для снижения инфекционной нагрузки осенью рекомендуется вспашка с оборотом пласта на полях, где было отмечено появление спорыньи. Важно также провести анализ приобретенных семян. Если семена более полугода находились на элеваторе с качественными условиями хранения, это снижает риск развития опасной болезни. Продолжительность жизнедеятельности склероциев в зернохранилище составляет 7—8 месяцев, и к периоду сева они теряют свою способность к прорастанию.

Накануне сева семена зерновых нужно очистить. Причем не стоит ограничиваться только механической очисткой. Протравливание семян в системе защиты от спорыньи является обязательной мерой. Это подавляет жизнеспособность склероциев.

Отмечено, что на суглинистой почве образование стром спорыньи над поверхностью почвы наблюдалось с глубины до 3 см, на супесчаной и торфянике — с глубины до 5 см. Поэтому глубину заделки семян (как возможного источника инфекции) нужно учитывать при посеве.

В весенний период для снижения распространения инфекции в посевах озимой ржи целесообразно провести подкормку азотными удобрениями, что поможет подавлять прорастание склероциев спорыньи (до 48 %), находящихся на поверхности почвы или на глубине 1—2 см.

Владимир Николаев https://agroxxi.ru

27.06.17