http://ikar.ru/ ИКАР. Новости, 04.11.2026 ru http://ikar.ru/img/logo.png http://ikar.ru http://ikar.ru/press/10522/ http://ikar.ru/press/10522/ Агро Показатель увеличится до порядка 3 млн тонн, сообщил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько Показатель увеличится до порядка 3 млн тонн, сообщил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий РылькоМОСКВА, 30 октября. /ТАСС/. Объемы экспорта пшеницы из России через порты Балтийского моря увеличатся на четверть, до 3 млн тонн. Таким прогнозом с ТАСС поделился генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько."Экспорт пшеницы из российских терминалов через порты Балтики развивается, и есть признаки небольшого повышения цен на зерно. Ожидаем, что экспорт пшеницы в октябре повысится по сравнению с предыдущим месяцем до порядка 3 млн тонн", - сказал он, уточнив, что экспорт в сентябре составил 2,4 млн тонн.Ранее из-за напряженной обстановки в Азово-Черноморском бассейне на фоне атак БПЛА на морские суда Минтранс России организовал работу спецштаба для координации перевозок, обеспечивающих грузовую логистику. В частности, в Краснодарском крае и Ростовской области по распоряжению губернаторов ввели режим ЧС из-за нарушения морского судоходства и приостановки работы портов. Сложившаяся обстановка, согласно данным документов, привела к значительному скоплению объемов сельхозпродукции у местных аграриев и возникновению рисков масштабных материальных потерь для предприятий АПК. https://tass.ru/ekonomika/28269823 Fri, 30 Oct 2026 12:02:00 +0300 http://ikar.ru/press/10521/ http://ikar.ru/press/10521/ Агро Это на 400 тыс. тонн ниже уровня 2025 года, сообщил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько Это на 400 тыс. тонн ниже уровня 2025 года, сообщил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий РылькоМОСКВА, 30 октября. /ТАСС/. Валовый сбор риса в бункерном весе в России в 2026 году прогнозируется в объеме 800 тыс. тонн, что на 400 тыс. тонн ниже уровня 2025 года. Об этом сообщил ТАСС генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько."Российские аграрии с учетом Дальнего Востока, по нашим прогнозам, соберут 800 тыс. тонн в окончательном весе. В минувшем году урожай риса в России составил 1,2 млн тонн", - сказал он.В 2026 году посевы риса сократились на 27%, до 146 тыс. га. Гендиректор ИКАР отметил, что Россия обеспечена рисом с учетом урожая предыдущих лет, поэтому больших проблем в снижении валового сбора нет.В июне 2022 года, после разрушения дамбы на Федоровском подпорном гидроузле в Краснодарском крае, который снабжал водой рисовые поля, правительство РФ запретило вывозить из России рисовую крупу и рис-сырец. Позже запрет несколько раз продлевали до конца 2025 года, а в 2026 году вместо запрета ввели квоту на беспошлинный вывоз сырца. В середине июля правительство отменило квоту. https://tass.ru/ekonomika/28269437 Fri, 30 Oct 2026 12:00:00 +0300 http://ikar.ru/press/10520/ http://ikar.ru/press/10520/ Агро В 2025 году произвели более 6,3 млн тонн сахара, отметил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько В 2025 году произвели более 6,3 млн тонн сахара, отметил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий РылькоМОСКВА, 30 октября. /ТАСС/. Урожай сахарной свеклы 2026 года, несмотря на сокращение посевных площадей, позволит произвести до 7 млн тонн сахара. Об этом сообщил ТАСС генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько."Урожай сахарной свеклы в этом году будет очень хорошим и позволит произвести порядка 7 млн тонн сахара при его потребляемости в России около 5,6 млн тонн", - сказал он, пояснив, что в 2025 году в стране было произведено более 6,3 млн тонн сахара.Гендиректор ИКАР уточнил, что на сегодняшний день аграрии убрали свыше 75% занятых под сахарной свеклой площадей, собрано свыше 40 млн тонн сельхозкультуры.По оценке ИКАР, при импорте около 420 тыс. тонн, переходящих запасах в 360 тыс. тонн и внутреннем потреблении около 5,6 млн тонн, излишек (он же потенциальный экспортный ресурс) оценивается примерно в 1,48 млн тонн. По словам Рылько, за последние годы Россия постепенно превратилась в одного из значимых экспортеров сахара на мировом рынке. Fri, 30 Oct 2026 11:50:00 +0300 http://ikar.ru/press/10519/ http://ikar.ru/press/10519/ Агро Аграрии Ставропольского края убрали сахарную свеклу с 65% площадей и собрали более 1,5 млн тонн корнеплодов. Средняя урожайность достигла 632 ц/га — на 208,7 ц/га больше, чем год назад на сопоставимом этапе. Такие данные приводит Минсельхоз ... Аграрии Ставропольского края убрали сахарную свеклу с 65% площадей и собрали более 1,5 млн тонн корнеплодов. Средняя урожайность достигла 632 ц/га — на 208,7 ц/га больше, чем год назад на сопоставимом этапе. Такие данные приводит Минсельхоз края.Егор Снетков / КоммерсантъСвеклу выращивают в пяти округах: Изобильненском, Кочубеевском, Красногвардейском, Новоалександровском и Труновском. Под культуру отвели 37,2 тыс. га.Промежуточный сбор уже приблизился к итогам прошлого сезона: в 2025 году край получил около 1,6 млн тонн свеклы. Если нынешняя урожайность сохранится, оставшиеся площади могут заметно увеличить валовой сбор, однако Минсельхоз пока сообщает только результаты уборки на отчетную дату. В начале октября ведомство оценивало сбор в 918 тыс. тонн, а на 9 октября — в 1,098 млн тонн. Тогда свеклу убрали с 17,9 тыс. га, или с 48,1% плана, при урожайности 614,8 ц/га. Новые показатели говорят о дальнейшем росте и сбора, и средней урожайности.Рост урожайности сопровождает увеличение сахаристости сырья. По данным краевой сводки на 9 октября, дигестия свеклы на заводе "Ставропольсахар" составляла 16,1%. К этому моменту предприятие приняло 305,7 тыс. тонн корнеплодов и переработало 288,8 тыс. тонн. Переработка важна для региона, поскольку хозяйствам нужно не только выкопать свеклу, но и своевременно доставить ее на завод: задержки между уборкой и приемкой могут осложнить работу с быстро портящимся сырьем.Еще один контекст сезона — зависимость отрасли от импортных семян. В 2026 году доля семян сахарной свеклы отечественной селекции в краевых посевах достигла 14,4%, увеличившись на 5,2 процентного пункта за год. Для получения собственного семенного материала в регионе заложили участки гибридизации площадью 851,8 га и собрали с них более 1 тыс. тонн семян. К 2030 году власти рассчитывают расширить такие участки до 1,04 тыс. га и довести производство до 1,5 тыс. тонн. Это не означает, что край уже обеспечивает себя семенами: нынешняя доля отечественной селекции остается небольшой.По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, на 20 октября в России убрали 65,1% посевов сахарной свеклы и собрали 34,2 млн тонн, при средней урожайности 457,5 ц/га. Для Ставрополья этот показатель существенно выше, хотя сравнение краевого и общероссийского результата остается предварительным: уборочная кампания продолжается.https://kommersant.ru/doc/9064079 Thu, 29 Oct 2026 11:46:00 +0300 http://ikar.ru/press/10518/ http://ikar.ru/press/10518/ Агро Республика планирует ввести квоту на импорт сахара Республика планирует ввести квоту на импорт сахараРоссия в сезоне 2025/26 поставила по железной дороге на рынок Узбекистана свыше 323 тыс. тонн сахара, сообщил журналу Поле.РФ ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов."Россия поставляет в Узбекистан сахар в основном по железной дороге. Сахар чаще в крытых вагонах индустриальным потребителям, розничным сетям и трейдерам, а свекловичный сахар-сырец в зерновозах-хопперах в адрес двух местных сахарных заводов", — отметил он.Власти Узбекистана намерены с 2027 года ввести квоту на импорт сахара в размере 300 тыс. тонн в год: по 100 тыс. тонн для производителей напитков, кондитерских изделий и других продовольственных товаров, сообщает портал Spot.uz со ссылкой на источники. Пересматривать размер квоты можно будет каждые полгода с учетом внутреннего потребления, загрузки производственных мощностей, цен на импорт, а также внутренних цен. Однако пока не ясно, будет ли эта квота тарифной, когда и на какой срок ее введут.По словам Иванова, изменения в объемах поставок сахара в Узбекистан в последние годы связаны с новациями регулирования импорта. Эксперт считает, что странам СНГ накануне принятия экономических решений стоит внимательнее учитывать интересы партнеров и в диалоге бизнеса и ведомств.https://xn--e1alid.xn--p1ai/journal/publication/rossiya-eksportirovala-v-uzbekistan-bolee-323-tys-tonn-sakhara-v-sezone-202526 Wed, 28 Oct 2026 11:27:00 +0300 http://ikar.ru/articles/461/ http://ikar.ru/articles/461/ Агро Тема выступления профессора, главного научного сотрудника ФГБНУ АФИ, академика ПАНИ Анатолия Ивановича Осипова на III Международном Санкт-Петербургском агроэкономическом форуме была посвящена известкованию кислых ... Тема выступления профессора, главного научного сотрудника ФГБНУ АФИ, академика ПАНИ Анатолия Ивановича Осипова на III Международном Санкт-Петербургском агроэкономическом форуме была посвящена известкованию кислых почв.Известкование кислых почв – путь к высокому плодородию Известкование кислых почв остается безальтернативным приемом повышения почвенного плодородия. Большинство культурных растений способно полноценно развиваться только в условиях нейтральной среды. На кислых участках резко падает эффективность минеральных удобрений: коэффициент использования азота может снижаться до 20% и более, а минерального фосфора – до 2%. Известкование не только повышает усвояемость элементов, но и меняет почвенную микрофлору с вредной грибной на полезную бактериальную. При этом известковые частицы (размером 0,25-3 мм) становятся центрами структурных агрегатов, формируя водопрочную зернистую структуру почвы.Основные потери кальция и магния (до 500-800 кг/га) происходят весной и осенью из-за обильных дождей, когда поля не заняты культурами. Дополнительно элементы выносятся с урожаем: зерновые потребляют 30-40 кг/га, корнеплоды – 60-120 кг/га, а овощи – 300-500 кг/га. При этом в России среднее внесение минеральных удобрений составляет около 37 кг/га, тогда как в мире в среднем этот показатель равен 100-120 кг/га посевной площади, а в Китае достигает 364 кг/га. Отрицательный баланс питательных веществ приводит к истощению земель: мощность знаменитых тульских черноземов уже сократилась с четырех метров до одного-двух.В России наряду с традиционными мелиорантами доломитовой и известняковой мукой имеется большой ассортимент местных известковых удобрений и известьсодержащих отходов промышленности, таких как, некоторые виды шлаков, шламов, золы сланцев, бурых углей, отходный мел, дефекат или фильтрационный осадок сахарных заводов и т.д. Общее их количество около 700 млн т. Благодаря наличию микроэлементов они обладают высокой активностью взаимодействия с почвой. Использовать их рентабельно при транспортировке не далее 50 км.Для внесения мелиорантов отечественное машиностроение предлагает современные решения – машины, которые успешно интегрируются в систему точного земледелия. Агрофизический институт разработал программу: бортовой компьютер читает электронную карту кислотности поля и автоматически регулирует дозу извести на ходу. Это обеспечивает экономию удобрений на 28%, выравнивает плодородие, дает прибавку урожая на 16% и улучшает качество зерна до четвертого класса.https://agri-news.ru/novosti/izvestkovanie-kislykh-pochv-put-k-vysokomu-plodorodiyu/ Wed, 28 Oct 2026 11:09:00 +0300 http://ikar.ru/press/10517/ http://ikar.ru/press/10517/ Агро Урожайность в этом году выше Урожайность в этом году вышеПроизводство сахара относительно прошлого года немного снизится. Т. КулистиковаДо середины октября уборка сахарной свеклы шла с небольшим отставанием от прошлогодних темпов, однако сейчас разрыв сокращается. Об этом "Агроинвестору" сообщил ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. "Свекла хорошего качества, урожай — большой, выход сахара — чуть ниже, но урожайность выше за счет Юга", — сообщил Иванов. Урожай сахарной свеклы ожидается около 53 млн т (при условии уборки всех посадочных площадей) — это чуть выше уровня прошлого года, когда сбор составил 48,94 млн т. Так, согласно мониторингу ИКАР, в Краснодарском крае на 21 октября уборка свеклы идет в 31-м свекло-районах — это все производители в регионе. Убрано 64,7% площадей (151,5 тыс. га), что на 26% ниже, чем годом ранее. В то же время урожайность выросла на 96%, до 539,4 ц/га. Сахарные заводы региона переработали 8,258 млн т свеклы (включая урожай Ставропольского края и Ростовской области), что на 34% выше, чем год назад. Выработано сахара — 1,098 млн т, что на 25% больше, чем в прошлом сезоне. Дигестия свеклы при приемке на 11 октября составляла 16,13% (минус 9,5%). В целом по России на 20 октября уборка свеклы шла в 22-х из 24-х свекло-регионов, убрано 65,1%, урожайность — 457,5 ц/га (плюс 15% к прошлому году), валовой сбор — 34,222 млн т (минус 3%). На 19 октября заводы переработали 20,278 млн т свеклы (минус 4%), выработали сахара — 2,744 млн т (минус 5%). Сейчас работает 62 из 67 сахарных заводов. Дигестия свеклы при приемке на 11 октября — 16,53% (минус 3%). С конца сентября отрасль вышла на пиковое производство — 51-53 тыс. т сахара в сутки (при среднем потреблении ~15,3 тыс. т), следует из мониторинга ИКАР. В то же время перед отраслью опять встает вопрос, что делать с высоким объемом производства сахара, продолжает Иванов. "Сахара снова будет много, 11-й сезон подряд", — добавляет эксперт. В целом, продолжает он, любой товар может быть реализован на мировом рынке — это вопрос цены и активности продавцов. "Но иногда приходится делать значительные дисконты или платить за дорогую и неудобную логистику", — отмечает Иванов. Кроме того, по многим товарам в большинстве стран действуют тарифные и нетарифные ограничения. Например, Россия (в отличие от Беларуси) пока не получала тарифную квоту на экспорт сахара в Китай, который входит в число крупнейших мировых импортеров этой продукции. "Есть некие преграды, которые должны сниматься государственными органами при участии отраслевых союзов и бизнеса. Но это не быстрое дело. Яркий пример — длительная борьба за допуск озимых пшеницы и ячменя России в Китай, который знает себе цену и не готов сразу открывать все свои рынки", — говорит Иванов.По данным Евразийской сахарной ассоциации на 19 октября, сахарную свеклу перерабатывали 70 сахарных заводов на территории ЕАЭС: 62 — в России, четыре — в Беларуси, по два — в Казахстане и Кыргызстане. С начала сезона заводы союза переработали 23 млн т сахарной свеклы и произвели 3 млн т сахара. В том числе в России выпущено 2,742 млн т сахара, в Беларуси — 261 тыс. т, в Казахстане — 6,2 тыс. т, в Кыргызстане — 8,2 тыс. т.https://agroinvestor.ru/markets/news/46722-otstavanie-v-uborke-sakharnoy-svekly-sokrashchaetsya Thu, 22 Oct 2026 11:18:00 +0300 http://ikar.ru/press/10516/ http://ikar.ru/press/10516/ Агро ИКАР: Урожай масличных в России может достичь 35,4 млн тонн, но экспортные ограничения создают риски для переработки ИКАР: Урожай масличных в России может достичь 35,4 млн тонн, но экспортные ограничения создают риски для переработкиФото: Сфера МедиаПо прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), производство масличных культур в России в сезоне 2026/27 может достичь 35,4 млн тонн. Однако рекордные объемы сырья сопровождаются ограничениями экспортной логистики, которые способны привести к накоплению запасов подсолнечника и снижению загрузки перерабатывающих предприятий. Об этом рассказал генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько на XI Международном конгрессе "Масложировая индустрия" в Санкт-Петербурге.Урожай масличных может достичь 35,4 млн тоннВ сезоне 2026/27 посевные площади масличных культур в России достигли рекордных 22,5 млн га. По прогнозу ИКАР, совокупный урожай может составить 35,4 млн тонн."В этом сезоне перед нами стоят феноменальные, грандиозные задачи и проблемы. Причем по каждой из трех основных масличных культур они совершенно разные", — отметил Дмитрий Рылько.По оценке аналитика, рекордное производство подсолнечника сопровождается ограничениями экспортных маршрутов. Для рапса главным фактором неопределенности остаются требования Китая к продукции с точки зрения ГМО, а для сои — сокращение урожая и изменение межрегиональных потоков сырья.Производство подсолнечника может превысить 20 млн тоннВ традиционных регионах выращивания подсолнечника урожай может достичь 19,1 млн тонн. Еще около 1 млн тонн, по предварительной оценке ИКАР, могут обеспечить новые территории. В южных регионах ожидается восстановление производства после прошлогодней засухи. Одновременно расширяются площади под подсолнечником в Западной Сибири и на Урале, где культура приобретает все большее значение для сельхозпроизводителей. При этом уборочная кампания развивается медленнее обычного. На момент выступления Рылько подсолнечник был убран с 62% площадей, тогда как 38% еще оставались неубранными. При неблагоприятных погодных условиях часть урожая может остаться в поле до весны.Ограничения экспортной логистики угрожают загрузке маслозаводовГлавной проблемой сезона для подсолнечного комплекса Рылько назвал ограничения традиционных экспортных маршрутов через Черное и Азовское моря. По его оценке, сложившаяся ситуация затрагивает направления, через которые ранее проходило около половины российского экспорта подсолнечного масла и двух третей поставок подсолнечного шрота. Для переработчиков особое значение имеет возможность реализации шрота."Проблемы с реализацией шрота могут выступить ограничителем для переработки подсолнечника", — пояснил Дмитрий Рылько. По мнению аналитика, отрасли необходима перестройка экспортных потоков и поддержка логистики, прежде всего в сегменте подсолнечного шрота.Переходящие запасы подсолнечника могут вырасти до 3,5 млн тоннВ условиях рекордного урожая и ограниченных возможностей экспорта ИКАР рассматривает сценарии сокращения переработки и увеличения переходящих запасов сырья. При реализации стрессового сценария запасы подсолнечника к концу сезона могут достичь 3,5 млн тонн и выше. Сложившаяся ситуация уже отражается на закупочных ценах. По наблюдениям ИКАР, стоимость подсолнечника упала в различных регионах России. При этом в самой сложной ситуации оказались производители Юга России.Рекордный урожай рапса сопровождается неопределенностью с экспортом в КитайПроизводство рапса в России в сезоне 2026/27 может достичь и превысить рекордные 6,45 млн тонн, что примерно на 1 млн тонн превышает показатель предыдущего сезона. Однако перспективы реализации урожая во многом зависят от китайского направления. По оценке ИКАР, нерешенные вопросы, связанные с требованиями Китая к ГМО, могут повлиять на экспортные поставки и баланс российского рынка рапса. Для вывоза продукции сохраняют значение железнодорожные маршруты в Китай, а также логистические возможности Калининградской области и Балтийского бассейна.Сокращение производства сои может изменить межрегиональные поставкиВ отличие от подсолнечника и рапса, производство сои в текущем сезоне может сократиться примерно на 1 млн тонн. Одной из причин Рылько назвал неблагоприятную ценовую ситуацию прошлого сезона, повлиявшую на решения сельхозпроизводителей о посевных площадях. Вторым фактором выступили неблагоприятные погодные условия, вызвавшие задержку весеннего сева. Особенно заметное сокращение ожидается в европейской части России, где перерабатывающие предприятия традиционно используют не только местное сырье, но и сою, поступающую из Сибири и Дальнего Востока. Ранее в западном направлении ежегодно перевозилось порядка 800 тыс. — 1 млн тонн сои из восточных регионов. Однако рост спроса со стороны Китая повышает привлекательность экспорта и может привести к перераспределению поставок. Дополнительным фактором способен стать спрос со стороны Ирана, который традиционно закупает значительные объемы сои на мировом рынке. При изменении условий международной торговли российская продукция может получить дополнительные возможности для экспорта в эту страну.https://sfera.fm/news/mzhi/rekordnyi-urozhai-maslichnykh-v-rossii-sozdaet-riski-dlya-pererabotki-i-eksporta Tue, 20 Oct 2026 10:53:00 +0300 http://ikar.ru/press/10523/ http://ikar.ru/press/10523/ Агро МОСКВА, 12 окт (Рейтер) - Агентство ИКАР сообщило, что снизило прогноз урожая пшеницы в РФ в 2026 году до 88,0 миллионов тонн с 88,5 миллиона тонн ранее, ее экспортный потенциал в сезоне 2026/27 годов - до 42 миллионов тонн с 43,5 миллионов ... МОСКВА, 12 окт (Рейтер) - Агентство ИКАР сообщило, что снизило прогноз урожая пшеницы в РФ в 2026 году до 88,0 миллионов тонн с 88,5 миллиона тонн ранее, ее экспортный потенциал в сезоне 2026/27 годов - до 42 миллионов тонн с 43,5 миллионов тонн.Урожай зерна при этом оценивается в 137 миллиона тонн, или на 1 миллиона ниже предыдущего прогноза. Экспортный потенциал - в 52,8 миллиона тонн по сравнению с 55 миллионами тонн ранее."При этом в рамках так называемого стресс-сценария реальный экспорт зерна может оказаться ниже - порядка 35 миллионов тонн", - отметили аналитики. Mon, 12 Oct 2026 12:03:00 +0300 http://ikar.ru/press/10499/ http://ikar.ru/press/10499/ Агро Москва. 7 октября. interfax. ru - Отгрузки пшеницы из РФ через Балтику в сентябре стали рекордными и составили около 1,4 млн тонн, в октябре они могут вырасти почти до 1,8 млн тонн, прогнозирует гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) ... Москва. 7 октября. interfax. ru - Отгрузки пшеницы из РФ через Балтику в сентябре стали рекордными и составили около 1,4 млн тонн, в октябре они могут вырасти почти до 1,8 млн тонн, прогнозирует гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько."В сентябре был достигнут рекордный экспорт пшеницы через Балтику. Отгрузки с российских терминалов и то, что ушло в сторону портов прибалтийских стран, составили около 1,4 млн тонн. Таких месячных объемов раньше никогда не было", - сообщил Рылько "Интерфаксу".По его словам, в том числе свыше 1 млн тонн отгружено через российские терминалы Балтики и почти 400 тыс. тонн отправлено в адрес портов других прибалтийских стран.Как прогнозирует Рылько, в октябре экспорт пшеницы из РФ в целом может быть "под 3 млн тонн, если позволят погода и логистика". При тех же условиях отгрузки через Балтику (все порты) он оценивает в порядка 1,8 млн тонн.В сентябре экспорт составил около 2,5 млн тонн.Как сообщалось, из-за осложнения логистики в Азово-Черноморском бассейне экспортеры зерна осваивают альтернативные маршруты, включающие порты Балтики и Дальнего Востока, а также сухопутные переходы.https://interfax.ru/business/1120817 Wed, 7 Oct 2026 15:14:00 +0300 http://ikar.ru/press/10497/ http://ikar.ru/press/10497/ Агро Москва. 5 октября. interfax. ru - Российские экспортеры зерна на фоне трудностей с логистикой в Азово-Черноморском бассейне осваивают альтернативные маршруты отгрузок, часть их нацелена на порты Балтики и железную ... Москва. 5 октября. interfax. ru - Российские экспортеры зерна на фоне трудностей с логистикой в Азово-Черноморском бассейне осваивают альтернативные маршруты отгрузок, часть их нацелена на порты Балтики и железную дорогу.Как сообщил "Интерфаксу" генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, в сентябре экспорт пшеницы превысил 2,4 млн тонн."В минувшем месяце большой объем был перевезен по железной дороге - свыше 1 млн тонн. Рекорд поставили порты Балтики - также свыше 1 млн тонн", - сказал он.Ранее Рылько сообщал, что в июне-сентябре экспорт пшеницы составил 6,4 млн тонн.Сентябрьский экспорт зерновых и зернобобовых культур в целом он оценил в выше 3 млн тонн. "Было экспортировано много гороха, ячмень отправляли и кукурузу", - сообщил он.https://interfax.ru/business/1120451 Tue, 6 Oct 2026 11:43:00 +0300 http://ikar.ru/press/10496/ http://ikar.ru/press/10496/ Агро Москва. 1 октября. interfax. ru - РФ в 2026/27 сельхозгоду может не вывезти на экспорт до 14-15 млн тонн пшеницы из-за ограничения логистики в Азово-Черноморском бассейне. Но зернотрейдерам к стрессам не привыкать, они очень быстро перестраиваются на ... Москва. 1 октября. interfax. ru - РФ в 2026/27 сельхозгоду может не вывезти на экспорт до 14-15 млн тонн пшеницы из-за ограничения логистики в Азово-Черноморском бассейне. Но зернотрейдерам к стрессам не привыкать, они очень быстро перестраиваются на новые маршруты сбыта и импортеров, заявил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько на международной зерновой конференции Eurasian Agricom 2026 в Астане в четверг.По его словам, за первые три месяца текущего сезона (июль-сентябрь) из РФ было экспортировано примерно 6,4 млн тонн пшеницы. Расчеты показывают, что за оставшееся до конца сезона время при ежемесячном вывозе по 2,5 млн тонн общий экспорт может составить 29 млн тонн при потенциале в 43-43,5 млн тонн. "Получается зазорчик примерно в 14-15 млн тонн, которые РФ может недовывезти", - сказал эксперт."Мы можем довольно сильно ошибаться, причем в обе стороны. Но текущая оценка такая", - добавил он.По его словам, в настоящее время на фоне проблем в Черном и Азовском морях почти "на полную катушку" уже заработали альтернативные каналы для экспорта.Рылько отметил, что и российские, и казахстанские зернотрейдеры "не первый раз оказываются в таких ситуациях, в стрессе". "И мы видим просто грандиозно быструю перестройку всего того, что можно сделать для того, чтобы наладить новые каналы экспорта. Перестройка идет бурными темпами", - сказал он.По словам Рылько, главным перевалочным каналом в этих условиях стали порты Балтики, "серьезно прибавил Каспий". На фоне "грандиозной усушки и утруски регионов, куда мы традиционного экспортируем, куда шли очень серьезные объемы по Черному и Азовскому морям, выросли другие экспортные регионы, например, Азербайджан и Иран, страны Средней Азии. И вообще много других регионов появилось", заявил он.https://interfax.ru/business/1119741 Thu, 1 Oct 2026 10:25:00 +0300 http://ikar.ru/press/10498/ http://ikar.ru/press/10498/ Агро В Астане проходит традиционная зерновая конференция EURASIAN AGRICOM-2026. Первую сессию открыл генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий ... В Астане проходит традиционная зерновая конференция EURASIAN AGRICOM-2026. Первую сессию открыл генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.Источник фото: ElDala.kzПо оценке Дмитрия Рылько, цены на пшеницу на юге России "серьезно грохнулись": они находятся на семилетнем минимуме. Причина в том, что в цены закладываются расходы на доставку в порты Балтики. Эта ценовая премия сейчас составляет около $91 на тонну. То есть, данная сумма вычитается из того, что получает фермер от трейдера.В целом экспортёры зерна в России сейчас находятся в сложном положении. Если ситуация в Чёрном море нормализуется, и экспорт из региона заработает, цены в Балтийских портах упадут, а в Черноморских немного вырастут. Но никто не может сказать, случится ли нормализация, и если да, то когда.Тем не менее, Дмитрий Рылько считает, что цены на пшеницу на юге России достигли дна, ниже падать они не будут, и даже наблюдаются попытки восстановления.Небольшую поддержку ценам оказали оперативные решения правительства РФ - отмена экспортной пошлины и транспортные субсидии для доставки до портов на Дальнем Востоке.https://eldala.kz/novosti/zerno/25656-ceny-na-pshenicu-v-rossii-dostigli-dna Thu, 1 Oct 2026 1:44:00 +0300 http://ikar.ru/press/10501/ http://ikar.ru/press/10501/ Агро На международной зерновой конференции EURASIAN AGRICOM-2026 генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько представил анализ серьезных сдвигов в мировом экспорте муки. Эксперт выделил ключевые тренды, определившие ... На международной зерновой конференции EURASIAN AGRICOM-2026 генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько представил анализ серьезных сдвигов в мировом экспорте муки. Эксперт выделил ключевые тренды, определившие позиции России, Казахстана, Турции и новых активных игроков рынка – Египта и Узбекистана.Фото: agbz.kzРоссийский экспорт муки, по данным спикера, снижается — объемы поставок в 2025/26 МГ просели до 515 тыс. тонн. Это почти вдвое выше средних сезонных показателей РФ (200–250 тыс. тонн), но значительно ниже рекорда 2023/24 МГ, когда было отгружено 1,2 млн тонн.Турция сохраняет статус мирового лидера по экспорту муки – по итогам прошедшего сезона она поставила на внешние рынки 3,54 млн тонн.Казахстан, который находится на 2 месте в рейтинге лидеров, экспортировал около 2,14 млн тонн, но география поставок, в отличие от Турции и РФ, ограничена в основном странами Центральной Азии и Афганистаном.Однако Д.Рылько отметил, что обоих традиционных лидеров начинают серьезно теснить новые игроки — Узбекистан и Египет."Узбекистан, страшно сказать, экспортирует в 3 раза больше муки, чем Россия", — подчеркнул эксперт.Египет за счет географического положения агрессивно вытесняет Турцию с традиционных рынков. По оценкам ИКАР, египетский экспорт муки достиг внушительных 1,5 млн тонн в год. Большая часть — 1 млн тонн — уходит на рынок Судана, а остаток распределяется по странам Западной Африки.https://agbz.kz/uzbekistan-i-egipet-neozhidanno-stali-sereznymi-konkurentami-tradicionnyh-mirovyh-eksporterov-muki-ikar/ Thu, 1 Oct 2026 0:35:00 +0300 http://ikar.ru/press/10509/ http://ikar.ru/press/10509/ Агро В сезоне 2026/27 объем переработанного картофеля может достигнуть 3 млн т. Увеличение произойдет благодаря запуску двух новых крупных проектов. Стимулирует расширение сектора и растущий спрос на продукты переработки клубня — потребление ежегодно ... В сезоне 2026/27 объем переработанного картофеля может достигнуть 3 млн т. Увеличение произойдет благодаря запуску двух новых крупных проектов. Стимулирует расширение сектора и растущий спрос на продукты переработки клубня — потребление ежегодно повышается на 5-6%. С наращиванием производства картофельной продукции также будут увеличиваться и возможности ее экспорта, прогнозируют эксперты"Мираторг"По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, в сезоне 2025/26 в России было переработано около 1,8 млн т картофеля против 1,5 млн т в 2024/25-м. Объем клубня, направленного переработчиками на заморозку, в том числе на выработку фри, увеличился почти до 720 тыс. т по сравнению с немногим более 500 тыс. т годом ранее. На производство консервированного картофеля было использовано около 580 тыс. т, что соответствует предыдущему показателю. Кроме того, картофель использовался для сушки, в том числе на чипсы, а также для изготовления муки, хлопьев и гранул. По мнению гендиректора ИКАР Дмитрия Рылько, такая динамика говорит о том, что для отечественных производителей данной агрокультуры формируется стабильный рынок сбыта продукции.Основные драйверы ростаУвеличение объема картофеля, отправленного на переработку в прошлом сельхозгоду, было связано в первую очередь с ростом урожая, комментирует исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. В прошлом году в товарном секторе было собрано около 8,5 млн т клубня, тогда как в 2024-м — 7,3 млн т. В текущем году урожай картофеля, по прогнозу Минсельхоза на начало сентября, может немного снизиться и составить порядка 8 млн т. "Оценка ведомства выглядит довольно реалистичной, но, так как погодный фактор является при выращивании картофеля и овощей борщевого набора ключевым, итоговый сбор во многом будет зависеть от него", — отмечал эксперт в начале сентября.Несмотря на то что производство клубня, вероятно, уменьшится, потребность в нем как сырье, напротив, заметно вырастет. В сезоне 2026/27 переработчики могут нарастить мощности до 3 млн т, считает Красильников. Причина такой прорывной динамики — запуск сразу двух крупных проектов: предприятия группы "Атлантис" в Калининградской области и завода "Гранд Фрайз" в Орловской области, который реализуют "Мираторг" и сеть "Вкусно — и точка".Оценка гендиректора компании "Агроспецмаш" Романа Нуриева несколько меньше — 2,8-2,9 млн т. Тем не менее прибавка составит более чем 1 млн т при условии выхода заявленных проектов на полную мощность и высоком качестве сырья.ГК "Атлантис" планирует выпускать на новом предприятии замороженный картофель фри и картофельные оладьи для сетей быстрого питания в индустриальном парке "Черняховский". Завод будет производить до 105 тыс. т продукции в год из собственного сырья. По информации Картофельного союза, тестовый запуск предприятия компания осуществляла уже в сезоне 2025/26.Проектная мощность завода "Гранд Фрайз" составляет около 135 тыс. т готовой продукции ежегодно. Его ввод в эксплуатацию намечен до конца 2026-го. "На предприятии будут делать картофель фри, картофельные хлопья, дольки и оладьи (хашбрауны), — рассказывает представитель "Мираторга". — Продукция будет поставляться на предприятия сети "Вкусно — и точка" и другим клиентам сегмента HoReCa". Кроме того, в 2026 году на другом овощеперерабатывающем заводе холдинга в Тульской области также ожидается увеличение выпуска готовой продукции примерно на 30% по сравнению с предыдущим годом, сообщает он. А это значит, что данному производству тоже потребуется больше сырья.Были заявлены и несколько других крупных и средних проектов, которые планируется запустить в этом году. В основном это объекты, которые находятся в ЦФО. "Бо́льшая часть данных предприятий также будет специализироваться на производстве замороженных полуфабрикатов: фри, хашбраунов, картофельных долек", — знает Красильников. Также реализуется проект расширения мощностей одного из крупнейших заводов по выпуску чипсов, расположенного в Москве, и ввод в эксплуатацию новой чипсовой линии с технологией PEF в Брянской области. "Развитие переработки поддерживается изменением потребительских привычек: покупатели все чаще выбирают очищенный картофель или замороженный фри, хлопья и готовые смеси для приготовления блюд, — обращает внимание Красильников. — Спрос на такие продукты ежегодно увеличивается на 5-6%".А ведь еще в 2023 году объем переработки картофеля в стране составлял около 1 млн т, напоминает Нуриев. "Трехкратное расширение мощностей — это серьезный рост и позитивный сигнал для рынка", — считает он.Между тем сеть крупных предприятий по глубокой переработке картофеля в России только формируется, полагает врио директора Федерального исследовательского центра картофеля им. А. Г. Лорха Василий Бызов. Сейчас перерабатывается порядка 20-25% общего урожая клубня, уточняет он. Для сравнения, в некоторых странах Евросоюза этот показатель превышает 90%, что связано с развитой инфраструктурой глубокой переработки и высокой долей индустриального потребления — чипсов, фри, крахмала, полуфабрикатов. Бо́льшая часть российских заводов сосредоточена в центральных регионах, а в целом же по стране перерабатывающих мощностей явно недостаточно для масштабирования объемов до европейского уровня. "Значительная доля отечественного рынка по-прежнему ориентирована на свежий картофель для домашнего приготовления", — констатирует эксперт. И хотя российский рынок естественно движется в сторону увеличения доли переработки, производства новых видов продуктов питания, создание новых проектов в данном секторе требует времени, инвестиций и системных изменений во всей цепочке "от поля до прилавка", подчеркивает Бызов.Сами себе поставщики сырьяОсновная часть картофеля, используемого для переработки, идет на производство полуфабрикатов, фри и другой заморозки, часть — на хлопья, меньше всего — на чипсы, информирует Нуриев.ГК "Малино" перерабатывает картофель в чипсы на предприятии "Центральная усадьба Озер" в Московской области. Выпускается как небрендированная продукция для покупателей, которые продают чипсы под собственными торговыми марками, так и товары под брендом "Барин"."Дмитровские овощи" ежегодно перерабатывают 30 тыс. т картофеля, а также занимаются его выращиванием в Московской области и Краснодарском крае примерно на 2 тыс. га. "По сравнению с крупными переработчиками, лидерами рынка, у нас относительно небольшие объемы", — говорит президент группы компаний Сергей Филиппов. Клубень перерабатывается в чищенный вакуумированный продукт — как сырой, так и пастеризованный (сваренный в вакуумной упаковке — в чищенном виде, в кожуре, целиком или нарезанный на кубики либо слайсы), который в основном реализуется на предприятия общественного питания, а также на фабрики-кухни. В то же время часть уходит и на полку розничных сетей. За последние семь лет объем переработки картофеля в "Дмитровских овощах" вырос в два раза, уточняет он.Большинство переработчиков сами занимаются выращиванием сырья. "Малино" в их числе. У сторонних предприятий группа закупает лишь 10% общего объема переработки. Как правило, это ранний картофель, который в регионах присутствия компании — Московской и Тульской областях — не растет, поясняет заместитель гендиректора компании Татьяна Губина."Дмитровские овощи" и вовсе на 100% полагаются только на собственное сырье. Наличие перерабатывающих мощностей дает компании определенное преимущество, позволяя максимально диверсифицировать ассортимент. "Часть картофеля мы продаем никак не обработанным, часть — мытым, для тех торговых сетей, у которых есть запрос на такой продукт, и уже те объемы, которые не покупают ни в необработанном, ни в мытом виде, мы сами перерабатываем", — делится Филиппов. Собственная переработка также дает возможность реализовывать клубень по достаточно стабильной цене весь год. "Мы научились хранить наш картофель в течение всего этого периода, поэтому данное направление бизнеса дает нам экономическую стабильность", — обращает внимание предприниматель.Для крупных хозяйств и инвесторов переработка картофеля, особенно глубокая, дает большую маржу, экспортный потенциал и устойчивость к сезонным колебаниям цен, отмечает Бызов. Однако она требует больших вложений, долгосрочных контрактов и высокой квалификации персонала. Первичная переработка — мойка, фасовка, вакуумирование — позволяет повысить доход без экстремальных инвестиций малым и средним производителям клубня. Получаемый продукт может быть востребован городскими рынками и торговыми сетями. По наблюдения эксперта, столовый картофель пользуется спросом в регионах с низкой покупательной способностью, но рентабельность его ограничена и подвержена рыночным рискам.Экспорт текущий и перспективныйРоман Нуриев из "Агроспецмаша" считает, что ограничивать развитие сектора переработки картофеля в России может вероятное перенасыщение рынка. Чтобы этого избежать, нужно расширять экспортные возможности, предлагает он. "При растущем курсе валют это направление, позволяющее увеличивать объем внутреннего производства, становится еще более привлекательным", — утверждает эксперт.Переработчики уже отправляют картофелепродукты в другие страны, отмечает Алексей Красильников из Картофельного союза. "География экспорта отечественной продукции глубокой переработки клубня широкая — от Китая до Южной Америки, — рассказывает он. — Ассортимент поставок тоже велик: на внешние рынки уходят почти все выпускаемые российскими предприятиями картофелепродукты: фри, чипсы, картофельные хлопья и прочее". Картофельного крахмала в стране выпускается не так много, как хотелось бы, но он тоже имеет своих покупателей, прежде всего на периферии постсоветского пространства, добавляет эксперт.В части поставок клубня Россия активно сотрудничает с Беларусью: отечественные компании поставляют в республику сырье для переработки, а белорусские ввозят в нашу страну столовые сорта. "У нас есть даже совместный завод по производству чипсов, — знает Красильников. — Туда ежегодно из России отправляется порядка 10 тыс. т картофеля, которые затем в виде готовой продукции возвращаются на российский рынок".Более предсказуемое взаимодействиеУрожай картофеля специализированных сортов для переработки на фри и чипсы в этом сезоне тоже ожидается на уроне 3 млн т, прогнозирует Картофельный союз, тогда как еще пять лет назад этот показатель составлял чуть более 2 млн т. "При этом общие площади под картофелем в товарном секторе сокращаются при росте урожайности, — сообщает Красильников. — Отрасль движется интенсивным путем — не за счет наращивания гектаров, а благодаря совершенствованию технологий".В связи с высокой волатильностью рынка столового картофеля, которая обусловлена объемами производства, взаимодействие с переработчиками клубня выглядит более предсказуемым для картофелеводов, считает эксперт. Перерабатывающие заводы заключают с поставщиками сырья годовые контракты, в них четко прописаны выращиваемые сорта, закупочные цены, ожидаемое качество клубней, а также сроки поставки урожая на склады. Кроме того, переработчики оказывают содействие аграриям в части авансирования на покупку необходимых ресурсов для производства, поставляют им качественные семена, СЗР или содействуют в их приобретении. "Те хозяйства, которые нашли партнеров в лице переработчиков и выстроили с ними отношения, могут спрогнозировать свою будущую рентабельность и доходность, имеют гарантированный сбыт выращенной продукции и не подвержены ценовым качелям, которые имеются иногда на рынке столового картофеля", — отмечает Красильников.В то же время случаются сезоны, как, например, 2024/25 сельхозгод, когда цена на столовые сорта была очень интересной для аграриев. "И отдельные производители, выращивающие клубень на переработку, после таких сезонов переходили на производство столового картофеля, отказываясь от взаимодействия с переработчиками, — знает эксперт. — Однако через год-два они все-таки возвращались к выращиванию на переработку и снова договаривались с перерабатывающими предприятиями о сотрудничестве".Возделывание клубня на переработку более выгодно с точки зрения рентабельности и устойчивости бизнеса, подтверждает Бызов. Столовый картофель проще в выращивании, но менее прибылен и больше подвержен рыночным колебаниям цены.Производство этой агрокультуры под конкретного заказчика — очень перспективное направление для сельхозпроизводителей, соглашается Нуриев. "Европейскому рынку, например, такое разделение позволяет расти и развиваться", — акцентирует внимание он. В этом взаимодействии для производителя сырья есть еще один плюс — заказчик может инвестировать в объекты поставщика, например построив хранилище или закупив семена, добавляет эксперт.В "Тамбовских фермах" ежегодно выращивают 15 тыс. т картофеля специализированных сортов для изготовления чипсов, весь он сдается переработчикам. "Площади под клубнем мы особо не увеличиваем, так как производство на переработку предполагает очень жесткую технологическую цепочку, — поясняет гендиректор компании Игорь Поляков. — Мы очень сильно привязаны к орошению, поэтому, если есть возможность увеличить объемы полива, мы можем расширить и посадки картофеля, однако мы всегда сохраняем их в пределах среднего значения — 400-450 га".Каждый урожай, который в компании получают в конце лета — осенью, контрактуется еще в апреле, тогда же фиксируется цена на выращиваемую продукцию. Поскольку стоимость зафиксирована в договоре, таких колебаний, как на рынке столового картофеля, нет. "Цена стабильна в течение многих лет и ежегодно корректируется на уровень инфляции — 4-5%, — делится руководитель. — Для нас это нормально — с учетом хорошей урожайности и технологичной уборки мы зарабатываем, хотя с каждым годом все меньше, так как затраты растут в меньшей степени, чем стоимость картофеля".В "Дмитровских овощах" не только выращивают и самостоятельно перерабатывают картофель, но и производят его на контрактной основе для изготовителей чипсов и фри. Компания уже несколько лет сотрудничает с производителем чипсов "Фрито лей", поставляя предприятию клубень на переработку, а также свои семена специализированных сортов для выращивания сырья. "Также мы работаем с компанией "Ви фрай" — им уже несколько лет поставляем семена сортов, подходящих для переработки на фри, а в этом году заключили с предприятием небольшой сырьевой контракт", — сообщает Филиппов.В общей сложности сторонним предприятиям в этом году группа отправит порядка 10-12 тыс. т картофеля на переработку по сырьевым контрактам и около 2-3 тыс. т семян. Среднегодовой урожай клубня в "Дмитровских овощах", в зависимости от сезона, составляет 60-70 тыс. т. С учетом того, что по годам рынок товарного картофеля достаточно нестабильный, работать с переработчиками выгодно, признает руководитель. В любом случае, когда у предприятия большие объемы производства, важна диверсификация, соответственно, выращивание картофеля и для сторонних переработчиков, и для продажи в розничные сети в необработанном виде вместе с наличием собственной переработки позволяет снизить риски просадки цен в каком-то одном сегменте, подчеркивает он. "В то же время у нас нет цели выращивать большие объемы для внешних переработчиков — приемлемой мы считаем долю такой продукции в нашем ассортименте порядка 20-30%", — уточняет Филиппов.В ГК "Малино" картофелем занято 6 тыс. га. Клубень, предназначенный для переработки, занимает порядка 40% этих посадок. "В целом мы выращиваем картофель трех назначений — на семена, переработку и столовый, что позволяет распределять риски между этими тремя видами продукции", — говорит Губина.Доля картофеля, выращенного на огородах, будет снижатьсяСпрос потребителей на ассортимент картофеля — как в необработанном, так и в обработанном виде — растет еще и по причине продолжающегося снижения его производства личными подсобными хозяйствами. По данным Картофельного союза, с 2006 по 2010 год выращивание клубня в этой категории снижалось примерно на 0,5 млн т в год, а в последние несколько лет темпы увеличились до около 1 млн т ежегодно. "Очередная сельхозперепись, которая позволила бы уточнить эти цифры, должна была состояться в этом году, но по ряду причин ее не будет, — отмечает Алексей Красильников. — Сначала ее хотели перенести на 2027-й, но, судя по всему, она состоится в 2028 году. Соответственно, ее предварительные данные в лучшем случае мы увидим в 2029-м, а уточненные, со всеми регионами, — не раньше 2030-го".Эксперт предполагает, что, скорее всего, динамика в части сокращения объема производства картофеля в ЛПХ будет сохраняться или укрепляться. "Нынешняя молодежь либо не умеет, либо не хочет выращивать клубень, к тому же значительная масса населения, в том числе за счет роста благосостояния, уже привыкла обеспечивать себя картофелем и овощами борщевого набора, покупая их в магазинах", — говорит он.Практически весь картофель, производимый "Малино", законтрактован. При этом выращивание сортов для переработки более предсказуемо с точки зрения экономики, чем у столовых. "Мы заключаем договоры с компаниями-переработчиками и точно знаем, какой объем сырья, в какой период и по какой цене у нас выкупят, — рассказывает замруководителя. — Такой подход нас мотивирует".Столовый картофель компания тоже производит под контракты с розничными сетями, однако цену на него "Малино" узнает только ближе к периоду уборки или непосредственно при реализации. "К тому же не всегда есть ясность, сможем ли мы реализовать весь объем, так как многое зависит от того, какие требования к качеству в начале сезона заявит ритейлер", — дополняет Губина.Дальнейшие перспективыАлексей Красильников уверен, что доля картофеля, выращиваемого на переработку, будет расти. По его данным, в Европе в среднем каждый второй выращенный клубень перерабатывается, а в некоторых странах, например, в Бельгии, на производство готовой картофельной продукции и полуфабрикатов идет до 95% урожая. Однако в этом сезоне уже несколько стран ЕС, в частности официальные представители Ассоциации картофелеводов Франции, а также представители Бельгии, заявили о том, что из-за аномально жаркой погоды сырья для выпуска фри требуемых стандартов (с длиной соломки не меньше 10-12 см), скорее всего, будет мало. "Переработчики, а потом и потребители будут видеть продукцию длиной не более 6-8 см", — утверждает эксперт.В России же в перспективе следующих трех лет вряд ли появятся какие-то другие серьезные проекты по переработке клубня, скептичен Красильников. Во-первых, инвестиционная активность сейчас значительно снизилась из-за высокой ключевой ставки, трудностей с получением кредитов и их дороговизны. Кроме того, качественное и мощное оборудование для переработки ранее было в основном европейским. "Соответственно, даже если инвестор сможет через дружественные страны завезти необходимые линии в Россию, он столкнется с такими проблемами, как монтаж и, самое главное, отладка, — отмечает эксперт. — Те технологи из Европы, которых ранее привлекали для наладки оборудования, сейчас неохотно участвуют в проектах на российской территории, так как боятся того, что на них могут "косо посмотреть" в их стране"".Переработка картофеля требует значительных инвестиций в оборудование, логистику, хранение, перечисляет Василий Бызов. Окупаемость проектов зависит от стабильности сырьевой базы и спроса на конечную продукцию, что пока сдерживает массовое появление новых заводов. И хотя меры поддержки данного направления в России постепенно расширяются, они пока не достигают необходимого масштаба для рывка, акцентирует внимание эксперт.По мнению Романа Нуриева, стремиться в сторону наращивания доли переработки до уровня отдельных европейских стран, возможно, и не нужно. "Рынок сам движется в ту или иную сторону, о чем говорит статистика по урожаю и переработке картофеля, — комментирует он. — В ЕС сильная сырьевая база, которая формировалась десятилетиями при всесторонней государственной поддержке, у нас развитие отрасли тоже продолжается, и, может быть, даже быстрее, чем в свое время в Европе". Возможно, лучшей стратегией для России с учетом текущих реалий будет не догонять Евросоюз по показателям, а выстроить сбалансированную систему, где переработка станет надежной базой для производителей, будет гарантировать им стабильный сбыт и справедливую цену, считает эксперт.Сдерживающим фактором увеличения картофелеперерабатывающих мощностей Нуриев называет сырье — его не хватает. "На переработку идут специальные сорта, они импортные, а значит, дорогие, — поясняет он. — Формат "у нас есть некондиция, разносортица и отходы от столовой картошки, и нам хотелось бы ее пустить на чипсы" уже не работает, рынок становится более цивилизованным. Правила игры в переработке клубня одни для всех".Технологии, используемые при оснащении предприятий пока еще тоже все импортные, оборудование покупается за валюту. Так что при высокой ключевой ставке инвестиционный климат в картофельном секторе не самый благоприятный. "Можно было напомнить и про нехватку качественных хранилищ, но здесь вопрос не в оборудовании, — рассуждает Нуриев. — Хороший урожай начинается с поля, так что хранение это всего лишь "предпоследняя миля"".Эксперт также обращает внимание, что важно разделять мощности по производству картофеля на переработку и непосредственно объемы выпуска данной продукции. Например, у "Дмитровских овощей", по словам Сергея Филиппова, есть возможности увеличить объем переработки сырья до 50 тыс. т, если это будет нужно рынку. Решение о расширении мощностей компания будет принимать в зависимости от того, как у нее будут расти продажи. "Если это будет происходить достаточно быстро, к чему мы стремимся, и нам не хватит уже существующего резерва по мощностям, то начнем покупать новое оборудование, ставить новую линию, опыта для этого у нас предостаточно", — подчеркивает руководитель.В "Малино" в перспективе планируют увеличивать объем производства чипсов, но пока для этого есть некоторые ограничения. В первую очередь это сами производственные мощности. "Их не так просто расширить, поскольку вопрос решается не только покупкой нового оборудования, необходимо также создавать инфраструктуру: проводить газ, электричество, воду, канализацию, — перечисляет Татьяна Губина. — И эти вопросы достаточно сложно решаются у нас в стране".Сорта для переработки набирают оборотыПо данным Россельхозцентра, в этом году было очень много посадок картофеля, предназначенного для изготовления фри, информирует Татьяна Губина из "Малино". Так, среднеранний сорт столового назначения для жарки во фритюре Инноватор под урожай 2026-го занял в посевах агрокультуры второе место после самого популярного столового сорта.В любом случае определяющим фактором целесообразности строительства новых перерабатывающих предприятий является понимание сбыта выпускаемой продукции, продолжает замруководителя. "Те, кто входит в этот рынок, должны понимать, кому будут реализовывать свои продукты, — предупреждает она. — Когда покупатели увеличивают заказы, это говорит о том, что у производителя, во-первых, хорошие чипсы, а во-вторых, что он умеет их продавать". Реализацию можно осуществлять, например, через посредников. Но это самый низкомаржинальный канал сбыта, так как перекупщики берут короб чипсов, перефасовывают их под свою торговую марку и продают. Похожим образом работает реализация для СТМ торговых сетей. "Если же производитель хочет заходить на рынок с чипсами под собственной торговой маркой, то ему нужно понимать, что будут затраты на рекламу, маркетинг, переговоры с закупщиками и прочее", — обращает внимание замруководителя.Хотя в структуре потребления картофеля в России пока преобладает непереработанная продукция, рынок постепенно меняется, как и пристрастия потребителя, отмечает Игорь Поляков. "Я думаю, мы будем двигаться к увеличению доли переработанного клубня в общем объеме потребления", — полагает он. Сам руководитель, возможно, и хотел бы сажать больше картофеля на переработку, однако не стоит забывать про сдерживающие факторы. В частности, в Тамбовской области действуют лимиты на воду (агрокультуру выращивают на поливе), да и в целом для расширения орошения, как и для площадей необходимы значительные инвестиции. В лучшем случае "Тамбовские фермы" в состоянии наращивать посадки на 5-10% в год.Еще одно ограничение — семена. "Для промышленной переработки используются в основном сорта западной селекции, отечественных почти нет, и это самый большой стоп-фактор для роста производства, — считает руководитель. — Пока не появятся новые качественные, годные к процессингу отечественные сорта картофеля, смысла серьезно увеличивать мощности нет". Проблему с семенным материалом на данный момент можно было бы решить увеличением квоты на импорт, однако в сложившейся ситуации санкционного давления на Россию такую стратегию Поляков считает неправильной. "Нужно развивать именно отечественную селекцию, чтобы у нас как можно быстрее появились собственные сорта картофеля, подходящие для переработки", — подчеркивает он.https://agroinvestor.ru/markets/article/46676-ot-polya-do-chipsov-i-ne-tolko-kartofelepererabatyvayushchie-moshchnosti-vyrastut-v-1-6-raza/ Thu, 1 Oct 2026 0:03:00 +0300 http://ikar.ru/press/10502/ http://ikar.ru/press/10502/ Агро Розничные цены на сахар начали снижаться вслед за оптовыми. Основной фактор - новый сезон переработки сахарной свеклы, который увеличивает предложение сырья и готового продукта на ... Розничные цены на сахар начали снижаться вслед за оптовыми. Основной фактор - новый сезон переработки сахарной свеклы, который увеличивает предложение сырья и готового продукта на рынке.К концу сентября сахар стоил в рознице в среднем 85,7 руб. за кг, на 1,1% меньше, чем неделей ранее, подсчитали в экспертно-аналитическом центре агробизнеса "АБ-Центр". Дальнейшее снижение может быть заметнее: к началу октября цена может опуститься примерно до 83 руб. за кг, а к ноябрю приблизиться к 75 руб.Оптовый рынок начал разворачиваться еще в августе. Если в конце июля сахар продавался по рекордным за последние годы 58,9 руб. за кг без НДС, то к 21 сентября цена снизилась до 41,6 руб. Это минимальный уровень за последние пять лет, отмечает "АБ-Центр".В рознице реакция на изменение оптовых цен обычно запаздывает примерно на полтора месяца. Магазины сначала продают запасы, закупленные по более высоким ценам. Кроме того, снижение цен традиционно передается конечному покупателю медленнее, чем их рост.Сезонное снижение цен на сахар само по себе не является необычным. Производство и потребление продукта имеют разную сезонность: с началом переработки свеклы предложение увеличивается, поэтому оптовые цены обычно снижаются с июля-августа до ноября - февраля. В первой половине года движение, как правило, меняется на противоположное. При этом каждый сезон на ценовую динамику накладываются объемы производства, экспорт, импорт и переходящие запасы.Урожай сахарной свеклы в этом году позволяет произвести примерно 6,3 млн тонн сахара. А потребляется в России около 5,6 млн тоннВ текущем сезоне предложение тоже остается высоким. По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), посевные площади сахарной свеклы в 2026 году сократились на 4,4%, однако производство сахара в сезоне-2026/27 ожидается достойным - около 6,3 млн тонн. При импорте около 420 тыс. тонн, переходящих запасах в 360 тыс. тонн и внутреннем потреблении около 5,6 млн тонн излишек (он же потенциальный экспортный ресурс) оценивается примерно в 1,48 млн тонн.При этом Россия традиционно не выбирает весь доступный экспортный потенциал. За последние десять сезонов вывезти за рубеж весь излишек сахара не удавалось ни разу. Так, в сезоне-2024/25 при потенциале экспорта до 1,42 млн тонн фактический объем поставок составил около 970 тыс. тонн. В сезоне-2025/26 потенциал оценивался в 1,53 млн тонн, а экспорт - в 1,25 млн тонн.Это формирует дополнительное давление на внутренний рынок. На конец июля 2026 года запасы сахара на заводах и в оптовой торговле составляли 608 тыс. тонн, по данным Росстата. Это на 4 тыс. тонн больше, чем годом ранее, и на 357 тыс. тонн больше уровня конца июля 2015 года - периода до начала нынешней эпохи перепроизводства.Дополнительным фактором становится рост импорта, прежде всего из Беларуси.https://rg.ru/2026/09/27/slasti-uleglis.html Sun, 27 Sep 2026 15:37:00 +0300 http://ikar.ru/press/10507/ http://ikar.ru/press/10507/ Агро Иран, долгое время закупавший пшеницу из России преимущественно через свои южные порты в Ормузском проливе, начал более активно контрактовать эту зерновую культуру на Каспии, говорят эксперты и участники ... Иран, долгое время закупавший пшеницу из России преимущественно через свои южные порты в Ормузском проливе, начал более активно контрактовать эту зерновую культуру на Каспии, говорят эксперты и участники рынка.Александр Шаров, РусИранЭкспо"Закупки идут, но мелкими партиями, частные ‌покупатели изИрана и частные продавцы, в том числе из России… Наверное, 200 тыс тонн отгрузили максимум", — сказал глава РусИранЭкспо Александр Шаров, уточнив, что отгрузки идут из портов Астрахани, Махачкалы и речных волжских портов.Роль каспийского направления зернового ​экспорта для России заметно возросла после ​возникших с начала июля на ​фоне военной эскалации ⁠ограничений судоходства и на сегодняшний день практически полной остановки отгрузок через традиционно основные зерновые ‌для России ворота — порты Азово-Черноморского бассейна. Однако поставки ‌зерна по Каспию пока замкнуты практически на единственного крупного импортера — Иран, который закупал на этих маршрутах преимущественно кормовые ​культуры — кукурузу и ячмень, хотя единичные небольшие закупки пшеницы фиксировались и ранее.Пшеницу Иран начинает ‌закупать позднее, чем кормовые культуры. По данным аналитической компании ПроЗерно, с начала этого сезона — с июля ​по 8 сентября — Иран вышел на первое место по закупкам зерна из РФ – 913 тыс.700 тонн, из ‌которых на ячмень пришлось 292 тыс. 500 тонн, 498 тыс. 100 тонн — на кукурузу и лишь 123 тыс. 100 тонн — на пшеницу.Агентство ИКАР видит в лидерах закупок российского зерна сначала этого сезона по середину ​сентября Египет, куда отгружено 925 тыс. ​тонн.Иран при этом ‌занимает второе место, закупив 840 тыс. тонн и уже с заметным отрывом на третьей позиции Китай -380 тыс. ​тонн.Дмитрий Рылько, ИКАРИран был среди лидеров на этот период и в прошлом сезоне, отметил глава ИКАР Дмитрий Рылько. При этом экспорт пшеницы в Иран в этом сезоне пока далек от объемов поставок в Египет, Саудовскую Аравию, или Кению, следует из данных Российского зернового союза (РЗС).Египет, крупнейший импортер российской пшеницы, закупавший ее преимущественно в портах АЧБ, а теперь — через Балтику, в этом сезоне импортировал более 800.000 тонн, по данным РЗС.По данным отраслевых аналитиков, за аналогичный период прошлого сезон, когда отгрузки в Иран шли через Ормузский пролив, с ‌июля по первую декаду сентября они составляли порядка 90 тыс. тонн, более активно они пошли ‌уже в октябре. В сезоне 2024/25годов в Иран за июль-сентябрь было отгружено 485.000 тонн пшеницы."Темпы отгрузок будут ​расти, так как и с Черного моря российскую пшеницу сложно отправить, и ‌принять в (Ормузском) проливе сложно", — сказал один из российских аналитиков.https://casp-geo.ru/iran-nachal-aktivnee-zakupat-pshenitsu-iz-rf-v-usloviyah-geopoliticheskih-ogranichenij/ Fri, 25 Sep 2026 16:36:00 +0300 http://ikar.ru/press/10494/ http://ikar.ru/press/10494/ Агро Нулевая ставка на экспорт пшеницы, меслина, ячменя и кукурузы в страны за пределами ЕАЭС будет действовать по 31 декабря 2026-го. Пошлины на подсолнечное масло и шрот на этот период ограничили августовскими ... Нулевая ставка на экспорт пшеницы, меслина, ячменя и кукурузы в страны за пределами ЕАЭС будет действовать по 31 декабря 2026-го. Пошлины на подсолнечное масло и шрот на этот период ограничили августовскими уровнямиФото: Алексей Коновалов / ТАССПравительство России приостановило взимание экспортных пошлин на зерно до конца 2026 года. Решение закреплено в постановлении кабмина от 19 сентября, оно опубликовано на портале правовых актов.Документ вводит нулевую пошлину на экспорт пшеницы, меслина, ячменя и кукурузы. Кроме того, до конца года фиксируются экспортные пошлины на подсолнечное масло и шрот на уровне августа (7748 и 312 руб. за тонну соответственно) без права превышения.Решение распространяется на поставки зерновых из России в государства, не входящие в Евразийский экономический союз (ЕАЭС). Действие постановления распространяется на сделки с 1 сентября 2026 года. Документ вступает в силу с даты официального опубликования, 21 сентября.Минсельхоз должен в течение одного рабочего дня после вступления постановления в силу опубликовать обновленные ставки пошлин на зерно, подсолнечное масло и шрот, говорится в документе.Если товары, оформленные с применением новых ставок, не будут вывезены до конца года либо не будут приняты к перевозке железной дорогой или оформлены для морской отгрузки, соответствующие таможенные декларации будут считаться неподанными.Механизм зернового демпфера действует в России с июня 2021 года. Он предусматривает плавающие пошлины на экспорт пшеницы, ячменя и кукурузы, размер которых зависит от индикативных цен. На неделе с 26 августа по 1 сентября пошлина на пшеницу составляла 1012,1 руб. за тонну.Институт конъюнктуры аграрного рынка прогнозировал урожай зерна в России в 2026 году на уровне 139 млн т против 141,2 млн т годом ранее. Такой объем, по оценке аналитиков, позволяет экспортировать в сельскохозяйственном сезоне 2026/27 около 58,5 млн т зерна после 60,9 млн т в предыдущем сезоне.Экспорт российских зерновых осложнился из-за ограничений на отгрузку через порты Азово-Черноморского бассейна, на которые приходится более 70% поставок российского зерна. "ПроЗерно" оценивало возможный экспорт в августе в 2,5 млн т — это в 2,3 раза меньше среднего показателя за тот же месяц в 2021–2025 годах.На этом фоне экспортная цена российской пшеницы к середине августа снизилась до $224 за тонну, ячменя — до $196, кукурузы — до $222.В конце августа "Ведомости" со ссылкой на источники сообщали, что Минсельхоз готовит предложение по введению до конца года моратория на "плавающую" пошлину на экспорт пшеницы, ячменя и кукурузы на фоне сложностей с вывозом этих культур через Азовское и Черное моря.https://rbc.ru/economics/21/09/2026/6ab16e3b36ffb53fb54932b2 Mon, 21 Sep 2026 13:15:00 +0300 http://ikar.ru/press/10503/ http://ikar.ru/press/10503/ Агро Одним из ключевых индикаторов здоровья отрасли является выход сахара с гектара, хотя для конечного потребителя он и остается за кадром. Снижение данного показателя после десятилетий уверенного подъема — признак системных проблем. Именно это в последние ... Одним из ключевых индикаторов здоровья отрасли является выход сахара с гектара, хотя для конечного потребителя он и остается за кадром. Снижение данного показателя после десятилетий уверенного подъема — признак системных проблем. Именно это в последние годы происходит в России. Участники рынка и эксперты уверены: потенциал для увеличения есть, но его реализация ограничена комплексом факторов — от экономических до климатическихМ. ЧистяковаВыход сахара с гектара — это объем сладкого продукта, полученный с единицы посевной площади за сезон. Данный показатель определяет экономическую эффективность всей производственной цепочки. Так, для растениеводов он напрямую связан с доходностью, которая зависит от урожайности и качества корнеплодов. Для переработчиков — с себестоимостью: чем выше выход сахара с гектара, тем ниже затраты завода на переработку. Однако в последние годы этот важный параметр демонстрирует существенную волатильность.Согласно данным Института конъюнктуры аграрного рынка, выход сахара с гектара в России рос почти 20 лет подряд — вплоть до сезона 2019/20, когда показатель достиг в среднем по стране 6,9 т/га. "После этого года отрасль немного споткнулась, рост приостановился, — комментирует ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. — В последующие сезоны фиксировались колебания в диапазоне 5,3-6,5 т/га". В числе причин падения он называет неблагоприятные погодные условия: возвратные заморозки, суховеи, засухи, — а также экономию на удобрениях, средствах защиты растений и обновлении сельхозтехники, ограничения в поставках зарубежных семян гибридов сахарной свеклы.Куда уходит сахар?По информации директора портала Sugar.ru Вадима Гомоза, пик выхода сахара с гектара был пройден еще в 2018 году — тогда показатель достиг 6,4 т/га. С тех пор он постепенно снижался и сейчас составляет 5,7 т/га. Аналогичная тенденция прослеживается и по выходу сахара из тонны свеклы: с 2018-го рост прекратился. "Отрасль совершила рывок, и Россия из импортера сырца превратилась в нетто-экспортера, — говорит Гомоз. — Однако для дальнейшего развития нужны инвестиции в производство свеклы и технологии переработки, но в последние годы у промышленности есть более острые проблемы: высокая ключевая ставка, сложности с обслуживанием европейской техники. Кроме того, свекловичный жом, который экспортировали в ЕС, попал под санкции". И все же в первую очередь выход сахара с гектара зависит от погодных факторов, соблюдения технологий производства и качества семян, обращает внимание эксперт.В среднем отечественные предприятия свеклосахарной отрасли получают сахара порядка 6-7 т/га, утверждает гендиректор "Щелково Агрохим" Салис Каракотов. Это немного, замечает он. Главными рекордсменами по данному показателю являются регионы Центра. "Во-первых, там благоприятный климат и достаточная влагообеспеченность. Но самое главное — длина дня на два часа больше, чем на Юге, — объясняет руководитель. — Соответственно, дольше продолжается фотосинтез, который напрямую влияет на накопление сахара".В Центральном Черноземье дигестия может достигать 20%, тогда как на Кубани — максимум 17%, знает Каракотов. Таким образом, при одинаковой урожайности у предприятий ЦЧР выход сахара с гектара будет выше. В Алтайском крае, Башкирии, Татарстане и Мордовии световой день также продолжительный, но высокие температуры и дефицит влаги сдерживают урожайность. "Данные регионы уступают Центру по сбору корнеплодов, но превосходят Юг по сахаристости", — рассказывает руководитель.На Всероссийском съезде Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) весной Каракотов выделял Республику Татарстан как один из прорывных субъектов страны в плане роста урожайности. В частности, в прошлом году в КФХ Загидуллина был получен выдающийся результат по урожайности гибридов сахарной свеклы селекции "Щелково Агрохим" — 670 ц/га, с сахаристостью почти 15%. В целом же за последние 3-4 года, по наблюдениям руководителя, биологический выход сахара в ЦФО превышает 7,5 т/га, на Юге составляет 5,5-5,7 т/га, в Поволжье — 6,5-7 т/га.Евгений Иванов уточняет: сравнивать показатели отдельных регионов сложно, так как свекловоды могут сдавать сырье на заводы соседних областей. Более уместно рассматривать четыре сахаропроизводящих и свеклосеющих макрорегиона. По оценке ИКАР, самый высокий выход сахара с гектара в постковидный период был зафиксирован в сезоне 2020/21 в Алтайском крае — 7,42 т, самый низкий — в сезоне 2025/26 на Юге — 3,9 т (см. график).Разные поля — разные цифрыЕсли эксперты оперируют макрорегионами и средними показателями, то для производителей выход сахара с гектара — не абстрактная цифра, а результат работы, погоды и технологий. На практике он зависит от комплекса прямых и косвенных факторов, поясняет руководитель сырьевой службы группы "Сюкден" Марина Акмолова. К прямым она относит тип почв, кислотность, минеральное питание, агротехнику, химическую защиту, гибридный состав, сроки сева и уборки, а также вегетационный период культуры. Среди косвенных — погодные условия в период вегетации и при кагатном хранении, а также качество и сроки переработки сырья.Например, в ГК "Агротех-Гарант" (Воронежская и Белгородская области) рекордным по выходу сахара стал 2023 год, когда урожайность в зачетном весе достигла 602 ц/га при сахаристости 18-19%. В 2025‑м показатель упал на 30% при сборе с гектара около 469 ц и дигестии 16-16,5%. Президент группы Сергей Оробинский связывает это с пересевом после возвратных заморозков, развитием церкоспороза и обильными осадками в период уборки. "В этом году сев в нашей зоне был с опозданием на 25-30 дней, но развитие свеклы отличное, — доволен он. — Сможет ли она достигнуть своей технологической спелости и накопить достаточное количество сахара к уборке — покажет время".Специалисты ГК "Продимекс" за последние пять лет наблюдают некоторую положительную динамику по выходу сахара с гектара. В Воронежской области в 2021 году показатель составлял 6,7 т/га, в 2025-м — уже 6,97 т/га. В текущем году агропредприятия региона рассчитывают на 7 т, делится планами генеральный директор компании Виктор Алексахин. "Постепенная модернизация технологии позволяет адаптироваться к возможным рискам и поддержать тенденцию увеличения показателя, — акцентирует внимание он. — В то же время отсутствие в отдельные годы необходимого количества осадков или распространение церкоспороза могут заметно снизить и урожайность, и дигестию, а значит, и итоговый сбор сахара с гектара".В "Сюкдене" (Краснодарский край, Липецкая и Пензенская области) в 2021 году при урожайности 370 ц/га и дигестии 18,3% выход сахара с гектара составил 5,77 т, в 2025-м при 410 ц/га и 16,8% — 5,78 т.А вот в агрофирме "Прогресс" (Краснодарский край) хорошей считают дигестию в 15-16%, а нормой — 14%. Урожайность за последние пять лет держится на уровне 590 ц/га. "В нашем районе больше осадков, чем в среднем по краю, поэтому урожайность выше, но дигестия невысокая", — отмечает председатель наблюдательного совета компании Александр Неженец.Выше урожай — меньше сахаристостьВысокая урожайность и высокая дигестия редко встречаются одновременно. "Эти два показателя в пересчете на выход сахара с гектара частично компенсируют друг друга", — объясняет Иванов.Специалисты "БетаСем" (производитель высокопродуктивных новых отечественных гибридов и семян сахарной свеклы) подтверждают: хорошее содержание сахара в корнеплоде, как правило, означает существенное снижение урожая, так что выход сахара с гектара не впечатляет. При этом сахаристость зависит от погодных условий, системы питания и генетики. По словам менеджера компании Алены Поляковой, максимальные показатели могут достигать 22-25% массы корнеплода, однако средние значения по хозяйствам обычно составляют 16-19%.Впрочем, выход сахара с гектара не единственный критерий эффективности производства, считает научный консультант "БетаСем" Дмитрий Балков. Гораздо важнее, по его мнению, себестоимость полученной продукции. Чем больше свекловод использует азотных удобрений, тем выше урожайность и, соответственно, прибыль со сданного сырья. Но дигестия при этом падает — значит, выход сахара с переработанной тонны свеклы снижается и для переработчика себестоимость сахара растет: затраты выше, прибыль меньше, рассуждает он. "Однако у каждого предприятия свои цели, — подчеркивает специалист. — Кому-то нужна большая корневая масса для жома на корм скоту, другим — раньше собрать урожай".Так, агрофирма "Прогресс" работает с сахарными заводами на давальческих условиях. У компании заключен договор с покупателем на получение определенного количества сахара после переработки сданной свеклы. Кроме того, сахарный завод отдает компании весь свекловичный жом, полученный после переработки ее сырья, который предприятие использует для кормления животных (мясного КРС и свиней).Для ГК "Сюкден", как переработчика, выход сахара с гектара — показатель условный, отмечает Акмолова. "Есть комплекс внешних факторов, которые не зависят от нас, но сильно влияют на него, — констатирует она. — Мы считаем выход сахара с переработанной тонны свеклы и, как правило, видим закономерность: когда урожайность выше, дигестия ниже и сахара с тонны получаем меньше, и наоборот". В пересчете же на гектар результат оказывается близким. Например, в 2021 году расчетный выход сахара с гектара составил 5,77 т, а выход с переработанной тонны — 15,6%. В 2025-м показатель с гектара был практически таким же — 5,78 т, но выход с тонны упал до 14,1%, сообщает руководитель.При этом, по словам Акмоловой, бывают и более значительные отклонения. Например, когда качество корнеплодов ухудшается из-за длительного хранения в кагатах при погодных "качелях": свекла попеременно промерзает и оттаивает, и так происходит несколько раз. Особенно остро это проявляется в Центре и северных регионах, а также на Юге в засушливые годы или при большом количестве гнилых корнеплодов в сырье. В результате выход сахара на заводе резко падает даже при высокой дигестии свеклы на приемке. "В подобных ситуациях считать этот показатель сложно, — признает руководитель. — Мы сталкиваемся с внешними факторами, которые неизбежны при производстве сахара в климатических условиях и масштабах России".Есть куда растиПо мнению Иванова, потенциал роста выхода сахара с гектара в России сохраняется. В подтверждение он ссылается на показатели стран-лидеров (северо-западная Европа), где показатель достигает 12-15 т/га. "Конечно, такие цифры во многом определяются почвенно-климатическими условиями, которые у нас, в отличие от упомянутой территории, не оптимальные. Осадков меньше, чем, скажем, в Нидерландах, а вегетационный период короче, — обращает внимание эксперт. — Погода заставляет российские хозяйства хранить свеклу в полевых кагатах после быстрой осенней уборки, а это неизбежные потери части урожая и, соответственно, сахара". Нидерландцы же свеклу после уборки не хранят, знает он: у них есть возможность убирать ее урожай до января-февраля и сразу везти на завод. Таким образом, растет эта культура там дольше, лучше обеспечена влагой и не лежит в поле, рассказывает эксперт.Учитывая климатические особенности России, столь высокого выхода сахара с гектара, как в северо-западной Европе, отечественным свекловодам вряд ли удастся добиться. "Но расти есть куда, — уверен Иванов. — Мы уже достигали среднего показателя в 6,9 т/га и могли бы повысить его до 9 т/га". Это одновременно и просто, и сложно: нужен доступ ко всему самому передовому в мире, четкое планирование и безусловное соблюдение всех агротехнологий. Оптимально подобрав средства производства и технику, необходимо вовремя, правильно и точно выполнить каждую операцию из длинного списка. Сюда входит выбор поля, подготовка почвы, внесение удобрений на всех этапах, сев, обработка посевов средствами защиты растений и микроудобрениями, уборка по графику.По словам Вадима Гомоза, на Украине (ближайший к России регион с похожим климатом) в 2025 году выход сахара с гектара был 7,3 т. Во Франции и США этот показатель еще выше — 13 и 12 т соответственно. Российские свекловоды, считает эксперт, могут как минимум достичь украинского уровня, то есть нарастить выход на 30%. "Но и это не предел", — уверен он. Однако для увеличения показателя нужны инвестиции, а при текущей ключевой ставке и курсе рубля у компаний нет таких возможностей. "К тому же национализация трех сахарных компаний — концерна "Покровский", КДВ и ГК "Русагро" — не прибавляет желания инвестировать в собственное производство", — добавляет Гомоз. Помимо перечисленных условий, для поддержания благоприятной ситуации на рынке стране требуется портовая экспортная инфраструктура. "Сейчас ее нет, и при экспорте сахара мы ограничены рынком Средней Азии", — обращает внимание глава Sugar.ru.В России при благоприятных условиях можно получить урожайность 550 ц/га и дигестию 19-20%, что даст выход сахара 10 т/га, отмечает Каракотов. Отдельные хозяйства собирают и по 700 ц/га — тогда результат может быть еще выше. Впрочем, и 10 т для России, по мнению руководителя, уже выдающийся показатель. При этом гибриды "Щелково Агрохим" в Египте показывают выход сахара до 20 т/га. "Там на отдельных полях была зафиксирована урожайность 1600 ц/га и дигестия в 20%", — информирует глава компании. Однако в Египте сахарная свекла выращивается на поливе и не хранится в поле, а после уборки сразу перерабатывается, обращает внимание он.Генетика как ключевой фактор производстваВыход сахара с гектара в значительной степени определяется и генетикой. Селекция задает верхний предел потенциальной продуктивности и сахаронакопления, а также уровень устойчивости к биотическим (болезни, вредители) и абиотическим (засуха, возвратные заморозки и т. п.) стрессам.Максимальный зарегистрированный выход сахара с посевов селекции "БетаСем" составил 12,7 т при сахаристости 17,9% (гибрид БС 05, 2024 год). В условиях экспериментального участка содержание сахара превысило 19% (гибрид БС 08, 2025 год). "Эти цифры стабильно воспроизводятся в разных зонах возделывания — от Краснодарского края до Алтая и Башкортостана", — утверждает Полякова. Именно адаптивность к разнообразным климатическим и погодным условиям — серьезный аргумент в пользу российских гибридов, считает она. Кроме того, они легче переносят дефицит и переизбыток влаги, возвратные холода, а также устойчивы к основным болезням: церкоспорозу, корневым гнилям, рамуляриозу и ризомании. Последнее особенно важно, поскольку болезни — один из главных ограничителей реализации генетического потенциала в поле. Так, церкоспороз при бесконтрольном развитии способен "ликвидировать" до 40% урожая, уничтожая листву и молодой прирост. Потеря листьев провоцирует отрастание новых, которые расходуют углеводы, предназначенные для накопления сахара в корнеплоде. В итоге падает не только урожайность, но и дигестия, ухудшается качество сока из-за повышения содержания α-аминного азота. Похожим образом действует ризомания. При сильном поражении этим вирусом урожайность сокращается на 50% и более, сахаристость — с 16-18% до 10%. "С этой точки зрения западные гибриды уязвимее: они в меньшей степени устойчивы к обеим болезням, что требует дополнительных затрат на фунгицидную защиту", — делает вывод Балков.Однако у импортной генетики, разумеется, есть и сильные стороны. Западные гибриды дают сок с более низким содержанием α-аминного азота, калия и натрия, что упрощает переработку и снижает потери сахара на заводе. По генетической чистоте и однородности посевного материала они также оцениваются выше — результат более жесткой выбраковки (в Европе отбраковывают до 70-80% семенного материала против 30% в России). Кроме того, зарубежные гибриды демонстрируют более высокий потенциал урожайности при благоприятных условиях и достаточном уровне агротехники, а специально подобранные к тому или иному гибриду системы агротехнологий упрощают борьбу с сорняками. Многие из них отличаются более коротким вегетационным периодом, что позволяет проводить уборку в оптимальные сроки.В то же время селекционные приоритеты западных компаний заточены под другие логистические и перерабатывающие схемы, и это часто становится проблемой в российских реалиях. Неслучайно старые отечественные сорта сахарной свеклы были гораздо более устойчивы к кагатным гнилям, чем современные российские и особенно иностранные. "Последние вовсе в кагатах хранить себе дороже, — подчеркивает Полякова. — В странах Европы, где были созданы эти сорта, уборка происходит по графику, и сельхозпроизводителям там не нужно накапливать продукцию в кагатах, в отличие от российских аграриев, которые вынуждены это делать, чтобы защитить урожай от мороза". В то же время устойчивость к гнилям связана с более плотным строением клеточных стенок, что на заводах создает технологическую проблему: из такого корнеплода сложнее извлекать сок, и часть сахара теряется в отходах.Акцент на питании растенийПо словам Салиса Каракотова из "Щелково Агрохим", сахар состоит из углерода, кислорода и водорода. Углерод растение получает из воздуха, а значит, ему нужно активнее поглощать углекислый газ через листовой аппарат. "Поэтому гибриды с развитой листовой поверхностью демонстрируют повышенную способность к накоплению сахара", — объясняет он.Для усиления этого процесса руководитель рекомендует применять листовые биостимуляторы на основе аминокислот растительного происхождения и микроэлементов — прежде всего молибдена, цинка и меди. Они помогают растениям эффективнее усваивать углекислый газ, который в листьях в ходе фотосинтеза превращается в сахар и поступает в корнеплод. При хорошем развитии посевов гектар сахарной свеклы поглощает больше CO₂, чем гектар леса, знает он.Из микроэлементов Каракотов также выделяет бор, который влияет на структуру клеточных стенок, предотвращая появление дуплистости и других дефектов корнеплода, снижающих товарное качество и выход сахара. Поэтому борные подкормки — чаще всего листовые — становятся обязательным элементом в интенсивных технологиях возделывания культуры.Однако сахарная свекла получает питательные вещества, которые влияют на сахаристость, не только через листовой аппарат, но и из почвы, отмечает руководитель. Здесь ключевую роль играет калий: при его дефиците нарушается транспорт углеводов из листьев в корнеплод, что напрямую снижает сахаронакопление. Важно обеспечить и достаточное поступление фосфора — он входит в состав фосфолипидов клеточных мембран, участвует в энергетическом обмене и создает условия для активного синтеза сахаров. В свою очередь, восполнить недостаток этих элементов помогают удобрения, а также биопрепараты, улучшающие их доступность для растений, заключает Каракотов.Получается, что выбор гибрида — всегда компромисс. На практике он определяется соотношением отечественных и импортных семян в посевах — и позиции холдингов здесь различаются.В "Продимекс" в 2026 году доля отечественных гибридов в разных регионах доходит до 30% от площади посевов. Ежегодно агропредприятия холдинга проводят сравнительные испытания гибридов сахарной свеклы российской и зарубежной селекции. "В последние годы качество семян отечественных производителей заметно выросло", — признает Алексахин.В кубанском "Прогрессе" для выращивания сахарной свеклы используют только импортные семена. Именно это позволяет агрофирме держать стабильные показатели — как по урожайности, так и по дигестии, а значит, и по выходу сахара, уверен Александр Неженец.В группе "Сюкден" доля отечественных семян в посевах составляет порядка 25%. По выходу сахара они уступают зарубежным аналогам. Так, по наблюдениям агрономов компании, разница с лучшими иностранным гибридами может достигать 15-25% в зависимости от погодных условий, сроков уборки и климатической зоны. При этом у классических импортных гибридов есть важное преимущество — от них практически не бывает массового прорастания дикорастущей свеклы ("дички"), которая сильно засоряет поля и создает проблемы для дальнейшего выращивания культуры, аргументирует Акмолова.Технологии: от поля до заводаКакой бы высокий потенциал ни был заложен в гибриде, раскрыть его можно только при грамотной агротехнике и правильном хранении. "Увеличивать объемы минеральных удобрений в два-три раза может быть бессмысленно, зато добавлять строго необходимые элементы в оптимальные сроки гораздо эффективнее, — отмечает Евгений Иванов. — Так мы не тратим лишнего, а сахарная свекла получает все необходимое для роста".Пока же Россия — средний игрок по уровню агротехнологий, особенно с учетом значительной доли импортных семян, СЗР и техники, считает эксперт. "В нашей стране создаются новые гибриды сахарной свеклы, но собственных продуктивных семян пока недостаточно для покрытия потребностей рынка, — утверждает он. — Повышение результативности в растениеводстве — это технологическая гонка, нужно не отставать от стран, которые ежегодно совершенствуют технологии, показатели гибридов, эффективность удобрений, СЗР и техники".Компании-производители и переработчики подходят к этому вопросу по-разному, исходя из своих почвенно-климатических условий, задач и возможностей. Дигестия в основном зависит от погоды и качества семян, еще раз акцентирует внимание Александр Неженец. Тем не менее, говоря о возможных способах ее повышения, он приводит опыт немецких коллег: в Германии при появлении на свекле 4-5 настоящих листьев практикуют внесение калийных удобрений. В самом "Прогрессе" эту практику пока не применяли.В "Продимекс" пути повышения качества сырья основываются на нескольких направлениях. В их числе тестирование гибридов для выбора вариантов, адаптированных к почвенно-климатическим условиям в регионах присутствия компании; совершенствование системы защиты сахарной свеклы от сорняков, вредителей, болезней, испытание новых, более эффективных препаратов. Кроме того, в группе компаний осуществляется контроль на всех этапах производства. "Большое внимание мы уделяем условиям хранения, практикуем укрытие кагатов специализированным материалом для поддержания стабильного микроклимата и предотвращения подмораживания и развития кагатных гнилей", — перечисляет Виктор Алексахин. Ко всему прочему "Продимекс" тесно сотрудничает с сырьевыми службами сахарных заводов, обсуждает со своими партнерами оптимальные параметры сырья.Поскольку выход сахара с гектара зависит от комплекса факторов, физически и химически значительно повлиять на этот показатель невозможно, уверена Марина Акмолова. "Нет одной "таблетки", которая даст резкую положительную динамику. Максимум, что можно получить, — увеличение дигестии до 1,5%, и это единичные случаи, — признает она. — В переводе на выход сахара с переработанной тонны свеклы — это очень мало, фактически уровень статистической погрешности".Тем не менее в "Сюкдене" считают, что для получения оптимального показателя по сахару необходим комплексный подход. Важнейший этап, где теряется значительная часть потенциала, — уборка и последующее хранение. "Если начать сбор урожая раньше технологической спелости, на второй-третьей неделе (до 15-20 сентября), когда в большинстве свеклосеющих регионов сок свеклы еще не готов к полноценной отдаче, потери сахара с тонны могут достигать 1-1,5%", — утверждает Акмолова. На предприятиях "Сюкдена" уборочные работы завершают к концу ноября, а переработка продолжается 110-150 дней, до декабря-января. Таким образом, минимум два месяца свекла хранится в полевых кагатах или на свеклопунктах. В этот период сахар тоже значительно теряется. "Корнеплоды прорастают листвой, за счет чего идут максимальные потери сахара, или они просто гниют — и в этом случае потери доходят еще до 1-2% по выходу сахара с переработанной тонны", — добавляет руководитель.Инновации должны быть доступнееПри этом внедрять новые разработки в России непросто — об этом говорят практически все опрошенные "АИ: PRO технику и технологии" эксперты и участники рынка. "Данный механизм в нашей стране замедлен", — считает Иванов. Причина в том, что для регистрации каждой новой разработки — в области селекционных достижений, СЗР и техники — необходимо выполнить очень много условий: пройти испытания, получить сертификаты и документы. Все эти процедуры длительные и дорогостоящие.По мнению эксперта, чтобы изменить ситуацию, нужны не только усилия науки и бизнеса, но и системные решения со стороны государства. "Важно, чтобы Минсельхоз и Минпромторг принимали меры для ускорения, упрощения и удешевления процедур внедрения технологических новшеств в массовое производство, — говорит он. — И в целом отрасль должна быть устойчиво прибыльной — когда доходность просматривается на перспективу, появляются инвестиции, а не наоборот".В последние же годы вместо упрощения принимается все больше законов, которые увеличивают издержки и снижают технологический уровень отрасли, а с ним и доходность, обращает внимание Иванов. В их числе ограничения на импорт семян гибридов, что может вести к падению сбора сахара с гектара. Дополнительную нагрузку на производителей сахарной свеклы и сахара создают повышение утильсбора на сельхозтехнику, многочисленные госсистемы учета и маркировки, рост отчетности и налоговая нагрузка, перечисляет он.На пути производителей сахарной свеклы очень много административных барьеров, и их число продолжает увеличиваться, подтверждает Сергей Оробинский. Помимо уже существующих — постоянно снижающихся квот на импорт семян, ограничений на применение ХСЗР через систему "Сатурн", жестких штрафов за перегруз в период уборки в системе "Платон", пошлин на импортные гербициды и обязательных отчетов в различных информационных системах, — принимаются все новые решения, осложняющие работу сельхозпредприятий. Так, с 1 сентября этого года обязательным для всех участников грузоперевозок, в том числе сельхозпродукции, стало заполнение электронной транспортной накладной, что в полевых условиях и с учетом перебоев с интернетом во многих регионах становится серьезной проблемой. "Все эти нововведения только усложняют жизнь аграриям, увеличивают себестоимость производимой продукции и совершенно точно не способствуют повышению урожайности. Снятие их будет огромным подспорьем для отрасли", — уверен руководитель.А ситуация и без того тяжелая: после введения квоты на зарубежные семена сахарной свеклы их стоимость существенно увеличилась. В итоге расходы на сев для производителей агрокультуры выросли в несколько раз. Если еще в 2023 году они составляли около 6 тыс. руб./га, то в этом году достигли 22 тыс. руб./га. Остальные статьи — грузоперевозки, ГСМ, запчасти, ХСЗР и другие составляющие — тоже существенно подорожали. "И если тенденция опережающего роста издержек с отставанием роста цен на сахар не изменится, то мы будем вынуждены продолжить сокращать посевные площади под этой культурой, — предупреждает Оробинский. — Работать в убыток невозможно". При этом, обращает внимание он, в компании умеют эффективно выращивать сахарную свеклу, есть необходимая техника и кадры.В итоге получается, что потенциал у отрасли действительно есть: отдельные хозяйства и переработчики показывают результаты, сопоставимые с мировым уровнем. Однако пока доступ к инвестициям ограничен, а административная нагрузка повышается, даже самые передовые гибриды и технологии не смогут обеспечить устойчивого роста. Без изменения этих условий рассчитывать на системное увеличение выхода сахара с гектара не приходится.https://agroinvestor.ru/markets/article/46630-bolshe-sakhara-s-gektara-realnost-i-potentsial-rossiyskogo-sveklosakharnogo-proizvodstva/ Fri, 18 Sep 2026 15:46:00 +0300 http://ikar.ru/press/10510/ http://ikar.ru/press/10510/ Агро Россия является одним из крупнейших мировых производителей сахара. Однако самоходные свеклоуборочные комбайны — основной инструмент промышленной уборки — в нашей стране не выпускают. Зарубежные производители десятилетиями закрывали все потребности рынка. ... Россия является одним из крупнейших мировых производителей сахара. Однако самоходные свеклоуборочные комбайны — основной инструмент промышленной уборки — в нашей стране не выпускают. Зарубежные производители десятилетиями закрывали все потребности рынка. Единственный отечественный проект — комбайн "Руслан" от компании "Гритан" — пока существует в виде концепта и требует дополнительно 300 млн руб. инвестиций. Свекловоды же продолжают выходить в поля на импортной техникеUnsplash, М. ЧистяковаПо прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка, в сезоне 2026/27 производство сахара в России может составить 6,2-6,3 млн т. Погодные условия не привели к масштабному пересеву сахарной свеклы, хотя общие площади оказались меньше ожидаемого — 1,15 млн га. По мнению ведущего эксперта ИКАР Евгения Иванова, посевы сохранили (местами увеличили) вертикальные холдинги и хозяйства с долгосрочными контрактами. Независимые производители, особенно удаленные от сахарных заводов (более 100 км), их в разных пропорциях сократили, и такая тенденция, вероятно, продолжится и в следующем сельхозгоду.Тенденцию подтверждает и генеральный директор семеноводческой компании "Штрубе Рус" Олег Ткаченко. Крупные агрохолдинги уже контролируют более 80% производства. "Малым и средним агропредприятиям все сложнее оставаться на рынке, поскольку рентабельность в последние годы снижается из-за резкого роста затрат, — поясняет он. — Это вызвано как удорожанием техники, запчастей и топлива, так и сложностями с доступом к качественному посевному материалу". Хотя в целом, по словам руководителя, рынок сахара в России остается одним из самых стабильных и сбалансированных. В среднесрочной перспективе резких изменений не ожидается.Ключевая проблема отрасли и первые шагиВ сентябре уборка сахарной свеклы, как правило, уже идет во всех свеклосеющих регионах страны. Технологическое окно для сбора урожая в российских условиях ограниченно: агрокультура чувствительна к срокам извлечения из почвы и механическим повреждениям. Любые сбои из‑за нехватки или неисправности техники сказываются на экономике.Сейчас для этих работ российские свекловоды используют самоходные и прицепные комбайны. Самоходные (с производительностью от 1,5 га/ч в базовом исполнении) составляют основу парка в больших компаниях (от 10-20 тыс. га). Прицепные машины чаще выбирают хозяйства с меньшими площадями свеклы (порядка 500-800 га), у которых есть парк мощных тракторов. В крупных агрохолдингах, где сосредоточен основной объем производства, прицепная техника обычно играет вспомогательную роль. Но пока серийное производство современных самоходных свеклоуборочных комбайнов в России не налажено и рынок полностью зависит от зарубежных поставок — как по официальным каналам, так и по параллельному импорту, а также от эксплуатации парка, оставшегося с прежних лет. При этом машины стремительно стареют — согласно оценкам аналитиков, значительная часть свеклоуборочных комбайнов эксплуатируется более 10-15 лет, а в отдельных регионах доля техники старше 20 лет достигает 30-40%.И без того непростая ситуация осложнилась весной 2022 года из-за санкционных ограничений и ухода зарубежных производителей агромашин. Тогда же правительство предприняло первые шаги: в апреле президент поручил отменить ввозные пошлины на отдельные виды сельхозтехники и запчасти, не имеющие аналогов в стране, а также расширить перечень товаров для параллельного импорта.В мае 2022-го правительственная комиссия по вопросам АПК провела специальное заседание, на котором были обозначены первоочередные задачи. Так, Минпромторгу было поручено ускорить производство отечественных свеклоуборочных и картофелеуборочных комбайнов. Кроме того, ведомство разработало проект постановления о создании отдельной подпрограммы "Сельскохозяйственная техника и оборудование". В этой связи активно обсуждались совместные проекты с белорусскими производителями. Однако к 2026 году до серийных поставок таких машин в Россию в заметных объемах дело так и не дошло.Параллельно в ответ на поручения правительства развернулась широкая дискуссия о реалистичности и сроках создания отечественного производства свеклоуборочных комбайнов — технологически сложных машин, стоимость которых уже превышает 80 млн руб. Первым публичным шагом в этом направлении стала выставка "Агросалон — 2024", где производитель сельхозтехники "Гритан" из Невинномысска представил концепт первого российского свеклоуборочного комбайна СКС 6-45 "Руслан". На тот момент это была скорее демонстрационная модель: машина получила "Золотую звезду" выставки за максимальную локализацию узлов в России, но требовала серьезной доработки.В конце 2025-го министр промышленности и торговли Антон Алиханов, выступая на правительственном часе в Госдуме, подтвердил: при поддержке ведомства разработка отечественного самоходного комбайна для уборки свеклы идет активно. В докладе министр прямо указал, что в числе девяти новых видов машин и оборудования, которые создаются при поддержке Минпромторга, есть и свеклоуборочный комбайн, а также свеклопогрузчик."Руслан": надежда или концепт?Для "Гритана" этот проект не просто бизнес. Зависимость от импортной техники, по мнению руководства предприятия, создает серьезные риски для продовольственной безопасности страны. "Мы стремимся предложить российским сельхозпроизводителям современную высокопроизводительную машину, которая сможет заменить зарубежные аналоги и обеспечит технологическую независимость отрасли", — рассказывает гендиректор компании Павел Фоменко. Основная задача проекта — создать комбайн, который по уровню технологичности, производительности и надежности будет соответствовать требованиям отечественных аграриев. При разработке учитываются особенности эксплуатации в разных почвенно-климатических условиях, а также реальные запросы пользователей. "Наша цель — не просто повторить существующие зарубежные машины, а создать комбайн, максимально адаптированный к условиям работы российских хозяйств", — отмечает руководитель.Конструкторская часть полностью завершена, сейчас ведется работа над программным обеспечением и системами управления. Следующий этап — создание работоспособного опытного образца и подтверждение его характеристик в ходе полевых испытаний. После этого — поэтапная локализация производства и замещение импортных комплектующих отечественными аналогами там, где это технически и экономически целесообразно.По словам Фоменко, в проект уже вложено порядка 250 млн руб. собственных средств и инвестиций. Для завершения разработки и создания первого полностью работоспособного свеклоуборочного комбайна, пригодного для уборки в производственных условиях, требуется еще около 300 млн руб. Вопрос источника дальнейших вливаний пока остается открытым — ведутся переговоры с потенциальными инвесторами. Для реализации проекта будет создана новая компания "Гритан Про", в которую инвестор войдет как учредитель с долей. Новая структура будет выпускать не только самоходный свеклоуборочный комбайн, но также перегрузчики с буртов в автомобили и буртоукладочные комплексы.По расчетам специалистов "Гритана", при запуске серийного производства ориентировочная стоимость самоходного свеклоуборочного комбайна "Руслан" составит около 80 млн руб. с учетом НДС. "При этом мы рассчитываем, что отечественное производство позволит обеспечить стабильность поставок техники, сервисной поддержки и запасных частей для российских сельхозпредприятий", — подчеркивает Фоменко."За" и "против"В профессиональном сообществе нет единого мнения о перспективах проекта. Дискуссия разделила участников рынка на тех, кто видит в "Руслане" шанс обрести технологическую независимость, и тех, кто считает эту идею экономически и технологически не реализуемой в обозримой перспективе.Так, в ассоциации "Росспецмаш" поддерживают инициативы по выпуску отечественной техники в узких сегментах, но обращают внимание на масштаб рынка. Годовой спрос в России на самоходные свеклоуборочные комбайны может исчисляться даже не десятками, а единицами машин — в зависимости от финансовых возможностей аграриев. Подобные проекты требуют больших инвестиций и стимулирования спроса не только на внутреннем, но и в перспективе на зарубежных рынках, акцентирует внимание представитель организации. "Ведь даже на Западе выпуск самоходных свеклоуборочных комбайнов рассчитан не на локальный, а на мировой рынок, — отмечает он. — Это очень дорогая техника, и далеко не каждое хозяйство может ее себе позволить, поэтому подобное производство нужно развивать в условиях защиты внутреннего рынка от импорта".Коммерческий директор "Гримме-Русь" Александр Ширин считает разработку российского самоходного свеклоуборочного комбайна технически реализуемой задачей. "Создание современной машины такого класса требует значительных инвестиций, большого опыта в области проектирования, многолетних испытаний и развитой сервисной инфраструктуры, — перечисляет он. — Поэтому успех подобного проекта во многом будет зависеть от долгосрочной государственной поддержки, устойчивого спроса и готовности производителей инвестировать в разработку, испытания и дальнейшее сопровождение техники".Татарстанская "Агросила" даже готова участвовать в программе полевых испытаний новой машины. Специалисты холдинга полагают, что реальная эксплуатация в конкретных почвенно-климатических условиях — единственный достоверный способ проверить соответствие заявленных характеристик фактическим показателям. При условии предоставления образца со стороны компании будут выделены необходимые площади и обеспечено техническое сопровождение испытаний. Полученные результаты лягут в основу анализа и решения о приобретении. Если технологические и эксплуатационные характеристики российской машины будут сопоставимы с зарубежными аналогами, то "Агросила" будет рассматривать ее как полноценную альтернативу импортным образцам.Впрочем, далеко не все участники рынка разделяют этот оптимизм. Создание в текущих условиях отечественного комбайна, сопоставимого с зарубежными аналогами по качеству, технологичности, производительности и стоимости, невозможно, уверен финансовый директор ГК "Сюкден" (один из ведущих производителей сахара в России) Глеб Тихомиров.Гендиректор компании "Агро-Лидер" (эксклюзивный дилер Holmer) Алексей Неклюдов тоже убежден в том, что создание российского комбайна в настоящее время нереалистично. Среди причин он называет отсутствие опыта разработки машин такого класса, производств для сложных гидравлических и электрических систем, современного двигателя мощностью 600-800 л. с. на территории страны, а также дефицит квалифицированных специалистов для разработки программного обеспечения. Вместе с тем, по мнению руководителя, сама идея создания и серийного выпуска отечественного самоходного свеклоуборочного комбайна оправданна — особенно с точки зрения импортозамещения, национальной безопасности и развития аграрного сектора.Технические параметры новой разработкиПредставленный на "Агросалоне-2024" трехосевой концепт "Руслана" был оснащен китайским двигателем Weichai мощностью 770 л. с. Его максимальный крутящий момент достигает 3,3 тыс. Нм при номинальных оборотах 1,9 тыс. об./мин. Бесступенчатая гидростатическая трансмиссия CVR с двумя режимом работы позволяет развивать скорость до 25 км/ч при транспортировке и до 13 км/ч при уборке.Бункер рассчитан на 45 м³, выгрузка занимает менее минуты, высота перегрузки достигает 4 м. Копатель оснащен вибролемехами с разнонаправленным движением и гидравлической защитой от камней. Машина работает по шести рядам с междурядьем 45 см. Производительность варьирует в зависимости от комплектации: в базовом исполнении — до 1,5 га/ч, в опциональном — до 2,5 га/ч. Ботва корнеплодов измельчается и равномерно распределяется по полю с помощью шнекового механизма или разбрасывающей тарелки.А вот генеральный директор ГК "Прогресс Агро" (Краснодарский край) Денис Серпицкий убежден, что старт производства российской машины для уборки сахарной свеклы нужно максимально ускорить. "Для агрохолдингов наличие отечественного комбайна, сопоставимого по характеристикам с импортными аналогами, решило бы три задачи: снизило бы зависимость от геополитических рисков, сократило время ожидания запчастей и дало возможность использовать государственные механизмы льготного лизинга, — перечисляет руководитель. — Мы готовы рассматривать такую технику и тестировать ее на своих полях"."Большая тройка"Пока же альтернатив нет, на рынке самоходных свеклоуборочных комбайнов в России безраздельно доминирует импортная техника. Основную нишу занимают немецкие бренды — Grimme, Ropa и Holmer. Также в российских полях можно встретить нидерландские Vervaet и Agrifac.Наиболее востребованный сегмент — шестирядные машины. Именно они обеспечивают оптимальный баланс производительности и стоимости для хозяйств, работающих с большими площадями в сжатые агротехнические сроки, утверждает Ширин.По конструкции ходовой части такие комбайны делятся на два основных типа: двухосные и трехосные. Двухосные машины отличаются меньшей массой и более низким расходом топлива, однако уступают трехосным по объему бункера. Поэтому первые чаще выбирают хозяйства среднего размера с относительно короткими гонами (небольшой длиной рабочего прохода). Тогда как трехосные, обладающие увеличенным бункером и запасом производительности, рассчитаны на крупные площади, но имеют более высокую стоимость и эксплуатационную массу.Еще одно важное конструктивное отличие — система копки. "Мы делаем ставку именно на дисковые копачи с гидравлическим приводом: они бережнее извлекают корнеплод, снижают его повреждение и уверенно держат даже тяжелые, глинистые и переувлажненные почвы, оставаясь стабильными в дождливый сезон, — рассказывает Ширин. — За счет независимой от скорости движения регулировки заглубления такая система лучше приспосабливается к неоднородному рельефу поля, что в конечном счете напрямую сказывается на сохранности и качестве убранного урожая".Высокопроизводительные комбайны (более 600 л. с.) способны убирать от 20 га за смену. Современные модели оснащаются автоматизированными системами управления — GPS-навигацией, автоматической регулировкой рабочих органов, порядными контроллерами глубины. Это облегчает работу водителя, снижает расход топлива и износ техники. В целом такие машины позволяют сократить трудозатраты и повысить эффективность уборки, заверяет Неклюдов.По оценкам участников рынка, дефицита свеклоуборочных комбайнов в России не наблюдается. "С 2020 года техника заметно подорожала из-за девальвации рубля, а не вследствие нехватки предложения — поставки продолжались без перебоев", — отмечает Ширин. При этом 2022-2024 годы для самой "Гримме-Русь" были очень успешными по продажам. Cейчас парк техники у аграриев обновился и насыщен, поэтому на рынке закономерно наблюдается небольшой спад спроса, делает вывод руководитель. Здесь работает и обычная рыночная логика: высокая и растущая цена сама по себе сдерживает реализацию техники, а насыщенность парка и переизбыток предложения давят на стоимость. В итоге в 2026 году объемы продаж компании незначительно уменьшились по сравнению с прошлым годом. "Это скорее естественная коррекция после нескольких сильных лет, чем структурный кризис спроса", — полагает Ширин.Продажи Holmer в России в 2026-м также немного сократились по сравнению с предыдущим годом, но в целом остаются стабильными — около 25 машин в год, с подъемами до 50-70 шт., сообщает Неклюдов. При этом дорогие импортные модели потеряли около 30-40% объема. Среди причин он выделяет санкции, валютные колебания, отсутствие программ поддержки сельхозпроизводителей и высокую ключевую ставку. "Самоходная свеклоуборочная техника относится к высокотехнологичному оборудованию, и ее значительная цена — одна из главных преград для приобретения, — считает топ-менеджер. — Необходимо изменить сотрудничество с финансовыми институтами, чтобы сделать покупку более доступной".Ширин называет и другие причины снижения спроса. Нехватка приемных пунктов, неоптимизированная структура посевных площадей и нестабильность закупочных цен на продукцию, когда они "плавают" от сезона к сезону — все это мешает аграриям планировать долгосрочные инвестиции. "Если эти вопросы будут решаться системно, спрос на самоходную технику вырастет закономерно", — уверен он.Какие комбайны выбирают аграрииВ ГК "Сюкден" при выборе техники в первую очередь оценивают агротехнологические параметры: производительность, полноту сбора корнеплодов и мощность агрегата. Не менее важны доступность сервиса и запасных частей — наличие развернутой дилерской сети и складов комплектующих. Учитывают в компании и совокупную стоимость владения: не только цену покупки, но и расходы на ремонт, обслуживание и замену расходников в течение полного жизненного цикла. Государственная поддержка: субсидии, льготный лизинг, компенсации затрат — также может стать весомым аргументом, добавляет Глеб Тихомиров.В текущем году "Сюкден" отвела под посевы сахарной свеклы около 58,5 тыс. га в Липецкой и Пензенской областях, а также в Краснодарском крае. На уборке этих площадей будут работать самоходные комбайны Ropa Tiger V8 и 6d/s (41 ед.), Grimme Rexor 630 (26 ед.), один Vervaet и погрузчики‑очистители Ropa Maus (21 ед.). В 2025—2026 годах парк группы пополнили комбайны Ropa Tiger 6 и погрузчики‑очистители Ropa Maus. В числе преимуществ этой техники Глеб Тихомиров выделяет высокую производительность и качество уборки, надежность, доступность запчастей, более низкую стоимость эксплуатации и возможность ремонта своими силами. "Основные сложности, которые возникают при выборе и покупке свеклоуборочного комбайна — высокая цена и отсутствие гарантийных обязательств, — делится он. — Кроме того, срок поставки запчастей достигает порядка шести месяцев, в том числе по моторам Mercedes и Volvo и их программному обеспечению". Эти сложности компания решает путем создания оборотного фонда запчастей и агрегатов в сборе на складах агрофирм, сообщает топ-менеджер.В "Прогресс Агро" сахарной свеклой в 2026 году засеяно 24,85 тыс. га — это на 50% больше уровня 2025-го. Такой рост напрямую связан с производственными планами сахарного завода "Свобода" (входит в группу компаний): предприятие намерено переработать свыше 1,2 млн т сырья, и парк техники формируется под эту загрузку. В уборочном комплексе задействованы самоходные комбайны Holmer T‑2, Ropa Tiger 4, Ropa Tiger 6 и Ropa Panther 2S, а также прицепные WIC (Amity Technology, США) и вспомогательная техника: прицепы-перегрузчики и погрузчик-очиститель Maus RL 200 SF.По словам Серпицкого, при принятии решения о приобретении новых машин компания руководствуется исключительно производственной эффективностью. Ключевые критерии — качество очистки корнеплодов от примесей и минимальный уровень травмирования. От этих параметров зависит лежкость продукции и итоговые потери при хранении. Также важны скорость выгрузки и стоимость эксплуатации (расход топлива, расходы на обслуживание) — в крупном производстве это существенная доля затрат. "Существующий парк полностью закрывает наши текущие потребности, пока мы не видим острой необходимости в расширении, однако держим руку на пульсе и изучаем новинки", — рассказывает топ-менеджер. Главной же системной сложностью для свеклосахарного сектора сейчас является зарубежное происхождение высокопроизводительной техники. Это напрямую ограничивает возможность использовать льготные и субсидированные условия финансирования. "Доступ к госпрограммам поддержки сужен, и нам приходится искать альтернативные инструменты, что увеличивает нагрузку на бюджет предприятия", — признает Серпицкий.Другая проблема, с которой сталкиваются хозяйства, — длительные сроки поставки оригинальных запчастей. Чтобы не простаивать в сезон, приходится менять логистику снабжения. "Решение мы видим в двух направлениях: во-первых, активно подбираем качественные аналоги российского производства там, где это технологически допустимо. Во-вторых, по критическим позициям, для которых нет достойной замены, формируем аварийный запас заранее — опираясь на опыт прошлых сезонов и статистику поломок", — делится опытом глава "Прогресс Агро"."Тамбовагропромхимия" в 2025 году после пятилетнего перерыва возобновила посевы сахарной свеклы на площади 844 га в Гавриловском и Кирсановском районах Тамбовской области. Тогда сельхозпредприятие собрало более 40 тыс. т корнеплодов, урожайность на отдельных участках составила почти 600 ц/га. Однако показатели дигестии оказались ниже плановых, закупочные цены опустились, и в 2026 году площади сократили до 500 га. "Вероятно, стоимость свеклы опять будет не очень высокой, поэтому мы можем снова отказаться от этой культуры", — не исключает руководитель компании Валерий Солопов.Советская школа свеклоуборочных комбайновЗависимость от импортной техники выглядит особенно контрастно на фоне того, что в СССР серийное производство свеклоуборочных комбайнов было налажено еще в конце 1940-х годов. Работы в этом направлении велись с 1930-х, а в 1948 году с конвейера сошел первый серийный комбайн СПГ-1. Настоящим прорывом стала модель СКЕМ-3 — трехрядный теребильный комбайн, не имевший аналогов в мире. В 1950 году он прошел успешные испытания, вытеснил СПГ-1 и пошел в серию, а его создатели — Иосиф, Василий Кореньков и Георгий Мельников — в 1952 году были удостоены Сталинской премии.Масштабы производства впечатляют: с 1950 по 1959 год Днепропетровский комбайновый завод им. Ворошилова выпустил свыше 43,6 тыс. ед. СКЕМ-3, а с 1958 по 1964 год — еще 27,8 тыс. модифицированных машин СКЕМ-3Г. К 1973-му общий парк свеклоуборочных комбайнов в СССР превысил 58 тыс. шт.В 1960—1970-х годах линейка расширилась. Появились прицепные теребильные комбайны КСТ-3А и КСТ-2А, прицепной СКД-2, а также самоходные корнеуборочные машины КС-6 и РКС-6. Конструкторы дошли даже до 12-рядного комплекса КУП-12, однако проект так и не был запущен в серию — по некоторым данным, из-за экономической незаинтересованности заводов.После распада СССР единственным производителем самоходных свеклоуборочных комбайнов на постсоветском пространстве был белорусский "Гомсельмаш". В 2010-х его машины под маркой "Палессе" (модели СКС-624 и другие) еще рассматривались как доступная альтернатива западной технике и поставлялись в российские регионы, в том числе в Сибирь. Однако к середине 2020-х позиции белорусских свеклоуборочных комбайнов на российском рынке существенно ослабли. Согласно актуальной информации, представленной в открытых источниках, включая официальный сайт производителя, самоходные модели более не фигурируют в линейке серийной продукции предприятия.Для сбора урожая в парке "Тамбовагропромхимии" используют три самоходных комбайна: Ropa Euro‑Tiger V8‑3, Holmer Terra Dos T3 и T4. Им помогают в уборке два погрузчика и шесть перегрузчиков. "При текущей рентабельности производства сахарной свеклы речи о приобретении новых комбайнов, которые стоят до 100 млн руб., мы не ведем, экономика не позволяет, — категоричен Солопов. — Имеющегося парка нам вполне хватает для уборки 500 га, поэтому мы инвестируем в техобслуживание действующих машин". Сложности возникают только с доставкой некоторых запчастей, но в целом техника хорошо знакома механикам компании и ремонтопригодна, включая обслуживание двигателей Mercedes и MAN. "Если бы все‑таки встал вопрос выбора нового комбайна, то мы бы предпочли рассматривать либо Ropa, либо Holmer, к этим производителям мы привыкли и хорошо знаем их особенности и преимущества, — говорит руководитель. — А вот Grimme я бы предпочел для уборки картофеля, а не свеклы, и такой комбайн у нас имеется в хозяйстве".В "Агросиле" в 2026 году площадь посевов сахарной свеклы составила 28,9 тыс. га при целевом ориентире по урожайности 443,3 ц/га. Основу парка компании составляют самоходные свеклоуборочные комбайны Ropa и Grimme. Эта техника выбрана в качестве базовой в связи с подтвержденной многолетней эксплуатацией. Весь парк находится в работоспособном состоянии, утверждает представитель холдинга. Вместе с тем, учитывая значительный срок эксплуатации части машин, требуется повышенное внимание к их техническому обслуживанию и регулярной диагностике узлов. Что касается сервисного сопровождения, то в текущих логистических и внешнеэкономических условиях возникают объективные сложности. Основная проблема — увеличение сроков поставки запасных частей и нестабильность логистических цепочек. "Для минимизации рисков простоев в период уборочной кампании мы заблаговременно формируем страховой резерв наиболее востребованных комплектующих, — рассказывает спикер. — Это позволяет поддерживать плановый режим работы свеклоуборочных комбайнов".https://agroinvestor.ru/markets/article/46600-russkoy-svekle-russkiy-kombayn-perspektivy-vykhoda-otechestvennogo-obraztsa-na-seriynoe-proizvodstvo/ Fri, 18 Sep 2026 12:08:00 +0300 http://ikar.ru/articles/459/ http://ikar.ru/articles/459/ Агро Сахарную свеклу, как наиболее ценную и весьма требовательную к условиям выращивания культуру, следует размещать по предшественникам, обеспечивающим необходимый водный, воздушный и питательный режим почвы, очищающим поля от сорняков, вредителей и ... Сахарную свеклу, как наиболее ценную и весьма требовательную к условиям выращивания культуру, следует размещать по предшественникам, обеспечивающим необходимый водный, воздушный и питательный режим почвы, очищающим поля от сорняков, вредителей и болезней, позволяющим своевременно и качественно подготовить поля для посева.В свекловичные севообороты выделяются поля с высоким плодородием, глубоким пахотным слоем, хорошими физическими свойствами почв. Этим требованиям более всего отвечают черноземы различных типов суглинистого гранулометрического состава. При использовании соответствующих приемов окультуривания почв высокие урожаи сахарной свеклы можно получить на серых лесных, каштановых, дерново-подзолистых и других типах почв. Непригодны под эту культуру бедные песчаные, а также тяжелые заплывающие бесструктурные почвы, сильно смытые разновидности всех типов почв. Не следует размещать сахарную свеклу на участках с уклоном более 5°, так как это приводит к ухудшению качества работы сельскохозяйственной техники и, как следствие, снижению урожайности этой культуры.В условиях неустойчивого увлажнения ЦЧЗ лучшими предшественниками сахарной свеклы являются озимые культуры (пшеница, рожь), идущие по чистым (черным) и рано убираемым занятым парам. В качестве парозанимающих пользования на один укос, рано убранные зернобобовые.Размещение сахарной свеклы в севооборотеЧистые пары наиболее эффективны прежде всего при внесении органических удобрений. При недостатке навоза чистые пары можно заменить сидеральными, а также использовать пожнивные и поукосные посевы промежуточных культур на зеленое удобрение. В качестве сидератов используются: редька масличная, горчица белая, рапс, донник белый и желтый, люпин, эспарцет, озимая рожь, горох кормовой и другие. Свекловичное звено севооборота с сидеральным паром по продуктивности равноценно паровому звену с внесением 30 т/га навоза. Кроме того, использование зеленых удобрений положительно сказывается на технологических качествах свекловичного сырья: снижается содержание щелочных элементов (К, Na), редуцирующих веществ, вредного азота, повышается чистота свекловичного сока. Сидераты дают возможность исключить многократные обработки черного пара по уничтожению сорняков, на 30 – 40 % снизить расход горючего и получить экологически чистую продукцию.Наиболее высокая урожайность сахарной свеклы обеспечивается при насыщении ею севооборота до 20 – 25% и возвращении на прежнее место через 3 – 4 года. Дальнейшее повышение концентрации свеклы в севообороте ухудшает режим влажности почвы, повышает засоренность посевов, пораженность болезнями, главным образом, корнеедом. По тем же причинам недопустимы повторные и бессменные посевы сахарной свеклы.Размещение сахарной свеклы в севооборотеОбщая схема чередования культур в свекловичном севообороте следующая: черные, занятые, сидеральные пары – озимые зерновые культуры – сахарная свекла – яровые зерновые культуры.В многоотраслевых хозяйствах ЦЧР с высокой культурой земледелия, имеющих большой набор возделываемых культур и необходимые площади свекло–пригодной пашни, вводятся 8–10-польные севообороты. Они могут быть со следующим чередованием культур.Пар черный (занятый или сидеральный).Озимые зерновые.Сахарная свекла.Яровые зерновые с подсевом многолетних трав.Многолетние травы.Озимые на зерно.Сахарная свекла.Горох.Озимые на зерно.Подсолнечник, кукуруза на зерно.илиПар черный.Озимые зерновые.Сахарная свекла.Яровые зерновые, крупяные.Занятый пар, бобовые.Озимые зерновые.Подсолнечник.Яровые зерновые.В то же время в хозяйствах, располагающих большими массивами свеклопригодных, но слабоокультуренных земель, для выращивания сахарной свеклы следует ввести севооборот с короткой ротацией (4–5–польный) на более плодородных землях. Это позволит в короткий срок поднять уровень культуры земледелия на этих полях и получить высокие урожаи всех культур севооборота.В свеклосеющих хозяйствах со сложным рельефом, имеющих большие площади эродированных, смытых почв, под свекловичные севообороты необходимо выделять наиболее плодородные массивы с уклоном не более 3° и вводить на них севообороты с короткой ротацией. В них возможно такое чередование культур:Пар чистый или сидеральный.Озимые.Сахарная свекла.Яровые зерновые.илиПар чистый или сидеральный.Озимые.Сахарная свекла.Горох.Ячмень.Фермерские хозяйства, выращивающие сахарную свеклу и подсолнечник, могут иметь 7–8–польные севообороты:Пар чистый, занятый или идеральный.Озимые.Сахарная свекла.Зернобобовые.Озимые.Подсолнечник.Яровые зерновые.При необходимости возможно размещение сахарной свеклы непосредственно по черному пару, яровой пшенице, идущей по пару или многолетним травам. При этом следует иметь в виду, что при посеве по черному пару может наблюдаться снижение сахаристости корнеплодов.В случае гибели озимой пшеницы в свекловичном звене севооборота ее необходимо пересевать ячменем или яровой пшеницей. Однако при этом следует ожидать повышения засоренности посевов сахарной свеклы, а недобор урожая корнеплодов может составлять 7–8%. Не рекомендуется пересевать озимые кукурузой на силос, т. к. это приводит к повышению засоренности посевов сахарной свеклы на 30–35% и снижению урожайности на 8–10%. Кроме того, нарушается установленное чередование культур и снижается общий уровень производства зерна в севообороте.В степной подзоне в составе предшественников озимых должен быть чистый пар и только в виде исключения можно высевать парозанимающие культуры – однолетние травы и кукурузу на зеленый корм, эспарцет на сено и зеленый корм.При организации свекловичных севооборотов учитывают также структуру использования пашни в целом по хозяйству, удаление полей от дорог с твердым покрытием, расположение населенных пунктов, обеспеченность хозяйств рабочей силой, сложившиеся формы организации труда.В Краснодарском крае наибольшие площади свеклопригодных земель сосредоточены в Центральной и Восточной областях и некоторых районах Северной. Во всех районах возделывания сахарную свеклу размещают после озимых, высеваемых по занятым парам или кукурузе. В Северной агроэкологической области лучшим является звено: занятый пар – озимая пшеница сахарная свекла или при недостатке паровых площадей: кукуруза на силос – озимая пшеница – сахарная свекла.Для районов неустойчивого увлажнения Краснодарского края примером многопольного севооборота может быть следующий:Горох (соя, нут).Озимая пшеница.Сахарная свекла.Озимая пшеница.Кукуруза на силос.Озимая пшеница.Сахарная свекла.Кукуруза на зерно.Озимая пшеница.Подсолнечник.В фермерских и крестьянских хозяйствах края целесообразно вводить севообороты с короткой ротацией:Люцерна одного года пользования.Озимая пшеница.Сахарная свекла.Озимая пшеница.Озимая пшеница с подсевом люцерны.илиКукуруза на силос.Озимая пшеница.Сахарная свекла.Озимая пшеница.Озимая пшеница.В основных свеклосеющих районах Ставропольского края рекомендуется возделывать сахарную свеклу в звене пар (чистый ранний или черный, занятый) – озимая пшеница – сахарная свекла. В зоне достаточного увлажнения и при орошении, кроме того, можно размещать свеклу и по озимым, после гороха, кукурузы на силос и зерно, раннего картофеля, многолетних трав после первого укоса.Также рекомендуются севообороты с короткой ротацией. В них возможно такое чередование культур:Кукуруза на силос.Озимая пшеница.Сахарная свекла.Озимая пшеница.Озимая пшеница.В Ростовской области на достаточно окультуренных землях Приазовской и Южной почвенно–климатических зон сахарную свеклу следует размещать после озимой пшеницы, идущей по занятым парам, в более засушливых зонах Дона – Северо–западной, Северо–восточной и Восточной – в звене с черным паром. В занятых парах во всех зонах области целесообразно высевать эспарцет посевной, донник желтый, озимые на сено, кукурузу на силос в молочно–восковой спелости, горох.В Поволжье (Татарстан, Башкортостан и другие регионы), где лимитирующим фактором получения высоких урожаев сахарной свеклы является влага,основным предшественником сахарной свеклы должны быть озимые, высеваемые по черным парам. В более увлажненных лесостепных районахможно применять звено с занятым паром.В них возможно такое чередование культур:Пар черный (занятый или сидеральный).Озимые.Сахарная свекла.Яровые зерновые с подсевом многолетних трав.Многолетние травы.Озимые.Сахарная свекла.Кукуруза на силос.Озимые.Подсолнечник.В севообороте с короткой ротацией может быть такое чередование:Пар черный или сидеральный (люпин, горох).Озимые.Сахарная свекла.Яровая пшеница.В целях сохранения плодородия почв рекомендуется включение в севообороты многолетних бобовых трав (люцерна) и использование их не менее 3–4 лет (в выводном поле).Если в хозяйствах высевается лен–долгунец, то следует иметь в виду, что эта культура также, как и сахарная свекла, требовательна к предшественниками севообороту. Лен имеет много специализированных сорняков (куколь, плевел, рыжик, горцы и др.), патогенных грибов и вредителей. Этими причинами, а также накоплением токсических веществ, объясняется "льноутомление" почвы, поэтому не рекомендуется применять повторные и бессменные посевы льна-долгунца и возвращать его на прежнее поле ранее, чем через 3–4 года. Хорошими предшественниками льна являются многолетние травы одного и двух лет пользования, озимые, идущие по пласту многолетних трав. Можно высевать лен в звене кпевер–овес–лен, кпевер–ячмень–лен, горох–озимые–лен, а также непосредственно по гороху, пропашным культурам (картофель, сахарная свекла, кукуруза на силос).Примером севооборота со льном может быть следующий:Пар занятый (люпин).Озимая пшеница.Сахарная свекла и другие пропашные.Ячмень с подсевом многолетних трав.Многолетние травы.Озимая пшеница.Лен–долгунец.Яровые зерновые.Размещение сахарной свеклы в севооборотеДля льноводческих хозяйств (преимущественно в Нечерноземной зоне и на почвах, подверженных водной и ветровой эрозии), вводятся такие севообороты:Пар занятый.Озимые.Яровые с подсевом многолетних трав.Многолетние травы.Лен–долгунец.Яровые зерновые.илиПар чистый или занятый.Озимые с подсевом многолетних трав.Многолетние травы.Лен–долгунец.Яровые зерновые и пропашные.В последние годы в хозяйствах расширяются посевы рапса, люпина и горчицы белой.Примером севооборота с рапсом, люпином и горчицей белой может быть следующий:Пар.Озимая пшеница.Сахарная свекла.Яровые зерновые с подсевом многолетних трав.Многолетние травы.Озимая пшеница.3ернобобовые,в т.ч. люпин.Рапс (горчица белая).Яровые зерновые.Кукуруза на силос.Не рекомендуется высевать рапс после рапса и других капустных культур, а также после подсолнечника и льна, которые являются возбудителями белой и серой гнилей, вертициллезного и фузариозного увядания. Возвращать эту культуру на прежнее место рекомендуется через 4–5 лет.В хозяйствах, занимающихся животноводством, выращивают люпин на зерно. По содержанию белка в зерне люпин превосходит все возделываемые в России зернобобовые культуры. Обычно выращивают два вида люпина: желтый и узколистный; первый преимущественно для получения высокобелковой зеленой массы (до 700 ц/га), второй – для получения фуражного зерна (25 – 30 ц/га). Оба вида более продуктивны на легких суглинках, желтый лучше переносит супеси и пески, чем другие бобовые. Люпин лучше произрастает на почвах с рН–5,8–6,5. В севообороте люпин размещают после зерновых культур, возвращая на прежнее место не ранее, чем через 5 лет. Являясь эффективным азот–фиксатором, он накапливает до 100 кг/га азота и служит хорошим предшественником для всех сельскохозяйственных культур, кроме бобовых. При этом зеленоукосные посевы пригодны для возделывания после них озимых культур, а после семенных посевов размещают яровые.В севооборотах свеклосеющих хозяйств все большее распространение приобретают посевы горчицы белой. Ее используют как в качестве сидерата, так и для выращивания с целью получения масла. Она является хорошим предшественником озимой пшеницы, яровых зерновых культур, кукурузы. Ее можно использовать в качестве покровной культуры для люцерны. Паровое поле, занятое горчицей, очищается от сорняков, в нем улучшается структура почвы. Горчица оказывает обеззараживающее действие на возбудителей грибных и других заболеваний, губительно воздействует на личинок проволочников и ложнопроволочников. Благодаря короткому вегетационному периоду горчицу можно возделывать и на зеленый корм в пожнивных посевах. Нередко горчицу белую используют как компонент при смешанных посевах с горохом, викой, чечевицей, кукурузой, просом, яровой пшеницей, ячменем, рожью. Горчица белая на небольших площадях возделывается в Центральном и Центрально–Черноземном регионах, в Зауралье, Западной и Восточной Сибири. Промышленные посевы горчицы белой сосредоточены в Поволжском, Северо– Кавказском, Западно–Сибирском районах.Размещение сахарной свеклы в севооборотеhttps://shans-group.com/poleznaya-informatsiya/tekhnologii-vozdelyvaniya/sakharnaya-svekla/ Wed, 16 Sep 2026 7:38:00 +0300 http://ikar.ru/press/10492/ http://ikar.ru/press/10492/ Агро На производство топлива в России предлагают направлять зерно На производство топлива в России предлагают направлять зерноСложности с поставками бензина и одновременно проблемы с экспортом зерна из России актуализировали тему производства биотоплива (из растительного сырья). Самый простой вариант - производство биоэтанола: его делают из зерна, а затем используют как высокооктановую добавку к бензину. Однако быстро решить нынешние проблемы такие проекты не способны, считают эксперты. Для запуска промышленного производства потребуются годы, а за это время ситуация наладится, и биотопливо опять окажется в России невостребованным."Перспективы есть, но пока не рыночные, а нормативные", - говорит президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна "Союзкрахмал" Олег Радин. По его словам, использовать нынешний урожай для производства биоэтанола точно уже не получится: промышленной отрасли практически нет, а строительство новых предприятий займет минимум три-четыре года.Быстрее можно было бы задействовать простаивающие спиртзаводы. Только в Северной Осетии, по оценке Радина, девять предприятий ранее были готовы вложиться в такое производство. Их мощности позволили бы перерабатывать около 1 млн тонн зерна в год без строительства новых заводов.Но для производства биоэтанола есть множество препятствий. Попытки создать этот рынок в РФ предпринимались неоднократно, напоминает Радин. В 2017-2018 годах закон о биоэтаноле прошел согласования, но без обнуления акциза фактически не заработал. В 2025 году акциз на денатурированный этанол при производстве АИ-92 установили на нулевом уровне. Но одновременно не удалось увеличить допустимую долю этанола в бензине с 5% до 10%: изменения об этом в техническое регулирование не были приняты.Зампред Наблюдательного совета Ассоциации "Надежный партнер", член Экспертного совета конкурса "АЗС России" Дмитрий Гусев отмечает, что нефтяные компании могут смешивать этанол с бензином, однако производство и реализация спирта в России сильно зарегулированы. По его словам, опасения связаны в том числе с возможностью нелегального использования топливного спирта для производства алкоголя. В результате даже потенциально востребованный компонент оказывается сложным с точки зрения обращения.Зампред Наблюдательного совета Ассоциации "Надежный партнер", член Экспертного совета конкурса "АЗС России" Дмитрий Гусев отмечает, что нефтяные компании могут смешивать этанол с бензином, однако производство и реализация спирта в России сильно зарегулированы. По его словам, опасения связаны в том числе с возможностью нелегального использования топливного спирта для производства алкоголя. В результате даже потенциально востребованный компонент оказывается сложным с точки зрения обращения.При этом, считает Гусев, производить биоэтанол в РФ могли бы прежде всего аграрии, а не нефтяные компании. У последних много собственных задач, тогда как для производителей зерна такой проект мог бы стать способом расширить переработку внутри страны. Но без понятного спроса вкладываться в строительство мощностей они также не готовы."Ключевая проблема - нет рынка", - говорит президент Российской биотопливной ассоциации Алексей Аблаев. По его словам, государство может заинтересоваться биоэтанолом в период дефицита топлива, но пока построит необходимые заводы, ситуация с традиционным топливом нормализуется, и биотопливо окажется опять ненужным. Именно поэтому, считает эксперт, речь должна идти не о реакции на очередные сложности с топливом, а о долгосрочной диверсификации рынка. Государство могло бы гарантировать производителям хотя бы часть спроса - например, обязать нефтяные компании использовать определенную долю биокомпонентов в общем объеме топлива. Тогда заводы не зависели бы полностью от текущей конъюнктуры.В качестве ориентира Аблаев приводит американскую модель, где использование биоэтанола поддерживается нормативными требованиями. В результате США, несмотря на собственную мощную нефтяную промышленность, стали крупнейшим производителем биоэтанола.Для РФ такая система могла бы иметь дополнительный эффект - создать постоянный внутренний спрос на зерно. При производстве около 40 млн тонн бензина в год добавка в 5% этанола - это порядка 2 млн тонн биоэтанола. Для этого объема потребуется около 6 млн тонн зерна. А всего мы выращиваем около 135-140 млн тонн в год, из которых сами съедаем около 80-85 млн тонн."Если мы хотим сглаживать колебания цен на зерно в России внутри, мы должны создавать внутренний спрос", - считает Аблаев.Причем он предлагает рассматривать биоэтанольные мощности еще и как резервную инфраструктуру. В отличие от крупных НПЗ, небольшие распределенные предприятия глубокой переработки сложнее вывести из строя, а их элеваторы одновременно создают запасы зерна. В случае серьезного продовольственного кризиса сырье можно было бы переориентировать с производства этанола на продовольствие и корма.По текущим российским нормам в бензин можно добавлять пять процентов биоэтанолаЭкономика такого производства, по мнению Радина, наиболее убедительна в составе комплексов глубокой переработки зерна. Помимо этанола они выпускают крахмалопродукты, глютен, аминокислоты и другие продукты, благодаря чему постоянные затраты распределяются между несколькими направлениями. Сейчас глубокая переработка охватывает около 2% российского урожая - порядка 14 предприятий.Отдельный аргумент в пользу биоэтанола - экологический. К тому же он куда более "вкусный" для автомобилей. По словам Аблаева, несмотря на действующие ограничения, для увеличения объема бензина на рынке могут использоваться вредные высокооктановые присадки - монометиланилин (ММА/NMA), а также железо- и марганецсодержащие компоненты, включая ферроцен и MMT. Они негативно влияют на экологию и могут ускорять износ двигателя. В частности, свечи зажигания, рассчитанные более чем на 50 тыс. км пробега, при использовании такого топлива, по его оценке, могут выходить из строя уже через 5-10 тыс. км.Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько не ожидает быстрого решения проблемы нынешних зерновых излишков за счет таких проектов. Новые предприятия потребуют значительных инвестиций и минимум полутора-двух лет на запуск, тогда как экспортная и ценовая ситуация на зерновом рынке за это время может существенно измениться, поясняет он."То, что сняли акциз - это очень хорошо, но необходимы регламенты, которые легитимизируют (а лучше - сделают обязательным) его использование в топливной отрасли", - считает Рылько.А производство биодизеля выглядит еще менее перспективным направлением. Его делают из растительных масел и жиров, однако дефицита дизельного топлива в России сейчас практически нет, а масличное сырье остается востребованным в пищевой промышленности. К тому же биодизель получается дороже традиционного.https://rg.ru/2026/09/13/teoriia-chisel.html Sun, 13 Sep 2026 8:54:00 +0300 http://ikar.ru/press/10493/ http://ikar.ru/press/10493/ Агро МОСКВА, 12 сентября. /ТАСС/. Валовый урожай зерновых культур в бункерном весе в регионах "большого юга" - Южном и Северо-Кавказском федеральных округах в 2026 году превысил показатели 2025 года на 20% и составил свыше 44 млн тонн. Этому поспособствовали ... МОСКВА, 12 сентября. /ТАСС/. Валовый урожай зерновых культур в бункерном весе в регионах "большого юга" - Южном и Северо-Кавказском федеральных округах в 2026 году превысил показатели 2025 года на 20% и составил свыше 44 млн тонн. Этому поспособствовали более благоприятные климатические условия, сообщил ТАСС генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько."Валовый сбор ранних зерновых культур в регионах "большого юга" превзошел прошлогодние показатели. Аграрии Южного федерального округа собрали в 2026 году около 34 млн тонн зерна в бункерном весе, Северо-Кавказского - 10,6 млн тонн. В 2025 году валовый сбор ранних зерновых культур составил 37,3 млн тонн", - сказал он.Гендиректор ИКАР пояснил, что превышение показателей валового сбора обусловлено неплохими погодными условиями. В минувшем году в ряде регионов юга России фиксировалась засуха.Ранее со ссылкой на власти регионов сообщалось, что, в частности, аграрии Краснодарского края собрали свыше 11,4 млн тонн зерна пшеницы, ячменя и гороха, урожай 2026 года практически на 2 млн тонн превышает прошлогодние показатели. Средняя урожайность в регионе составила 58,2 ц/га. Сельхозтоваропроизводители Ростовской области намолотили 13,6 млн тонн зерна при урожайности 42,6 ц/га, Ставропольского края - 9,3 млн тонн.По данным Минсельхоза России, положительная динамика в валовом сборе зерновых обусловлена в том числе активным использованием аграриями современных технологий и селекционных достижений, удобрений и средств защиты растений, цифровых и других решений. По итогам 2025 года российские аграрии собрали порядка 140 млн тонн зерна, включая 91 млн тонн пшеницы.https://tass.ru/ekonomika/28105163 Sat, 12 Sep 2026 17:56:00 +0300 http://ikar.ru/press/10491/ http://ikar.ru/press/10491/ Агро Как сообщает газета "Гудок", погрузка на сети ОАО "РЖД" в августе выросла, по оперативным данным, на 0,9% и составила 93 млн тонн. Среди ключевых драйверов роста – зерно (+26,8% к показателю того же периода 2025 года). Хорошие виды на урожай, а также ... Как сообщает газета "Гудок", погрузка на сети ОАО "РЖД" в августе выросла, по оперативным данным, на 0,9% и составила 93 млн тонн. Среди ключевых драйверов роста – зерно (+26,8% к показателю того же периода 2025 года). Хорошие виды на урожай, а также переориентация экспорта сельхозпродукции с Азово-Черноморского бассейна в порты Северо-Запада создают перспективные грузопотоки в адрес Октябрьской и сулят железнодорожникам магистрали дополнительные объёмы работы.фото: Леонид Порошков / Архив ИД "Гудок"По данным Минсельхоза, в России к середине прошлой недели собрано 100,5 млн тонн зерна – на 12,5% больше, чем за аналогичный период 2025-го. Железными дорогами с начала нынешнего года погружено и отправлено 20,9 млн тонн – это на 48,7% больше, чем в январе–августе 2025-го.ЧТО ВЕЗТИК середине августа три ключевых региона – Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский края – завершили уборочную кампанию. Причём первая поставила абсолютный рекорд – 13,6 млн тонн зерна. Продолжается жатва в Центральной России и Поволжье, на Урале и в Сибири. Всего убрано 65% площадей. Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) оценивает урожай 2026 года в 138,5 млн тонн, что хоть и не дотягивает до рекордных 157,6 млн тонн в 2022-м, но существенно превышает минимум последних лет – 121,4 млн тонн в 2021-м. Напомним, что треть от общего объёма зерновых перевозит ОАО "РЖД".КУДА ВЕЗТИКак известно, зерновой потенциал в стране распределён неравномерно. По оценке аналитиков, почти во всех регионах Северо-Западного федерального округа потребление превышает сбор, а совокупный дефицит – более 2,2 млн тонн.Вместе с тем, в середине августа из-за логистических ограничений в Азово-Черноморском бассейне началась переориентация экспортных потоков.По мнению экспертов портала Поле.РФ, для аграриев центральных регионов России наиболее перспективным направлением становится именно Балтика: порты Высоцк, Санкт-Петербург, Усть-Луга, чей совокупный потенциал – свыше 10 млн тонн. При этом экспортная цена российской пшеницы здесь выросла, по данным "Рус­агротранса", на $15 за тонну, что может частично компенсировать грузоотправителям затраты на перевозку.КОМУ ВЫГРУЖАТЬНа Октябрьской железной дороге выгрузку зернопродуктов осуществляют в первую очередь специализированные терминалы ООО "Порт Высоцкий" в порту Высоцк и ООО "Новотранс Актив" в Усть-Луге. Проведена работа с терминалами ООО "Ультрамар", АО "Морской порт Санкт-Петербург", ОАО "БСМЗ" по приёму зерна. По словам начальника Октябрьского ТЦФТО Сергея Дьяконова, внесены изменения в парамет­ры перерабатываю­щей способности грузополучателей и рассчитана их способность по выгрузке зернопродуктов. На сентябрь уже согласованы объёмы перево­зок в размере 1 млн 151 тыс. тонн в адрес портов в границах ОЖД. Также ведётся работа по организации приёма зерна в контейнерах с терминалами ООО "Феникс" (порт Бронка) – 100 тыс. тонн и Группы "Глобал Портс" (Большой Порт СПб и порт Усть-Луга) – 110 тыс. тонн. Начальник Октябрьской дирекции управления движением Максим Магомедов добавил, что создана технология взаимодействия между ООО "Ультрамар" и ОАО "РЖД" по планированию и перевозке зерновых грузов на станцию Лужская. Рассмат­ривается также ряд других возможностей выгрузки сельхозпродукции сверх перерабатывающей способности терминалов.Перед железнодорожниками Октябрьской – важная задача. Предоставляя сельхозпроизводителям комплексную услугу по перевозке продукции, используя помимо традиционных зерновозов все возможные варианты, включая флекситанки, биг-бэги, контейнеры Open Top, им предстоит в тесном взаимодействии с терминалами освоить дополнительный грузопоток и взять тот объём работы, который сегодня предлагает сеть. https://gudok.ru/zdr/169/?ID=1772838 Fri, 4 Sep 2026 9:55:00 +0300 http://ikar.ru/press/10490/ http://ikar.ru/press/10490/ Агро На конференции "Где маржа-2026", прошедшей в Москве 23 июля, эксперты аграрного рынка рассказали, чего ждать от нового сельскохозяйственного года (июль 2026 - июнь ... На конференции "Где маржа-2026", прошедшей в Москве 23 июля, эксперты аграрного рынка рассказали, чего ждать от нового сельскохозяйственного года (июль 2026 - июнь 2027).Д. Рылько"ДОБРОТНЫЙ" УРОЖАЙТаким эпитетом описал будущие итоги сезона в России генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.Согласно последним прогнозам, в России соберут более 138 млн т зерна, в том числе 90 млн т пшеницы; при этом экспортный потенциал составит около 60 млн т. Но главная проблема в наступившем сезоне – высочайший уровень неопределенности на основных мировых аграрных рынках из-за конфликтов в Персидском заливе и Азово-Черноморском бассейне, а также Эль-Ниньо – аномального потепления поверхностных вод в центральной и восточной частях Тихого океана.ЗЕРНОВЫЕ: БУДЕТ ЛИ ЦЕНА?На цену российской пшеницы в наступившем сезоне повлияет множество факторов. Во-первых, у всех ведущих ее импортеров – Турции, Алжира, Египта, Марокко, Туниса – ожидается очень хороший урожай этой культуры. Во-вторых, Юг России (регионы ЮФО и СКФО) сможет вернуться к своим традиционно ведущим позициям в экспорте пшеницы и экспортировать более 37 млн т.По словам Д. Рылько, такая динамика важна для остальной страны: "Когда Юг "падает" и есть хороший экспортный потенциал в других регионах, то оттуда начинает "подтягиваться" зерно. Экспортеры уходят на север и там дают хорошие цены. Когда огромный урожай на юге, то интереса к тому, чтобы взять дополнительные объемы в Центре, Поволжье, Сибири уже меньше, что, естественно, отражается на цене. Однако все будет зависеть от геополитической ситуации на Азовском и Черном морях.Как только обстановка ухудшается, дисконт российской пшеницы – разница в цене по сравнению с европейскими или мировыми ценами – увеличивается. В 2022 - 2023 годах скидка доходила до 40 долл. за тонну. На момент проведения конференции российская пшеница торгуется на 25 долл/т дешевле по сути такого же румынского зерна на бирже в Констанце". Логистические риски в Азовско-Черноморском бассейне в текущем сезоне весьма высоки. При обострении ситуации производителей зерна и масличных ждут тяжелые времена, причем основной удар придется на Юг России. В этой связи экспортерам стоит обратить внимание на порты Балтийского моря, где обстановка пока менее напряженная, и страховые риски не столь значительны.Сезон 2026 - 2027. Прогноз:138 млн т урожай зерна90 млн. т пшеницы60 млн т экспорт зерна"Для регионов Поволжья, Урала, Сибири открывается перспектива продажи пшеницы в Казахстан, где, из-за засухи, ожидается относительно скромный урожай зерновых. А у Казахстана – мощная экспортная программа, в том числе по экспорту кормовой муки, и для этого нужна пшеница. В качестве замены казахстанского зерна его наверняка придется брать в соседних с ним регионах России. Наш общий экспорт в страны Средней Азии может превысить 4 млн т – по крайней мере, потребность в таких объемах отчетливо просматривается", – отметил Д. Рылько.Сбор ячменя может составить 19 млн т, кукурузы – 16 млн т. В целом же маржинальность зерновых, по мнению Д. Рылько, оставляет желать лучшего. "Кукуруза "ведет себя капризно", хотя в 2025 - 2026 сельхозгодах рентабельность в Центре вышла на весьма приличный уровень. Мы думаем, это было связано с экспортным спросом со стороны Ирана и Казахстана, – на юге последнего китайцы построили грандиозный перерабатывающий завод, что хорошо поддержало цены. При этом, по словам Д. Рылько, рекордные площади засеяны кукурузой на Дальнем Востоке. Для земледельцев региона может открыться "окно возможностей" для экспорта, прежде всего, во Вьетнам и на Филиппины".МАСЛИЧНЫЕ: ПОВЫШЕНИЕ ПОШЛИН"Масложировой союз ожидает в новом сезоне повышения пошлин на экспорт сои и льна", – сообщил участникам мероприятия исполнительный директор этой организации Михаил Мальцев."Несмотря на рекордные 9 млн т сои, произведенные в прошлом году, доступные переработчикам запасы сырья к завершению сезона оказались практически исчерпаны, что привело к резкому росту закупочных цен.Усугубила ситуацию льготная квота на экспорт сои, предоставленная регионам Дальнего Востока (для Амурской области – 300 тыс. т, Приморского края – 200 тыс. т по ставке 5 %, но не менее 25 долл/т до 31 декабря 2026 года), которая увеличивала объем экспорта. Второй фактор – закрытие Ормузского пролива, который спровоцировал серьезное увеличение объемов вывоза сои в Иран. Все это привело к тому, что текущей ставки в 20 % на продажу сои за рубеж недостаточно для предотвращения дефицита сырья на внутреннем рынке и защиты отечественного переработчика. Мы надеемся, что в новом сезоне пошлина на вывоз сои будет не менее 30 %.Одновременно потребность в сырье на Дальнем Востоке дополнительно вырастет после запуска завода группы "Содружество" в Амурской области. Мощности предприятия позволят перерабатывать практически весь объем сои, производимой в регионе". Одновременно Масложировой союз ожидает увеличения экспортной пошлины на масличный лен с 10 % минимум до 20 %."Текущая ставка была введена в октябре 2025 года и действует до 31 августа 2026 года. Она поддержала переработку льна внутри страны и экспорт. За первые пять месяцев 2026 года поставки льняного масла за рубеж выросли в 15 раз – до 25 тыс. т.Мы считаем, что защитные меры должны быть "выровнены" с рапсом. На рапс сегодня действует пошлина 30 %, на лен – 10 %. Какую именно ставку в итоге согласует регулятор, нам сложно сказать, но надеемся, что в этом сезоне она составит хотя бы 20 %", – объяснил эксперт.Согласно прогнозу Союза, в 2026 году Россия сможет экспортировать порядка 80 тыс. т льняного масла. Дополнительным стимулом для отрасли может стать открытие китайского рынка для льняного шрота.Что же касается российского рапса, 90 % экспорта этой культуры сейчас приходится на Китай, который ужесточает требования по контролю за ГМО. "Сейчас идет диалог между Россельхознадзором РФ и Главным таможенным управлением КНР, он непростой, но все движется к тому, что Россельхознадзор в ближайшее время будет контролировать ГМО по китайской методике, что приведет к серьезному ограничению экспорта маслосемян в эту страну. Во многих случаях ложноположительный тест на ГМО дает вирус мозаики цветной капусты, которому подвержен рапс, поэтому особенно важно в предстоящем сезоне не пренебрегать средствами защиты растений против вредителей-переносчиков заболевания", – объяснил М. Мальцев.БОБОВЫЕ: РОССИЯ – ОСНОВНОЙ ПОСТАВЩИК"Цена на зернобобовые в мире будет расти даже при учете погодных и климатических факторов, – прогнозирует директор по продажам трейдинговой компании "ПроГрейн" Джем Богусоглу. – Когда я только начинал свою карьеру в 2004 - 2005 годах, Россия производила гороха менее 1,5 млн т в год, а нута – всего 10 - 15 тыс. т. Сейчас страна находится на пути к превращению в основного мирового поставщика на рынке зернобобовых. Для этого отечественным производителям и экспортерам надо понимать, как он устроен, и заниматься мониторингом.Три страны – Индия, Китай и Турция – формируют дополнительный мировой спрос и оказывают на него наибольшее влияние. Рынок зернобобовых менее прозрачен, чем рынок пшеницы. Он развивается трудно еще и из-за вооруженных конфликтов. Логистика затруднена, предложение преобладает над спросом – как следствие, цены остаются низкими.Урожай в сезоне-2025 - 2026 был рекордным во всех географических центрах, где производят зернобобовые – Австралии, Канаде, Бразилии и особенно в России (8 млн т, включая 5,7 млн т гороха). Мировое производство гороха в прошлом году составило 18 млн т при потреблении на уровне 16 млн т, что привело к увеличению переходящих запасов и снижению цен на него.В этом году перспективы на урожай менее воодушевляющие. Основной "фактор неопределенности" – Эль-Ниньо. Есть несколько сценариев его развития – от базового до супермощного. При базовом цены на зернобобовые останутся на нынешнем уровне, однако пока прогнозы склоняются в сторону более радикальных вариантов, и последствия муссонов в Индии в августе - сентябре для нас будут определяющими. А эта страна – главный игрок на рынке зернобобовых, на ее долю приходится порядка 27% мирового потребления. Если здесь будет спрос, то и на мировом рынке тоже.В сезоне-2026 - 2027 ожидают сокращение сбора нута в Индии и Австралии, снижение урожая гороха и чечевицы в Канаде, где местные фермеры переориентировались на возделывание рапса (канолы). Валовой сбор гороха в России также будет меньше прошлогоднего из-за погодных условий, но по-прежнему достаточно хорошим – на уровне 4,4 млн т, а экспорт может достичь 2 млн т, если не будут возникать какие-либо логистические препятствия".https://avgust.com/services/newspaper/glavnye-voprosy-agrobiznesa/ Thu, 3 Sep 2026 19:18:00 +0300 http://ikar.ru/press/10504/ http://ikar.ru/press/10504/ Агро Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) ожидает производство сахара на уровне 6,3 млн тонн в 2026-2027 сельхозгоду (минус 2% к предыдущему сезону), сообщил "Агроэксперту" ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. В июне ожидалось также 6,3 млн ... Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) ожидает производство сахара на уровне 6,3 млн тонн в 2026-2027 сельхозгоду (минус 2% к предыдущему сезону), сообщил "Агроэксперту" ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. В июне ожидалось также 6,3 млн тонн.Изображение сгенерировано ИИ"Предварительно производство ожидается примерно на уровне 6,3 млн тонн, плюс импорт около 0,4 млн тонн, при потреблении около 5,6 млн тонн", — уточнил Евгений Иванов.По его оценке, с учетом накопленных ранее запасов (выше уровня 01.08.2026), экспортный потенциал превышает предварительно обозначенные 1,25 млн тонн."Оптовые цены на сахар сезонно снижаются с 25 июля", — отметил эксперт. Он назвал традиционной сезонность оптовых цен на сахар в России (при прочих равных условиях):снижение с июля/августа по ноябрь/февральрост в первой половине года"Каждый сезон на это движение накладывается множество иных факторов. Розничные цены на сахар реагируют на динамику опта с некоторым лагом, причем на рост – больше и быстрее, чем на снижение, так называемый эффект храповика", — пояснил Евгений Иванов.По данным АБ-Центра, оптовые цены на сахар упали на 16,6% во второй половине августа в России после поступления на рынок продукции из сахарной свеклы нового урожая. Розничные цены пока выше, чем годом ранее. За месяц сахар в опте подешевел на 16,6% с началом сезонного снижения цен, однако по сравнению с аналогичным периодом прошлого года цены остаются выше на 8%,На 35-й неделе 2026 года средняя оптовая цена сахара в стране составила 49,15 тыс. рублей за тонну без НДС. В Южном федеральном округе, где переработка свеклы стартовала раньше, стоимость снизилась до 45,71 тыс. рублей за тонну.Розничные цены пока не отреагировали на снижение оптовых. По данным Росстата на 24 августа, сахар в магазинах в среднем стоил 85,33 рубля за кг. За неделю он подорожал на 1,5%, за месяц — на 7%, а в годовом выражении — на 17,8%. В июле цены на сахар в России превысили двухлетний максимум и достигли: к 26 июля 2026 года (31-я неделя) средняя оптовая цена выросла до 58,9 тыс. руб./т без НДС. За месяц сахар подорожал на 10,6%, с начала года — на 28,5%, а по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — на 26%.https://agroexpert.press/products/ikar-ozhidaet-proizvodstvo-sahara-na-urovne-63-mln-tonn-v-sezone-2026-2027/ Thu, 3 Sep 2026 16:00:00 +0300 http://ikar.ru/press/10505/ http://ikar.ru/press/10505/ Агро Производство немного снизится Производство немного снизитсяРоссия может экспортировать около 1,25 млн тонн сахара в сезоне 2026/27 (стартовал в августе). Производство предварительно оценивается в 6,3 млн тонн, сообщил журналу Поле.РФ ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов.Согласно данным ИКАР, в сезоне 2025/26 экспорт российского сахара составил предварительно 1,247 млн тонн при производстве 6,439 млн тонн."Россия с сезона 2016/17 является заметным экспортером сахара в мире, поставляя продукцию на рынки более 17 стран", — подчеркнул Иванов.Потребление сахара в России в текущем сезоне ИКАР прогнозирует в объеме 5,6 млн тонн, импорт белого сахара — 410 тыс. тонн. Годом ранее показатели составляли 5,65 млн и 397 тыс. тонн соответственно.При этом экспортный потенциал может превысить предварительную оценку в 1,25 млн тонн благодаря избыточным переходящим запасам, добавил Иванов. На конец сезона 2026/27 они прогнозируются в объеме 1,213 млн тонн против 1,303 млн тонн годом ранее и 0,939 млн тонн на начало сезона 2016/17 — до наступления "эры перепроизводства сахара в России", сообщил Иванов.Говоря о ценах на сахар, эксперт отметил сезонное снижение оптовых котировок, начавшееся 25 июля. Обычно такая динамика продолжается с июля–августа до ноября–февраля, однако на нее могут влиять динамика производства, запасов, экспорта, импорта, мировых цен, курсов валют и другие рыночные факторы, пояснил Иванов.https://xn--e1alid.xn--p1ai/journal/publication/ikar-prognoziruet-eksport-sakhara-iz-rossii-v-sezone-202627-ne-menee-125-mln-tonn Wed, 2 Sep 2026 16:30:00 +0300 http://ikar.ru/press/10506/ http://ikar.ru/press/10506/ Агро В разрезе пяти лет розничные цены на сахар росли медленнее потребительской инфляции В разрезе пяти лет розничные цены на сахар росли медленнее потребительской инфляцииУровень самообеспеченности сахаром в 2025 году составил 104,9%. В. Волков — ВедомостиРозничная стоимость сахара, по данным Росстата на 24 августа, составляла 85,3 руб./кг, что на 17,8% больше, чем на аналогичную дату 2025-го. При этом за последний месяц цена выросла на 6,9%. В то же время с января по конец августа 2025 года сахар в России подешевел на 1%. Председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов говорит, что повышение отпускных цен прослеживается с июня. Первые пять месяцев года его стоимость была ниже прошлогодней, сообщил он "Коммерсанту".В Минсельхозе динамику объясняют сезонным фактором: летом спрос на сахар традиционно увеличивается со стороны населения и пищевой промышленности. Там обращают внимание на то, что уровень самообеспеченности продуктом в 2025 году составил 104,9%. Одновременно в министерстве фиксируют снижение оптовых цен на сахар на 1,6% за август.Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов говорит, розничная цена на продукт действительно немного выросла за год. "Но если смотреть динамику за последние пять лет и более, то розничные цены на сахар растут медленнее, чем потребительская инфляция за этот период. В долгосрочном периоде сахар — это стабильный дефлятор потребительской инфляции", — сообщил Иванов "Агроинвестору".Он также добавляет, что в этом сельхозгоду-2026/27 в России ожидается достаточный объем производства сахара — 6,3 млн т, а экспортный потенциал ИКАР оценивает в 1,25 млн т. При этом оптовые цены на сахар снижаются с 25 июля — это сезонный фактор, а в ноябре-феврале (в зависимости от года) они обычно начинают расти. "Так происходит последние 20 лет и более в силу высокой и несовпадающей сезонности производства и потребления сахара. На это каждый сезон накладываются иные факторы: величина урожая, логистика, мировые цены, курс рубля и др.", — объясняет Иванов. Также, обращает внимание он, обычно розничные цены реагируют на изменения в оптовом звене с определенными лагами. Причем на рост оптовых цен реакция розницы часто больше и быстрее, чем на снижение. Руководитель проектов практики "Потребительский сектор и АПК" Strategy Partners Артем Суворов также сказал "Коммерсанту", что на российский рынок сахара влияет и мировая конъюнктура: чем выше стоимость продукции за рубежом, тем меньше стимул продавать ее на внутреннем рынке. За последний месяц цены на сахар в мире увеличились в среднем на 15-20%.На мировом рынке сахара сказываются неблагоприятные погодные условия в странах-производителях. Это, например, проливные дожди в Индии и Бразилии. Одновременно в Бразилии с 1 августа власти повысили обязательную долю безводного этанола в бензине с 30% до 32%. Изменения, по мнению экспертов "Рексофт Консалтинг", привели к росту привлекательности переработки сахарного тростника в этанол вместо сахара.https://agroinvestor.ru/markets/news/46469-roznichnye-tseny-na-sakhar-za-god-vyrosli-na-17-8/ Tue, 1 Sep 2026 0:34:00 +0300 http://ikar.ru/articles/460/ http://ikar.ru/articles/460/ Агро В последние 7+ лет многие государственные ведомства, включая и ЦБ, особенно трепетно относятся к показателю потребительской инфляции или индексу потребительских цен ... В последние 7+ лет многие государственные ведомства, включая и ЦБ, особенно трепетно относятся к показателю потребительской инфляции или индексу потребительских цен (ИПЦ).Как Росстат считает потребительскую инфляциюНапример, в 2025 г. Росстат делал две оценки: еженедельную из 109 и ежемесячную из 566 товаров и услуг, собирая информацию о ценах в 271 населённом пункте, ежегодно уточняя состав корзины.Каждый квартал Росстат исследует траты 48 тыс. домохозяйств и фиксирует процент расходов на каждый вид товаров. На основании такого анализа определяются наиболее популярные продукты и услуги. Чем чаще люди приобретают какой-то товар, тем больше вероятность того, что он попадет в потребительскую корзину. Чтобы продукт попал в список, его доля должна составлять 0,1% и более от общих потребительских расходов. Составленный перечень остается неизменным в течение календарного года.Приказ от 23 декабря 2022 г. N 975 Набор товаров и услугПодробнее и состав в файле XLS, Росстат и тут.Дьявол еженедельного и ежемесячного ценового мониторинга Росстат, как это часто бывает, кроется в деталях (весовых коэффициентах, нюансах методологии и расчётов):насколько адекватен поимённый состав и весовые к-ты потребительской корзины Росстат на сегодня для большинства ~90% населения (за вычетом 5% снизу и сверху по доходам)?насколько универсальная потребительская корзина – мегаполис/город/село, Мурманск/Дербент, зима/лето, дети/работающие/пенсионеры и т.д.?учитывается ли актуальная на сегодня фактическая половозрастная пирамида населения России и география его расселения?кто именно, когда именно, в каком именно магазине (и другой точке), на какой именно товар или услугу (среди схожих) собирает информацию о цене в каждом регионе?на основании каких именно весовых коэффициентов цена усредняется в самом регионе и общероссийская цена между регионами?насколько учитывается мировой опыт расчётов потребительской инфляции в последние 30+ лет во всех странах мира, особенно в странах со схожей структурой экономики и климатом, типа Канады?какова ошибка округления при расчёте и др.?От чего зависит розничная цена и уровень инфляцииуровень цен и тарифов, регулируемых государством, время и степень их индексации;уровень протекционистской политики государства в отношении конкретных товаров;уровень конкуренции и переговорной силы крупной сетевой розничной торговли (Х5, Магнит и др.) и маркетплейсов (Вайлдберриз, Озон и др.) по отношению как к розничному потребители, так и к поставщикам, на региональном и на федеральном уровне;уровень конкуренции и развития всей товаропроводящей цепочки на региональном и федеральном уровне каждого конкретного товара и услуги. Например, для продовольствия насколько современно и эффективно (с минимальными издержками и потерями) работает вся цепочка – поле, склад производителя, склад оптовика/фасовщика, РЦ сети, магазин. По многим товарам эта цепочка по сей день в России недостаточно развита. Например, по овощам и фруктам – современных складов не хватает, есть вопросы по этническому бизнесу, значительная часть производства картофеля и овощей – это нетоварное производство в ЛПХ. По многим видам вроде бы российского продовольствия и других товаров сохраняется высокая зависимость от импорта иностранных технологий, компонентов, техники, оборудования, запчастей и др. и заместить их на 100% не получится никогда (да и делать это не надо);уровень конкуренции в производстве, импорте и в поставках каждого конкретного товара и услуги на региональном и федеральном уровне;уровень конкуренции и предложения товаров-субститутов на региональном и федеральном уровне. Например, для гречи – это рис, другие крупы, картофель (как гарнир), макароны и лапша быстрого приготовления (доширак и др.). Для сахара у индустриальных потребителей – это патоки и сиропы (глюкозо-фруктозо-мальтозные и другие) из крахмала кукурузы и пшеницы, а также длинный список сахарозаменителей, подсластителей, мёда и др.Интересно отметить, что по продуктам питания, производимым в России, как правило, самая высокая розничная цена формируется в крупнейших мегаполисах с высоким уровнем жизни (Москва), а также в логистически удалённых районах на Севере и Востоке. А самая низкая розничная цена формируется в небогатых производственных регионах с конкурентной ситуацией в производстве. Например, по сахару как правило, самая высокая розничная цена в Москве и на Чукотке, а самая низкая в Пензенской области, где действуют 3 сахарных завода 3-х компаний.По старинным экономическим учебникам почему-то считается, что подросшую потребительскую инфляцию можно победить в основном только резким ростом и уровнем ключевой ставки ЦБ, при ссылках на целевую инфляцию (для России с 2015 г. это стабильно почему-то именно 4%) и существенным укреплением национальной валюты (что сильно ограничит возможности множества давно экспортно ориентированных секторов экономики). Результат подобной политики в России - длительное время с 2013 г. излишне высокая ключевая ставка ЦБ (и кредитов для компаний и людей), ниже потенциально возможного рост ВВП и доходов бюджета, компаний и людей.Государство с переменным успехом давно пытается регулировать множество аспектов, перечисленных выше. Например, субсидируется из бюджета создание определённых производств и роста его объёмов, технологических изменений ряда отраслей. При неурожае картофеля, риса или снижении производства сахара и ряда мясных и молочных продуктов вводилась небольшие временные тарифные квоты беспошлинного импорта в Россию и ЕАЭС. Или для сдерживания роста внутренних цен [и в ущерб доходности и инвестициям отечественного производителя] на некоторую продукцию растениеводства, давно ставшую экспортной (зерновые, бобовые, масличные культуры, и др. и продукты их переработки) с 2020 г. вводились экспортные ограничения – запреты, квоты, пошлины, логистика, ограничения экспортёров и др.Также в России есть уникальный, возвратный, давно с 2014 и отлично работающий механизм поддержки инвестиций и модернизации - Фонд Развития Промышленности. Одна беда - его микроскопический размер относительно экономики (ВВП России в 2025 г. составил 213.5 трлн. руб.). Размер ФРП лишь ~0.1 трлн. руб. займов в год (а региональные ФРП вместе взятые ещё мельче) стоило бы увеличить не менее чем на два порядка (в сто раз).В интересах всех граждан, бизнеса и бюджета России важно точнее и глубже разобраться в работе каждого конкретного рынка товаров и услуг, входящего в потребительскую корзину, научиться более тонко их настраивать на региональном и на федеральном уровне.Может помочь снизить потребительскую инфляцию всесторонняя поддержка развития конкуренции в каждом подсекторе экономики России и стран ЕАЭС на федеральном и региональном уровнях. Например, на рынке каждого конкретного товара сосредоточить более 90% господдержки из бюджетов всех уровней за пределами первых 2-5 игроков (в зависимости от уровня концентрации в каждом подсекторе) - субсидии, дотации, компенсации, льготы. А лидеры могут и сами справиться.Важно резко сократить стоимость и трудозатраты компаний и людей по любому взаимодействию со всеми госструктурами, системами учёта и маркировки – "Честный знак", ФГИСы всех ведомств, ГосЛог, при подготовке любой отчётности, ведению реестров, лицензированию, разрешениям и т.п. Крупные компании с этим непросто, но справляются, а для малых и средних это часто крайне сложно и затратно.Важно задуматься о развитии конкуренции и снижения потребительской инфляции абсолютно везде с использованием всего российского и мирового опыта, накопленного после 1945 г. Каждое решение в любой отрасли принимать с учётом развития должной конкуренции и реальной поддержки малых и средних.Потребительская инфляция в России с апреля-2025 по май-2026 снижалась (см. график).При тонкой настройке можно было бы сделать пониже и потребительскую инфляцию, и ключевую ставку ЦБ РФ, и создать больше возможностей для людей, бизнеса и бюджета, а экономика (ВВП), производство, экспорт, доходы бюджета, компаний и населения росли бы быстрее.Евгений Иванов Mon, 31 Aug 2026 9:32:00 +0300 http://ikar.ru/press/10489/ http://ikar.ru/press/10489/ Агро Ситуация на 31 августа 2026 года Ситуация на 31 августа 2026 годаИсточник: Поле.РФАграрии России, по данным Минсельхоза, собрали 100,5 млн тонн зерновых и зернобобовых культур к 26 августа — это на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Всего убрано 65% площадей от плана (27,9 млн гектаров). Какие результаты по завершению уборки показали регионы Юга и сколько обмолочено в Сибири на конец августа — читайте в обзоре журнала Поле.РФ.Юг и Северный КавказК середине августа хозяйства трех ключевых южных регионов — Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краёв — полностью завершили уборочную кампанию зерновых. Итоги, однако, оказались разнонаправленными.Ростовская область поставила абсолютный рекорд: аграрии намолотили 13,6 млн тонн зерна, из которых 12,2 млн тонн пришлись на пшеницу, — это в 1,6 раза больше, чем в 2025 году. Регион занял первое место в России по валовому сбору."Это один из рекордных показателей для области, — отметил губернатор Юрий Слюсарь. — Урожайность 42,6 центнера с гектара — хороший результат, особенно с учетом неудач последних двух лет и сложных погодных условий нынешней кампании".Не менее впечатляющие цифры у Краснодарского края: здесь собрали 11 млн 420 тыс. тонн зерна — почти на 2 млн тонн больше, чем годом ранее. Основу урожая составила озимая пшеница (около 9,5 млн тонн), а средняя урожайность достигла 58,2 центнера с гектара. Глава региона Вениамин Кондратьев особо подчеркнул, что все поля пшеницы и ячменя засеваются исключительно семенами кубанской селекции:"Благодаря нашим ученым мы стремимся распространить эту практику и на другие культуры".В отличие от соседей, Ставропольский край показал снижение: при средней урожайности 41,7 центнера с гектара валовой сбор составил 9,3 млн тонн — на 7% меньше прошлогоднего. Губернатор Владимир Владимиров связал это с неблагоприятными погодными условиями, но отметил, что хозяйства отработали достойно. Лидерами по урожайности стали Кочубеевский округ (50,9 центнера с гектара), а по общему вкладу — Красногвардейский, Апанасенковский и Буденновский округа, каждый из которых внёс в общий "каравай" более полумиллиона тонн зерна.Центральная РоссияВ Центральной России уборочная кампания пока не вышла на финишную прямую — в отличие от южных регионов, здесь работы продолжаются, и результаты фиксируются промежуточные. Наиболее свежие данные на конец августа — по Тамбовской области, где к 27 августа намолотили 3 млн тонн зерна при средней урожайности 44 центнера с гектара. Обмолочено 69% площадей от плана, а лучшие показатели — у Мордовского, Петровского и Токаревского округов, каждый из которых превысил отметку в 200 тыс. тонн. Глава региона Евгений Чернышов сообщил, что уборка ржи полностью завершена, аграрии продолжают убирать озимую и яровую пшеницу, горох, ячмень и овес, а также приступили к гречихе.Источник: Поле.РФВ Воронежской области на 18 августа собрано более 4 млн тонн зерновых при средней урожайности 42,1 центнера с гектара, убрано 971,6 тыс. гектаров (68% от плана). В региональном Минсельхозе отметили, что урожайность свыше 50 центнеров с гектара демонстрируют хозяйства в Аннинском, Нижнедевицком, Новоусманском, Панинском, Рамонском, Семилукском и Хохольском районах.Последние обновления по сбору урожая в Белгородской области: к 11 августа здесь собрали 1,6 млн тонн зерна при урожайности 51,5 центнера с гектара, что на 4,2% выше прошлогоднего уровня. Убрано было 53% площадей (315 тыс. гектаров). Врио губернатора Александр Шуваев также доложил о ходе заготовки кормов: убрано более 122 тыс. гектаров, заготовлено 449 тыс. тонн — 71,4% от потребности, а ситуацию с топливом держат на постоянном контроле во взаимодействии с федеральными ведомствами.ПоволжьеБолее 4,5 млн тонн зерна собрали аграрии Саратовской области к 25 августа. Лидером стал Калининский район — 262 тыс. тонн."На сегодняшний день аграрии обработали более 1,6 тысячи гектаров полей, что составляет 77% от запланированного объема. Урожайность зерновых составляет 28 центнеров с гектара. Исходя из этого, есть все возможности собрать более 5 млн тонн зерна", — сообщил губернатор региона Роман Бусаргин.Урожай зерновых в Оренбургской области к 28 августа составил 3,26 млн тонн. Основную часть – составляют озимые зерновые."Скошено 1 млн 404 тыс. гектаров зерновых, обмолочено – 1 млн 399,5 тыс. гектаров, или 66% от площади уборки. Намолочено 3 млн 259,6 тыс. тонн при средней урожайности 23,3 центнера с гектара", — сообщил региональный Минсельхоз.В Республике Башкортостан уборочная кампания набирает обороты. По состоянию на 31 августа, по данным вице-премьера — министра сельского хозяйства РБ Ильшата Фазрахманова, зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на площади 800 тыс. гектаров, что составляет 63% от плана. Валовой сбор зерна превысил 2 млн 330 тыс. тонн при средней урожайности 29 центнеров с гектара. Шесть районов республики — Стерлитамакский, Чекмагушевский, Давлекановский, Аургазинский, Кармаскалинский и Илишевский — перешагнули 100-тысячный "зерновой" рубеж.Источник: Поле.РФАграрии полностью завершили уборку озимых зерновых, намолотив 968 тыс. тонн при средней урожайности 35 центнеров с гектара. Яровые зерновые обмолочены на площади 524 тыс. гектаров (53% от плана), собрано около 1 млн 360 тыс. тонн при урожайности 26 центнеров с гектара. Параллельно идет уборка масличных — рапса, горчицы и льна, а также сахарной свеклы. "Собрали свыше 330 тыс. тонн зерна, урожайность 25 центнеров с гектара. Большие надежды возлагаем на масличные культуры, их в регионе посеяно рекордные 733 тысячи гектаров. Начали убирать рапс, горчицу, лен", — подчеркнул премьер-министр правительства Республики Андрей Назаров.Сельхозпроизводители Республики Татарстан к 22 августа намолотили свыше 2,2 млн тонн зерновых со средней урожайностью 37,7 центнера с гектара. Обмолочено 589 тыс. гектаров зерновых культур, это 53% от плана."Сейчас предстоит обмолотить 515 тыс. гектаров зерновых культур. 29 районов начали обмолот яровой пшеницы, ее площадь 246 тыс. гектаров. На текущий момент убрано 18 тыс. гектаров с урожайностью 37,7 центнера с гектара", — сообщили в Минсельхозпроде региона.Урал и СибирьВ Челябинской области уборочная кампания набирает темпы. По информации регионального Минсельхоза на 31 августа, обмолочено 37% площадей, собрано 780 тыс. тонн зерна, пишет информагентство "Первое областное". Это почти вдвое больше, чем на аналогичную дату прошлого года, когда было убрано лишь 21% полей. Средняя урожайность составляет 20,5 центнера с гектара. Элеваторы региона уже начали приемку зерна нового урожая.Аграрии Новосибирской области к 31 августа собрали 1 млн тонн зерновых с 44% площадей. Технические культуры убраны на 2% площадей, картофель — на 7%, овощи открытого грунта — на 12%."Продолжается уборка зерновых культур, обмолочено 500 тыс. гектаров, это 44% к плану, средняя урожайность — 20 центнеров с гектара, валовый сбор — 1 млн тонн", — сказал министр сельского хозяйства — зампред правительства региона Андрей Михайлов.Сельхозпроизводители Омской области к 26 августа намолотили свыше 1 млн тонн зерновых культур при средней урожайности 16,3 центнера с гектара. Земледельцы обмолотили 628 тыс. гектаров."Уборочная кампания у нас находится в активной фазе. На текущий момент обмолочено порядка 630 тысяч гектаров посевных площадей. Работы продолжаются", — подчеркнул губернатор региона Виталий Хоценко.Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) в 2026 году оценивает сбор зерна в 138,5 млн тонн, включая 90 млн тонн пшеницы. Прогноз производства пшеницы был снижен на 0,5 млн тонн — преимущественно из-за сокращения посевных площадей. Экспортный потенциал зерна на 2026/27 сельхозгод оценивается в 60 млн тонн (против прежних 61,5 млн), в том числе пшеницы — 44,5 млн тонн.Источник: Поле.РФРанее сообщалось, что Минсельхоз прорабатывает новые меры поддержки аграриев, оперштаб занимается отработкой новых маршрутов для вывоза зерна на экспорт в условиях блокировки Азово-Черноморского бассейна. На фоне затрудненого судоходства и повреждений портовой инфраструктуры эксперты прогнозируют резкое падение экспорта зерна в августе — до 1,8–2,5 млн тонн против более 5 млн тонн год назад.https://xn--e1alid.xn--p1ai/journal/publication/zakroma-lomyatsya-uborochnaya-kampaniya-smeshchaetsya-v-povolzhe-i-sibir Mon, 31 Aug 2026 5:51:00 +0300 http://ikar.ru/press/10487/ http://ikar.ru/press/10487/ Агро Последняя оценка была в диапазоне 2,1-2,6 млн тонн Последняя оценка была в диапазоне 2,1-2,6 млн тоннИсточник: Поле.РФВывоз российской пшеницы в августе может составить 2 млн тонн, на сентябрь оценки пока делать сложно, рассказал журналу Поле.РФ генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько."Экспорт пшеницы из РФ в августе составит около 2 млн тонн", — сказал он.По словам Рылько, цены на зерно резко упали, особенно на Юге России."Ликвидность тоже очень плохая. Государство пытается помочь аграриями теми инструментами, которые есть. Мы приветствуем обсуждаемый мораторий на экспортные пошлины", — добавил глава ИКАР.Ранее сообщалось о планах Минсельхоза обнулить пошлины на экспорт пшеницы, ячменя и кукурузы до конца года. Переговоры на эту тему с регулятором ведет и Масложировой союз. Меры связаны с блокировкой вывоза российского зерна через основной экспортный канал — порты Азово-Черноморского бассейна.https://xn--e1alid.xn--p1ai/journal/publication/ikar-ponizil-prognoz-po-eksportu-pshenicy-v-avguste-do-2-mln-tonn Fri, 28 Aug 2026 7:54:00 +0300 http://ikar.ru/press/10486/ http://ikar.ru/press/10486/ Агро Обмолочено свыше 65% площадей Обмолочено свыше 65% площадейИсточник: Поле.РФУрожай зерновых и зернобобовых культур в России к 26 августа составил более 100 млн тонн, что на 12,5% больше, чем годом ранее. Аграрии обмолотили 27,9 млн гектаров (свыше 65% от плана), сообщили в пресс-службе Минсельхоза РФ."Средняя урожайность зерна в этом году увеличилась на 4,3% и составляет 36 центнеров с гектара. Положительная динамика обусловлена в том числе активным использованием аграриями современных технологий и селекционных достижений, удобрений и средств защиты растений, цифровых и других решений", — уточнили в ведомстве. Рост показателей отмечается и по севу озимых зерновых культур — по состоянию на 26 августа ими засеяно 482,7 тыс. гектаров, что на 125,3 тыс. гектаров больше, чем в 2025 году. Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) в 2026 году оценивает сбор зерна в 138,5 млн тонн, включая 90 млн тонн пшеницы. Ранее сообщалось, что Минсельхоз прорабатывает новые меры поддержки аграриев, оперштаб занимается отработкой новых маршрутов для вывоза зерна на экспорт в условиях блокировки Азово-Черноморского бассейна.https://xn--e1alid.xn--p1ai/journal/publication/agrarii-rossii-sobrali-bolee-100-mln-tonn-zerna-k-26-avgusta Thu, 27 Aug 2026 15:34:00 +0300 http://ikar.ru/press/10482/ http://ikar.ru/press/10482/ Агро Прогноз на урожай зерна в РФ остается на уровне 138,5 млн тонн Прогноз на урожай зерна в РФ остается на уровне 138,5 млн тоннИнститут конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) пока сохраняет прогноз сбора зерновых в России на уровне 138,5 млн тонн, включая 90 млн тонн пшеницы. Экспортный потенциал оценивать сложно из-за логистических барьеров в Азово-Черноморском бассейне, отметил в беседе с журналом Поле.РФ генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько.По его словам, в текущих условиях ИКАР предпочитает оперировать не фактическими объемами, а экспортным потенциалом."Фактический экспорт остается под большим вопросом. Есть вероятность, что он будет весьма скромным, но сохраняется и вероятность восстановления до нормальных уровней", — сказал Рылько.По оценке ИКАР, экспортный потенциал зерна в сезоне 2026/27 составляет 60 млн тонн. В августе, по предварительным данным, экспорт пшеницы может составить от 2,1 до 2,6 млн тонн. Рылько пояснил, что столь широкий диапазон оценки связан с неопределенностью: атаки на портовую инфраструктуру и сухогрузы в бассейне Черного моря могут оказать влияние на рынок фрахта.В ИКАР оценивают урожай зерна, собранный в Ростовской области (13,6 млн тонн), как стандартный для этого субъекта, без экстраординарных величин. На европейской территории России, по оценкам ИКАР, цены будут снижаться до уровней экспортного паритета с портами Балтики и ниже.Комментируя положение аграриев на юге и в центре страны, Рылько отметил, что участникам рынка остается ждать возможных мер поддержки — интервенций, субсидий или снижения транспортных тарифов — либо надеяться на возобновление экспорта.В Сибири, по словам Рылько, цены могут удержаться благодаря спросу со стороны Казахстана, где наблюдается относительный неурожай."В Сибири не очень хороший урожай, но Сибирь еще подпитывается спросом со стороны Казахстана, а там тоже не очень хороший урожай, и стране нужно много зерна. Поэтому мы думаем, что в Сибири цены более-менее удержатся", — сказал Рылько.https://xn--e1alid.xn--p1ai/journal/publication/vyvoz-pshenicy-iz-rf-v-avguste-ocenivaetsya-v-diapazone-2126-mln-tonn-ikar Wed, 19 Aug 2026 21:50:00 +0300 http://ikar.ru/press/10481/ http://ikar.ru/press/10481/ Агро Во Франции сбор кукурузы может упасть до минимума с 1980 года Во Франции сбор кукурузы может упасть до минимума с 1980 годаФранция, Италия и Испания в этом году столкнулись со снижением валового сбора зерновых и овощей из-за продолжительной летней жары и засухи, пишет The Guardian. По оценке Минсельхоза Франции, урожай кукурузы в 2026 году может снизиться на 35% по сравнению с прошлым годом — примерно до 9 млн тонн. Это минимальный объем с 1980 года. Сокращение связано как с переходом части фермеров на другие культуры, в частности подсолнечник, так и с продолжительными волнами жары этим летом. Высокие температуры пришлись на критические фазы развития кукурузы.Жара и засуха повлияли и на другие подотрасли сельского хозяйства Франции. Производство некоторых видов овощей сократилось на 25–60%, а заготовка сена оказалась примерно на 30% ниже среднего уровня за 1989–2018 годы. В свою очередь производители молока сообщают о снижении надоев на 10–15%.В Италии засуха охватила около 60% сельскохозяйственных земель, наиболее заметный урон нанесен посевам кукурузы, риса и сои, а также посадкам овощных и плодовых культур. Общий ущерб аграрному сектору страны с учетом последствий пожаров и штормов оценивается более чем в €3 млрд. В Испании сбор зерновых в Кастилии и Леоне оказался на 35% ниже прошлогоднего, в регионе Мадрид — на 49%, в Андалусии — на 24%.Согласно прогнозам аналитиков Института конъюнктуры аграрного рынка, Россия в этом году соберет порядка 138,5 млн тонн зерновых, включая 90 млн тонн пшеницы. В ряде южных регионов уборочная кампания уже завершена, результаты превышают прошлогодние.Так, аграрии Ростовской области собрали 13,6 млн тонн зерновых и зернобобовых культур — в 1,6 раза больше, чем в 2025 году. В Краснодарском крае урожай зерна составил 11,4 млн тонн, что почти на 2 млн тонн больше, чем годом ранее.Рост производства совпал с осложнением экспортной логистики из-за ограничений судоходства в Азово-Черноморском регионе. Председатель комитета по АПК Ростовского областного отделения "Опоры России" Михаил Марышев заявлял, что хозяйства региона оказались на грани убытков из-за полной остановки экспорта и роста себестоимости продукции.Минсельхоз РФ в свою очередь обсуждает с экспортерами и представителями транспортной инфраструктуры альтернативные маршруты через порты Балтийского и Каспийского морей, а также Дальнего Востока. В первую очередь решения планируется проработать для Ростовской области, где сформирован значительный экспортный потенциал нового урожая.https://xn--e1alid.xn--p1ai/journal/publication/evropeiyskie-strany-stolknulis-s-rezkim-snizheniem-urozhaya-iz-za-zasukhi Tue, 18 Aug 2026 21:45:00 +0300 http://ikar.ru/press/10500/ http://ikar.ru/press/10500/ Агро Цены на них в последние годы снижались из-за слишком большого предложения Цены на них в последние годы снижались из-за слишком большого предложенияФото: agroex.ruРентабельность производства некоторых сельхозкультур стала отрицательной, следует из данных Росстата. Для выращивания риса она по итогам I квартала 2026 г. составила минус 4,2%, годом ранее показатель был положительный — 22,6%. Похожая ситуация и у сахарной свеклы: ее рентабельность опустилась с прошлогодних 8,8% до минус 21,8%.Как считают рентабельностьРентабельность проданных товаров, работ, услуг Росстат рассчитывает как соотношение сальдированного финансового результата (прибыль минус убыток) и себестоимости.Долгосрочное (четвертый сезон подряд) снижение цен на свеклу и сахар ожидаемо привело к сокращению рентабельности, говорит ведущий аналитик Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. Хотя выводы можно будет сделать после того, как будут данные за весь сельскохозяйственный сезон, с августа 2025 по июль 2026 г., оговаривается эксперт.На маржу сахарного бизнеса давят высокое производство, накопившиеся запасы сахара и недостаточно большой экспорт.Производство сахара в России в сезоне 2025/2026 сильно не выросло (+ 0,5%, до немногим более 6,41 млн т, по оценке ИКАР). Аграрии сократили площади под сахарной свеклой в 2026 г. на 4,4% год к году, до 1,5 млн га. Но до этого с 2021 г. посевные площади постоянно росли. Потребление в 2025/2026 составит 5,6 млн т. Еще есть импорт — примерно на 400 000 т преимущественно из Белоруссии. Россия уже десятый сезон подряд является заметным экспортером сахара, но вывозит из страны не все излишки, запасы растут, и это давит на цену, говорит Иванов.На начало октября прошлого года оптовые цены на сахар в Центральном черноземье были на 17% меньше, чем год назад — 46,3 руб./кг (с НДС). C IV квартала 2025 г. они стали расти, и это продолжалось до 16 июля 2026 г., а потом началось снижение прежде всего из-за сезонного фактора. Заводы на юге страны начали переработку нового урожая раньше обычного, с 26 июля, говорит Иванов. И там в этом году ожидается высокая урожайность свеклы.Почему рис в минусеУ производителей риса похожие причины минусовой рентабельности. Производство крупы в сезоне 2025/2026 (с сентября по июнь) выросло на 21%, до 501 000 т, говорит заместитель гендиректора ИКАР Ирина Глазунова. Цены на рис–сырец к концу прошлого года упали в два с лишним раза в сравнении с 2024 г., до 19,9 руб./кг, приводило издание Agrobook данные Национального рисового союза.Снижение цен и, как следствие, доходности связано с высокими переходящими запасами, перепроизводством и продолжающимся в течение нескольких лет запретом на экспорт, говорит Глазунова. В июне 2022 г. правительство запретило вывозить из России рисовую крупу и рис-сырец. Это произошло после разрушения дамбы на Федоровском подпорном гидроузле в Краснодарском крае, который снабжал водой рисовые поля. Позже запрет несколько раз продлевали до конца 2025 г. А в 2026 г. вместо запрета ввели квоту на беспошлинный вывоз сырца. В середине июля правительство отменило и квоту.В 2026 г. посевы риса ощутимо снизилась — на 27%, до 146 000 га, говорит Глазунова. Часть хозяйств переориентировалась на производство более маржинальных культур, в том числе на масличные. Сокращение посевных площадей весной привело к снижению ежемесячных остатков, говорит председатель совета Национального рисового союза Игорь Лобач. Ситуация на рынке в целом стала выравниваться, сырец немного вырос в цене – примерно до примерно 23 руб./кг, тогда как в прошлом году она опускалась до 18 руб. Он надеется, что рентабельность восстановится до минимального уровня, когда можно сохранять объемы производства и иметь возможности инвестировать в обновление техники, увеличение мощностей и проч.Как это скажется на ценахРентабельность в растениеводстве в I квартале в целом упала, прибыльных хозяйств стало меньше, говорит партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина. Аграрии сталкиваются со сложностями с трансграничными платежами, высокими ставками на фрахт и логистику, а экспортные пошлины (например, на пшеницу, кукурузу) ограничивают возможности продавать продукцию по более высоким ценам на внешних рынках.Излишки запираются внутри России, что ведет к снижению внутренних цен. При этом постоянно растут издержки: стоимость топлива, удобрений, средств защиты растений и семян неуклонно растет, "съедая" маржу производителей, говорит Корягина. Также на производителей сельхозпродукции давит снижение потребительского спроса и высокая кредитная нагрузка, добавляет эксперт. Переход рентабельности в отрицательную зону приведет к сокращению посевных площадей и смене культур. Производство снизится, из-за чего могут вырасти цены.3%прибавили продажи рисовой крупы в рознице в I квартале 2026 г. в натуральном выражении, в деньгах упали на 4%, по подсчетам NTech. А вот продажи сахара снизились на 4% в натуральном выражении и на 10% в деньгах.Рис относится к социально значимым продуктам, торговые сети продают его с минимальной и даже отрицательной наценкой, говорит председатель Ассоциации омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов. В первом полугодии наценка на рис "первой цены" составила минус 2%. Минимальная цена в начале августа стартует от 42 руб., почти на треть меньше год к году. Розничные цены на сахар в январе-мае 2026 г. были значительно ниже прошлогодних. А с июня производители стали повышать отпускные цены, чтобы компенсировать издержки.Средняя розничная цена килограмма сахара-песка на 3 августа составляла 82,4 руб., что на 14% выше год к году, согласно Росстату. В июле и августе цены в течение года самые высокие из-за заготовки консервации, а новый урожай только начинает поступать на переработку. К осени обычно цены на сахар идут вниз, говорит Богданов.https://shoppers.media/news/29549_rentabelnost-vyrashhivaniia-risa-i-saxarnoi-svekly-stala-otricatelnoi Mon, 17 Aug 2026 15:30:00 +0300 http://ikar.ru/press/10480/ http://ikar.ru/press/10480/ Агро Почему хороший урожай оборачивается проблемами для аграриев? Почему хороший урожай оборачивается проблемами для аграриев?Аграрии уверены: с хлебом нынче проблем не будет. Фото: Альберт ЗАГИРОВНесмотря на капризы погоды, трудности с обеспечением горючим, аграрии республики сохраняют оптимизм по поводу видов на урожай. На брифинге, который транслировал телеканал БСТ, замминистра сельского хозяйства РБ Ирек Сураков, отвечающий в ведомстве за растениеводство, выразил уверенность в том, что "хлеба в регионе нынче будет с избытком".В минсельхозе подсчитали, что на внутренние потребности — нужды хлебопекарной отрасли, корма животным, запасы семян — понадобится примерно два миллиона тонн зерна. Все, что соберут сверх этого, пойдет на продажу в другие регионы и на экспорт.Впрочем, умение аграриев получать хороший урожай даже при неблагоприятных условиях оборачивается для них злой шуткой — чем выше сборы зерна, тем ниже цены на него. В нынешней ситуации они упали даже ниже экономически обоснованных.Вице-премьер — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов на очередном оперативном совещании в правительстве республики сказал, что сейчас за зерно нового урожая покупатели предлагают лишь 5 — 6 тысяч рублей за тонну.— Это не окупает даже затраты аграриев, — говорит он. — Поэтому мы советуем им придержать, где это возможно, зерно на складах, чтобы, когда начнется рост цен, с выгодой продать его.По словам вице-премьера, всеми ресурсами для успешной уборки урожая аграрии обеспечены: ГСМ, техникой, запчастями к ней, людьми. И только низкие цены на собранное зерно заставляют селян переживать.Крайне низкими назвал на брифинге предлагаемые за злаки цены и Ирек Сураков. "Было время, за тонну зерна предлагали 20 тысяч рублей, — вспомнил замминистра. — Теперь же продажа зерна не покрывает даже расходы".Ирек Сураков связывает снижение стоимости зерна на внутреннем рынке с трудностями на экспортных треках. И с ним нельзя не согласиться: главный зерновой хаб страны в Новороссийске подвергается постоянным обстрелам, перенаправить экспортный поток по сухопутным коридорам пока в полной мере не получается. Затоваренность зерном внутрироссийского рынка и привела к его обесцениванию, по мнению многих экспертов.Впрочем, Ирек Сураков напомнил, что снижение стоимости зерна в пору сбора урожая происходит ежегодно, но ближе к концу года траектория цен меняется — они идут в рост.— Поэтому минсельхоз рекомендует пока воздержаться от продажи зерна, а по кредитам рассчитываться, продавая масличные культуры, — посоветовал Ирек Сураков.Глава администрации Дуванского района Айдар Абдуллин в ходе брифинга по телемосту также отметил низкие цены на зерно. Он подчеркнул, что район располагает 12 сушильными комплексами, 26 зернохранилищами, поэтому хозяйства не будут торопиться с продажей урожая, чтобы не нанести себе ущерб.— Емкостей для хранения зерна у нас хватает, — говорит Айдар Абдуллин. — Даже тем, у кого их нет, можем предоставить такие услуги.Между тем эксперты оценивают как перспективный в этом году рынок Казахстана. В Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) проанализировали состояние с жатвой у соседей, а также в государствах остальной Средней Азии, и пришли к выводу, что регионы Поволжья, Урала и Сибири могут экспортировать туда до четырех миллионов тонн зерна."Казахстан начал реализацию программы по экспорту кормовой муки, и им нужна для этого пшеница. Это не исключает, что ее придется брать в наших соседних с ним регионах. Из них есть еще экспорт в Узбекистан, Таджикистан, Киргизию, это небольшие объемы, но они все значимы для рынка. Наш общий экспорт в это "подбрюшье" может составить до 4 млн тонн — по крайней мере, потребность в этом просматривается", — приводит "Интерфакс" слова гендиректора ИКАРа Дмитрия Рылько на летней конференции "Где маржа — 2026", состоявшейся в Москве.Тут следует добавить, что башкирские аграрии уже давно наладили связи с казахскими партнерами, продавая соседям не только зерно, но и овощи, картофель. Думается, и сейчас можно ожидать, что поток зернового экспорта в сторону юга будет нарастать.Иными словами, выход из ситуации с затовариванием внутреннего рынка зерном нового урожая явственно просматривается, в текущей ситуации действительно выгоднее переждать период низких цен, чтобы затем забрать свое. Но, как говорится, легко давать советы со стороны. На самом деле еще в период посевных работ в аграрном ведомстве республики указывали на сильную закредитованность хозяйств, рост стоимости полевых работ. Поэтому совет продавать на данном этапе семена масличных, чтобы рассчитаться с долгами, исполним не для всех — во-первых, не каждое хозяйство возделывает эти культуры; во-вторых, урожая для покрытия долгов может и не хватить.Выходом из подобной ситуации видится пролонгация кредитов. На нее могут рассчитывать в тех районах, где объявят режим ЧС. Ирек Сураков в ходе упомянутого брифинга отметил, что из-за непогоды в прошедшие выходные пострадали посевы в ряде районов региона.По его словам, сейчас готовятся документы по объявлению режима ЧС в двух районах: Буздякском и Благоварском. Он также пояснил, что отдельные случаи повреждения посевов есть и в других районах. Это, в частности, переувлажнение почвы, или, наоборот — суховей, но они не подпадают под то, чтобы можно было объявить ЧС.Особенно разыгралась непогода в Буздякском районе — здесь, по словам зам­главы районной администрации Станислава Чувакова, пострадали посевы на 1881 гектаре. Более 500 гектаров подсолнечника погибли безвозвратно.Впрочем, даже несмотря на явные проблемы, местный чиновник не выглядел удрученным.— Будем работать, куда нам деваться, если природа чудит, — сказал Станислав Чуваков. — Тем, кто пострадал, постараемся помочь. В целом настроение у всех позитивное, уборку продолжаем. Есть трудности с полеганием зерновых, но и с этим справимся.— После объявления ЧС хозяйства смогут пролонгировать кредиты, но получат возмещение ущерба только застрахованные, — в свою очередь пояснил Ирек Сураков. — К сожалению, не все прибегают к страхованию посевов, хотя и наблюдается рост количества таких хозяйств в последние годы. К примеру, в прошлом году было застраховано порядка 300 тысяч гектаров, в этом — еще больше.По последним данным, приведенным Ильшатом Фазрахмановым на совещании в правительстве республики во вторник, аграрии региона собрали около 1,2 млн тонн зерна. По его словам, они вышли на уровень сбора по 540 тысяч тонн в неделю.Таким образом, на момент выхода в свет этого номера газеты, вполне возможно, валовой сбор уже превысил 1,5 млн тонн.Большая часть собранного урожая — озимые культуры. В 19 районах приступили и к уборке яровой пшеницы, основной по масштабам посевов культуры — по состоянию на вторник ее собрали 15 тысяч тонн. Но это всего с одного процента площади. Поэтому потенциальный урожай ожидается большой.По словам Ирека Суракова, если раньше хорошим результатом хозяйства считали получение 15 центнеров зерна с гектара, то теперь стали почти привычными урожаи по 30 центнеров, а кое-где и по 50.— На Дне поля показали экспериментальный участок с посевом новой пшеницы сорта "ермоловка". Сняли урожай — получили 120 центнеров на гектар, — напомнил Ирек Сураков. — Сразу несколько хозяйств республики изъявили желание купить семена, чтобы выращивать этот сорт у себя.Аграрии прогнозируют большой урожай. Фото: Ринат РАЗАПОВhttps://resbash.ru/articles/ekonomika/2026-08-14/zerna-mnogo-tseny-net-4781506 Fri, 14 Aug 2026 21:34:00 +0300 http://ikar.ru/press/10474/ http://ikar.ru/press/10474/ Агро 11 августа. finmarket. ru - Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) снизил на 0,5 млн тонн прогноз сбора пшеницы в РФ в 2026 году и экспортный потенциал этого зерна на 2026/27 сельхозгод ... 11 августа. finmarket. ru - Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) снизил на 0,5 млн тонн прогноз сбора пшеницы в РФ в 2026 году и экспортный потенциал этого зерна на 2026/27 сельхозгод (июль-июнь).Как сообщил "Интерфаксу" гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько, прогноз производства пшеницы снижен с 90,5 млн до 90 млн тонн. "Преимущественно из-за сокращения посевных площадей", - пояснил он.Экспортный потенциал пшеницы в 2026/27 сельхозгоду снижен с 45 млн до 44,5 млн тонн. При этом Рылько подчеркнул, что речь идет именно об экспортном потенциале.Новый прогноз сбора всего зерна теперь составляет 138,5 млн тонн против прежних 140 тыс. тонн, новая оценка экспортного потенциала - 60 млн тонн против 61,5 млн тонн.Как сообщал Росстат, посевы зерновых и зернобобовых культур в РФ в этом году снизились до 40,8 млн га с 43,7 млн га. Площадь пшеницы сократилась до 25,5 млн га с 26,9 млн га, ржи - до 377 тыс. га с 425 тыс. га, кукурузы на зерно - до 2,5 млн га с 2,6 млн га, ячменя - выросла до 6,89 млн га с 6,65 млн га.https://finmarket.ru/news/6683456 Wed, 12 Aug 2026 23:59:00 +0300 http://ikar.ru/press/10479/ http://ikar.ru/press/10479/ Агро Ставка сохранена — 30% от таможенной стоимости, но не менее €165 за тонну Ставка сохранена — 30% от таможенной стоимости, но не менее €165 за тоннуПравительство России продлило действие пошлины на экспорт семян рапса еще на два года — до 31 августа 2028 года. Соответствующее постановление опубликовано на портале правовых актов.Ставка сохранена: 30% от таможенной стоимости, но не менее €165 за тонну.Пошлина на экспорт семян рапса действует с сентября 2024 года. Она сменила полный запрет на экспорт и первоначально вводилась до конца августа 2026 года.По данным весеннего учета Росстата, общая площадь под рапсом в 2026 году выросла на 29,6% по сравнению с окончательными данными 2025 года — до 3,84 млн гектаров. Посевы ярового рапса увеличились на 24,5%, до 3,031 млн гектаров, озимого — на 53,1%, до 811,6 тыс. гектаров.По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, российские аграрии могут собрать рекордный урожай рапса в 2026 году — 6,2 млн тонн. Минсельхоз США прогнозирует сбор на уровне 6,4 млн тонн.https://xn--e1alid.xn--p1ai/journal/publication/eksportnaya-poshlina-na-raps-prodlena-do-2028-goda Wed, 12 Aug 2026 21:25:00 +0300 http://ikar.ru/press/10478/ http://ikar.ru/press/10478/ Агро В прошлом году она сильно снизилась из-за засухи В прошлом году она сильно снизилась из-за засухиПроизводство сахара в этом сезоне, вероятно, немного снизится относительно прошлого года. М. Стулов / ВедомостиНа Юге и в ряде других регионов ожидаемая урожайность сахарной свеклы заметно выше, чем в 2025-м. Так, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в Краснодарском крае на 10 августа уборка свеклы шла в 21 районе из 29, было убрано 14,9 тыс. га (14,8 тыс. га в 2025-м), средняя урожайность оценивается в 508,8 ц/га против 334,5 ц/га годом ранее. Сбор в "грязном весе" в поле на отчетную дату составил 759 тыс. т против 496 тыс. т. Заводы региона, уточняется в сообщении ИКАР, переработали 907 тыс. т сахарной свеклы (с учетом сырья из Ставропольского края и Ростовской области), выработали 102 тыс. т сахара при его выходе 11,2%. В прошлом году в это время было переработано 511 тыс. т свеклы, получено 62 тыс. т сахара при выходе 12,06%.Также ведущий аналитик ИКАР Евгений Иванов уточнил "Агроинвестору", что из 13 основных регионов-производителей с площадями свеклы от 23 тыс. га (93% всех посевов) самый низкий процент от плана посеян в Орловской и Тамбовской областях. Фактические площади в 2026 году превысили итоги 2025-го лишь на Алтае. Также Иванов уточнил, что, по данным весеннего учета Росстата, площади сева 2026 года по сравнению с предварительными данными Минсельхоза были скорректированы в сторону увеличения на 4,4 тыс. га, в основном за счет Юга. Среди 13 основных регионов площади увеличились на Ставрополье, в Белгородской области и Алтайском крае. Среди остальных регионов — Ростовская, Брянская, Нижегородская области, Адыгея и Чувашия. Всего сахарной свеклой в этом году засеяно 1,144 млн га (97,7% от плана), следует из расчета ИКАР по данным регионов и Минсельхоза, по данным Росстата — 1,149 млн га.В сахарном сезоне-2026/27 (начался 1 августа) Россия, предварительно, произведет 6,3 млн т свекловичного сахара против 6,4 млн т годом ранее.Накануне "Агроинвестор" писал, что в Краснодарском крае приступили к уборке и переработке сахарной свеклы. По оценкам Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона, ее урожайность в этом году составляет 523,5 ц/га, что в 1,5 раза выше, чем в 2025-м. В этом году, как и в прошлом, в Краснодарском крае работают 14 сахарных заводов, сегодня они принимают на переработку сырье и из других регионов — Ростовской области и Ставропольского края. Ежегодно доля ввозимой сахарной свеклы составляет порядка 15% от всего перерабатываемого объема, пишет "Интерфакс" со ссылкой на пресс-службу ведомства. В сообщении также уточняется, что в 2025 году сахарные заводы Краснодарского края заготовили 7,9 млн т сахарной свеклы, было переработано 7,8 млн т, выработано 1,1 млн т сахара. Также ранее губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев отмечал, что регион остается одним из крупнейших производителей сахарной свеклы и сахара в России. По его словам, в регионе продолжается работа по импортозамещению семенного материала. Если пять лет назад отрасль практически полностью зависела от зарубежных семян, то сейчас отечественными семенами засевается около 24% площадей, писал "Коммерсантъ". Аграриям компенсируют часть затрат на их приобретение.https://agroinvestor.ru/markets/news/46382-v-etom-godu-ozhidaetsya-rost-urozhaynosti-sakharnoy-svekly-na-yuge Wed, 12 Aug 2026 21:21:00 +0300 http://ikar.ru/press/10473/ http://ikar.ru/press/10473/ Агро 10 августа. finmarket. ru - Производство муки в РФ в первом полугодии этого года составило 4,61 млн тонн, что практически соответствует показателю аналогичного периода прошлого года (4,63 млн ... 10 августа. finmarket. ru - Производство муки в РФ в первом полугодии этого года составило 4,61 млн тонн, что практически соответствует показателю аналогичного периода прошлого года (4,63 млн тонн).Как сообщила "Интерфаксу" заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, в июне этого года производство выросло до 729,5 тыс. тонн с 727,9 тыс. тонн за аналогичный месяц прошлого года. Но по сравнению с маем этого года (746,5 тыс. тонн) оно оказалось ниже.В первом полугодии мукомолы РФ произвели 4,25 млн тонн пшеничной муки против 4,27 млн тонн годом ранее. Выработка муки высшего сорта сохранилась на уровне первого полугодия прошлого года - 3 млн тонн, первого сорта - снизилась до 713,4 тыс. тонн с 744,9 тыс. тонн годом ранее (на 4,2%), второго сорта - выросло до 38,8 тыс. тонн с 37,1 тыс. тонн (на 4,5%).Наибольшее снижение отмечено в производстве ржаной муки - на 7,2%, до 203 тыс. тонн с 218,9 тыс. тонн в первом полугодии 2025 года.Глазунова также сообщила, что по итогам 11 месяцев мукомольного сезона 2025/26 (август 2025 - июнь 2026 гг.) производство муки составило 8,79 млн тонн против 8,9 млн тонн сезоном ранее. Наибольший показатель за последние десять сезонов для этого периода был зафиксирован в 2023/24 - 9,41 млн тонн.Экспорт муки из РФ снижается второй сезон подряд после рекордного 2023/24 сельхозгода (июль-июнь), когда было отгружено 1,2 млн тонн. В 2025/26 сельхозгоду экспорт составил 512 тыс. тонн против 760 тыс. тонн годом ранее.https://finmarket.ru/news/6682712 Tue, 11 Aug 2026 12:55:00 +0300 http://ikar.ru/press/10472/ http://ikar.ru/press/10472/ Агро Москва. 7 августа. interfax. ru - Производство рисовой крупы в РФ в первом полугодии этого года составило 253,3 тыс. тонн, что на 12,6% больше, чем за аналогичный период прошлого ... Москва. 7 августа. interfax. ru - Производство рисовой крупы в РФ в первом полугодии этого года составило 253,3 тыс. тонн, что на 12,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.Как сообщила "Интерфаксу" заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, наибольший рост выработки этой крупы - до 57,4 тыс. тонн против 33,2 тыс. тонн годом ранее - пришелся на июнь."Именно резко возросшая выработка риса во многом обеспечила заметный прирост в производстве круп в июне как по сравнению с маем, так и, в еще большей степени, по сравнению с июнем прошлого года, - заявила она. - Такая ситуация не является характерной для июня, поскольку в этот период многие крупозаводы дорабатывают остатки зерна урожая прошлого года накануне остановки на плановый ремонт".Как отметила Глазунова, увеличение производства рисовой крупы в июне в основном обусловлено зачисткой складов под хранение урожая 2026 года и отчасти восстановлением экспортных поставок.В целом производство крупы в РФ в первом полугодии этого года составило 912,8 тыс. тонн, что на 7,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В частности, выработка гречки выросла на 2,6% до 260,3 тыс. тонн, пшена - на 23,4% до 72,4 тыс. тонн, кукурузной крупы - на 8,7% до 49,7 тыс. тонн, манной - на 6,7% до 44,7 тыс. тонн, перловой - на 1,6% до 43 тыс. тонн, ячневой - на 3,1% до 27,8 тыс. тонн, других круп - на 25,2% до 131,9 тыс. тонн. Отрицательная динамика только в производстве овсяной крупы - 29,6 тыс. тонн, что в 1,8 раза меньше, чем годом ранее.По словам Глазуновой, за десять месяцев текущего крупяного сезона (с сентября 2025 года по июнь 2026 года) производство круп в целом по-прежнему было выше, чем за предыдущие сезоны, за исключением сезона 2023/24. По сравнению с прошлым сезоном прирост составил 71,5 тыс. тонн, производство достигло 1,6 млн тонн. В частности, выработка риса выросла до 501 тыс. тонн с 413 тыс. тонн сезоном ранее, пшена - до 124 тыс. тонн со 108 тыс. тонн соответственно. Гречки было произведено на 6 тыс. тонн меньше - 473 тыс. тонн.https://interfax.ru/business/1108060 Mon, 10 Aug 2026 9:56:00 +0300 http://ikar.ru/press/10477/ http://ikar.ru/press/10477/ Агро Ее урожайность в полтора раза выше, чем в прошлом году Ее урожайность в полтора раза выше, чем в прошлом годуПроизводство сахара с 1 га посевов в этом году, вероятно, будет выше, чем в два предыдущие сезона. PixabayВ Краснодарском крае приступил к уборке и переработке сахарной свеклы. По оценкам Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона, ее урожайность в этом году составляет 523,5 ц/га, что в 1,5 раза выше, чем в 2025-м. В этом году, как и в прошлом, в Краснодарском крае работают 14 сахарных заводов, сегодня они принимают на переработку сырье и из других регионов — Ростовской области и Ставропольского края. Ежегодно доля ввозимой сахарной свеклы составляет порядка 15% от всего перерабатываемого объема, пишет "Интерфакс" со ссылкой на пресс-службу ведомства.В сообщении также уточняется, что в 2025 году сахарные заводы Краснодарского края заготовили 7,9 млн т сахарной свеклы, переработано было 7,8 млн т, выработано 1,1 млн т сахара. При этом также растет объем производства вторичных продуктов переработки — мелассы и гранулированного жома. Эти продукты являются экспортно ориентированными, основные покупатели — страны Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии.Ранее "Агроинвестор" писал, что в сахарном сезоне-2026/27 (начался 1 августа 2026 года) Россия, предварительно, произведет 6,3 млн т свекловичного сахара против 6,4 млн т годом ранее. Накануне ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов говорил "Интерфаксу", что этого объема вполне достаточно и для внутреннего потребления, которое оценивается в 5,6 млн т, плюс идет импорт из Белоруссии, а также для сохранения определенного экспортного потенциала. По оценкам ИКАР, в этом сезоне экспорт может составить 1,1 млн т сахара против 1,25 млн т в 2025/26-м.Говоря о факторах, влияющих на показатели нового сезона, Иванов, в частности, отметил, что посевные площади под сахарной свеклой в этом году могут превысить 1,15 млн га. Но это ниже показателя уборочной площади 2025 года — 1,18 млн га. "Однако такой показатель, как производство сахара с 1 га посевов, может быть выше, чем в прошлые два сезона, когда он из-за погодных условий заметно снизился на Юге и в Центральном Черноземье", — сказал эксперт "Интерфаксу". По его словам, этому будут способствовать в том числе достаточные запасы почвенной влаги и отсутствие длительных и сильных засух в основных регионах-производителях.https://agroinvestor.ru/markets/news/46369-krasnodarskiy-kray-pristupil-k-uborke-sakharnoy-svekly Mon, 10 Aug 2026 1:17:00 +0300 http://ikar.ru/press/10476/ http://ikar.ru/press/10476/ Агро Рост цен на зерновые, сахар и масла был частично компенсирован снижением на мясо и молочную продукцию Рост цен на зерновые, сахар и масла был частично компенсирован снижением на мясо и молочную продукциюЦены на растительные масла достигли максимума с 2022 года. Д. Гришкин / ВедомостиСреднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в июле составило 131,1 пункта, что на 0,7 пункта (0,6%) выше июньского уровня и на 1,3 пункта (1%) выше показателя июля прошлого года. Впрочем, ИПЦФ был на 29,1 пункта (18,2%) ниже пикового значения, которое было достигнуто в марте 2022-го. Рост индексов на зерновые, сахар и растительные масла в июле был частично компенсирован снижением на мясо и молочную продукцию, сообщается на сайте организации.Индекс цен на зерновые культуры, согласно мониторингу ФАО, в июле вырос на 3,8 пункта (3,4%) относительно июня и на 7,3 пункта (6,9%) относительно прошлого года. Рост цен на пшеницу связан с перебоями в поставках из Причерноморья и повреждением экспортной инфраструктуры, а также аномальной жарой в ряде крупных стран-производителей. Среднее значение ИПЦФ на растительные масла выросло на 3,7 пункта (2%) по сравнению с июнем и достигло пика с июня 2022 года. "Рост данного индекса продолжался на фоне повышения цен на пальмовое и соевое масла, которое с лихвой перекрыло снижение котировок подсолнечного и рапсового масел", — говорится в сообщении. Снижение цен на подсолнечное и рапсовое масла связано с ожидаемым ростом предложения, но дальнейшее удорожание сдерживает напряженность в Причерноморье. Среднее значение ИПЦФ на мясо в июле снизилось на 3,6 пункта (2,8%), однако все еще на 1,1 пункта (0,8%) выше показателя прошлого года. Впервые с начала 2026-го индекс продемонстрировал снижение в месячном выражении, что обусловлено ослаблением котировок всех видов мяса, кроме баранины. Мировые цены на мясо птицы уменьшились по сравнению с июньскими показателями, главным образом из‑за значительного экспортного предложения от Бразилии. Котировки свинины также снизились в условиях избыточного предложения в ЕС и вялого мирового спроса, однако из-за высоких летних температур скорость роста животных замедлилась, что несколько сдержало дальнейшее падение цен. Мировые цены на говядину несколько снизились вследствие более слабого импортного спроса в Азии. ИПЦФ на молочную продукцию уменьшился на 0,8 пункта (0,7%) относительно июня и на 38,4 пункта (24,8%) по сравнению с июлем 2025-го. Динамика обусловлена снижением котировок сливочного масла и сухого молока, которое перекрыло небольшой рост цен на сыр.Среднее значение ИПЦФ на сахар в июле выросло на 5,1 пункта (5,6%) относительно июля и на 8,3 пункта (8%) — относительно июля 2025-го. Рост обусловлен в первую очередь опасениями за урожайность сахарной свеклы в ЕС и основных странах-производителях Азии. Кроме того, росту цен способствовали ожидания активизации спроса на этанол в Бразилии после временного повышения обязательной доли этанола в бензине: в результате больший объем сахарного тростника может быть направлен на производство топлива, что, в свою очередь, может привести к сокращению предложения сахара. Вместе с тем улучшение условий для уборки урожая в ключевых районах выращивания сахарного тростника в центрально-южной части Бразилии оказало сдерживающее воздействие на общий рост цен.Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько говорит, что отмечаемый рост мировых цен на продовольствие — это следствие двух глобальных конфликтов. Первый — противостояние США и Ирана и блокировка Ормузского пролива, второй связан с проблемами в навигации в северной части Черного моря. "Это очень сильно влияет на цены на зерновую и масличную группы, вместе с ними поднимается и общий индекс", — добавляет эксперт. Впрочем, продолжает он, все это вряд ли отразится на ценах на внутреннем российском рынке, поскольку он оказался "отвязанным" от мирового. "Наоборот, у нас цены, особенно в долларовом эквиваленте, снижаются. Рублевые цены как-то поддерживаются падением курса рубля", — прокомментировал Рылько "Агроинвестору".Независимый эксперт аграрного рынка Александр Корбут также говорит, что рост мировых цен не транслируется на российский рынок из-за снижения экспорта на фоне логистических ограничений. Сейчас, продолжает он, вопрос в том, как скоро будут разработаны альтернативные каналы отгрузок. "Пока, я полагаю, в июле и августе будет сокращение экспорта зерна и растительных масел", — говорит он. Это, продолжает эксперт, негативно отражается на закупочных ценах, но по масличным падение пока не так ощутимо, поскольку их уборка не вошла в активную фазу.https://agroinvestor.ru/markets/news/46361-mirovye-tseny-na-prodovolstvie-prodolzhayut-rasti Sat, 8 Aug 2026 21:12:00 +0300 http://ikar.ru/press/10475/ http://ikar.ru/press/10475/ Агро Посевы сахарной свеклы в этом году сократились, однако не настолько значительно, чтобы рассчитывать на снижение урожая агрокультуры и выработки сахара. Объемы производства последнего пока прогнозируются как минимум на прошлогоднем уровне и даже больше, а ... Посевы сахарной свеклы в этом году сократились, однако не настолько значительно, чтобы рассчитывать на снижение урожая агрокультуры и выработки сахара. Объемы производства последнего пока прогнозируются как минимум на прошлогоднем уровне и даже больше, а это значит, что аграриям не стоит ждать заметного повышения цен и доходности. Впрочем, в мире в данной отрасли наблюдаются более негативные тенденции с производством, и надежды на рост стоимости сладкого продукта все же есть. Это может немного улучшить ситуацию для отечественных производителейREXOR GRIMMEВ соответствии с оценкой Минсельхоза России, которая была озвучена еще зимой, плановые площади под сахарной свеклой на 2026 год предусматривались на уровне 1,17 млн га. Это ожидаемо чуть меньше 1,2 млн га, засеянных в 2025-м, уточняли в начале июля в подведомственном министерству "Центре Агроаналитики".Согласно предварительным данным Института конъюнктуры аграрного рынка, посевы свеклы снизились в этом году до 1,14 млн га. Из 13 основных регионов с площадями свеклы от 23 тыс. га (на них приходится 93% общего сева) самый низкий процент от плана дали Орловская и Тамбовская области. А превысил итог прошлого года фактически только Алтайский край, отмечает ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. По его прогнозу, валовой сбор, скорее всего, будет примерно на предыдущем уровне. Если же урожайность сладкого корня увеличится, то производство этой агрокультуры может даже обогнать результат 2025-го. "И это вполне реально, так как предыдущие два года на Юге и в Центре отмечались засушливые условия, поэтому сбор с гектара был непривычно низким для последних лет", — дополняет Иванов.Поздний сев в ряде регионовСитуация с севом в регионах страны складывалась по-разному, рассказывает эксперт по сахарному рынку "Центра Агроаналитики" Олеся Афанасьева. В регионах Центрального и Приволжского федеральных округов, на которые в 2025 году пришлось 56,7 и 21,3% всего валового сбора сахарной свеклы соответственно, темпы работ в начале посевной кампании задерживались. "При этом за счет стабилизации погодных условий и благодаря хорошей оснащенности техникой и технологиями предприятиям удалось кратно повысить темпы работ после майских праздников", — сообщает она. В отдельных регионах сев агрокультуры удалось завершить в очень сжатые сроки и перевыполнить планы, согласованные с Минсельхозом. Например, выше ожидаемых ведомством показателей площади оказались в большинстве свеклосеющих регионов Приволжского федерального округа. В их числе Нижегородская и Ульяновская области, республики Татарстан, Башкортостан и Чувашия.Больше плана отсеялись аграрии и Алтайского края. По информации "Центра Агроаналитики", на Сибирь в прошлом году пришлось 3% сбора сахарной свеклы. В Южном и Северо-Кавказском федеральных округах (15 и 4% общего производства агрокультуры) отмечался более низкий накопленный температурный фон по сравнению со средними данными, что может сдерживать развитие посевов. "В то же время в этих регионах развитию растений благоприятствует хороший запас влаги", — обращает внимание Афанасьева. В целом же состояние посевов сахарной свеклы в России в организации оценивают как хорошее.По словам Иванова, Юг отсеялся рекордно рано — большинство производителей закончили работы в начале апреля, как и в предыдущие два года. А вот в Центре был рекордно поздний сев свеклы: в основном он завершился лишь 26 мая против 5 мая годом ранее. "Такого не было минимум последние 10 лет", — утверждает он. Причина задержки — затяжная холодная и дождливая погода весной. Для сева необходима определенная температура почвы и возможность для техники заехать в поле. Дожди после схода снега в свеклосеющих центральных регионах долго не давали приступить к работе, а низкие температуры не позволяли почве прогреться. "Все это означает, что и в начале вегетации рост корня наверняка отставал от предыдущих лет, — говорил эксперт в начале июля. — Но если во второй половине лета не будет экстремальной жары, то корнеплод вполне сможет обогнать темп роста прошлых лет".Посевы уменьшили из-за низкой доходностиДиректор портала Sugar.ru Вадим Гомоз оценивает снижение площадей сахарной свеклы под урожай 2026-го в 60 тыс. га, или на 5%, по сравнению с предыдущим годом. Связано это с относительной дешевизной сахара и, соответственно, свеклы, объясняет он. "Уже много лет рост цен на сахар значительно отстает от инфляции, тогда как затраты на его производство стабильно увеличиваются", — утверждает эксперт. Также на объемы выращивания сильно влияет экономическая ситуация, в первую очередь банковская ставка. Полный цикл оборота средств, вложенных в производство сахарной свеклы, может превышать год, что при высокой стоимости денег сильно увеличивает риски сельскохозяйственной деятельности.Аграрии подтверждают данное наблюдение. Так, в агрофирме "Прогресс" из Краснодарского края посевы сахарной свеклы в этом году на 50% меньше, чем в 2025-м. Причина такого значительного сокращения — высокие затраты на выращивание агрокультуры. "В прошлом году была засуха, мы получили низкий урожай и, соответственно, практически не заработали, поэтому главным вопросом для нас стали вложения в производство", — рассказывает председатель наблюдательного совета предприятия Александр Неженец. По его словам, сахарная свекла — самая дорогая в плане выращивания позиция. Затраты "Прогресса" на гектар ее производства составляют 160-170 тыс. руб., что почти в 2,5 раза больше, чем вложения в пшеницу, и в два раза больше, чем в рапс.Топливный вызовОдной из проблем текущего сезона для всех растениеводов и для производителей сахарной свеклы стали динамично растущие цены на топливо, говорит Евгений Иванов из ИКАР. "Они и в прошлые годы не стояли на месте, но в 2026-м увеличились существенно, — отмечает он. — Поэтому было бы разумно оптимизировать расположение свекловичных полей не далее 100-120 км от сахарных заводов, в крайнем случае 150-180 км, иначе затраты на перевозку урожая будут весьма значительны".Подорожавшие ГСМ и прочие ресурсы потребуют больше денег, а значит, нужно будет или продать быстро сахар и/или другие культуры, или взять больше кредитов, которые недешевы, рассуждает эксперт. "Увеличение предложения сахара в разгар переработки может дополнительно давить на стоимость и самого продукта, и сырья для его производства", — предупреждает Иванов. Кроме того, локальная нехватка объемов ГСМ может местами затянуть уборку и перевозку урожая не только сахарной свеклы.В ГК "Агротех-Гарант" (выращивает сахарную свеклу в Воронежской и Белгородской областях) площади сладкого корня в текущем году сократили на 30%, и, следовательно, урожай агрокультуры в компании ожидается значительно меньше, чем годом ранее, особенно с учетом того, что часть площадей пришлось пересевать. Президент группы компаний Сергей Оробинский сообщает, что сев свеклы был позже обычного на две-три недели, и этот фактор тоже приведет к сокращению объемов сбора. Погодные условия хотя и благоприятствуют развитию культуры, сроки уборки тоже, скорее всего, затянутся, а осень может внести свои коррективы в темпы работ и качество получаемой продукции, полагает руководитель.В группе "Сюкден" посевы остались практически на уровне прошлого — 57,9 тыс. га. Небольшое отклонение в сторону уменьшения на 440 га было только на предприятии "Добрыня" в Липецкой области. "Погодные условия при севе в данном регионе были экстремальными из-за переувлажнения почвы, техника просто физически не могла заехать на поля, чтобы посеять, трактора тонули", — поясняет финансовый директор "Сюкден" Глеб Тихомиров. Что касается ожиданий по сбору, то все будет зависеть от урожайности, которая, в свою очередь, непосредственно зависит от погоды. "На последнюю мы не имеем никакого влияния", — отмечает руководитель. На начало июля, в зависимости от региона, в свеклосеющих хозяйствах группы оставалось еще от 30 до 90 дней вегетации агрокультуры, которые и будут решающими.Вертикально интегрированные холдинги и независимые свекловоды, у которых есть длинные договоры на переработку, в этом году значительно не меняли свои площади, подтверждает Иванов. Такие компании не могут делать какие-то существенные маневры в плане посевов — максимум могут изменить их на 1-3% в рамках севооборота. Но как правило, им приходится, наоборот, наращивать площади для дозагрузки заводов с учетом того, что свекловоды без долгосрочных договоров, вероятно, их уменьшают. Последние, по словам эксперта, принимают решение о том, сколько сеять той или иной агрокультуры, исходя из ожидаемых урожайности и цен. "А экономика сахарной свеклы в последнее время заметно ухудшилась, в частности, долларовая мировая цена сахара снижается уже почти три года подряд, — подчеркивает он. — И хотя российская стоимость продукта в рублях сейчас выше, чем год назад, если смотреть на длинные тренды, то с колебаниями цена на сахар и в нашей стране снижается уже несколько лет". Пик стоимости сахара в России отмечался весной 2022 года, а цены на свеклу четко привязаны к оптовой цене этой продукции.Погода преимущественно благоприятнаяВ начале июля погода для развития сахарной свеклы в Центре и на Юге стояла благоприятная — достаточно прохладная. "А это именно то, что нужно агрокультуре, — подчеркивал тогда Иванов. — Если в упомянутые регионы к августу не придет аномальная засуха, валовой сбор может быть больше, чем в 2025-м". При этом эксперт напоминал, что Западная Европа в начале лета столкнулась с серьезной жарой, которая может прийти и на территорию России. Так, температура воздуха в Испании достигала 44°C, во Франции и Италии превышала 40°C, сопровождаясь ветром и засухой, что в некоторых странах привело к пожарам.В июле никаких серьезных погодных проблем у свеклосеющих хозяйств не было, говорил Вадим Гомоз. "Но впереди еще половина лета и осень — от погоды в оставшийся период развития сахарной свеклы будет зависеть и валовой сбор, и дигестия, — отмечал он. — При этом отставание по срокам сева хоть и отмечалось, но некритичное". В прошлом году свеклу посеяли раньше, но потом пришлось много пересеивать. В этом году пересева почти не было, поэтому сезон развивается вполне типично, считает эксперт. Тем не менее оценки валового сбора пока носят очень предварительный характер. Sugar.ru в июле оценивал будущий урожай свеклы более чем в 50 млн т, в то время как в 2025-м было собрано 48 млн т. Тогда на объем сильно повлияла засуха в Краснодарском крае, добавляет Гомоз.ГК "Продимекс" рассчитывает получить валовой сбор не меньше прошлогоднего — около 7 млн т. "Ситуация развивается достаточно благоприятно, в отдельных регионах есть шансы превысить прогноз", — делился в июле генеральный директор группы компаний Виктор Алексахин. Ожидаемое качество агрокультуры на тот момент соответствовало целевым показателям. Хотя на него, а также на дигестию оказывали влияние различные факторы. Так, в Курской области сев был поздним, это может немного снизить сахаристость по сравнению с прошлым годом, не исключает руководитель. Некоторому уменьшению данного показателя могут способствовать и продолжительные дожди на Юге, дополняет он. В южных хозяйствах холдинга дигестия сахарной свеклы ожидалась от 15 до 17%. "Качество ее может быть лучше, чем в 2025 году, при условии, что в июле-августе не будет резкой засухи, — отмечал Алексахин. — В Воронежской области при сохранении благоприятных условий во второй половине лета планируем выйти на сахаристость на уровне 17-18,5%".Уборку "Продимекс" рассчитывал начать в те же сроки, что и в предыдущем году: на Юге — в начале августа, в Черноземье — в середине месяца. "Чуть позже, чем в прошлом году, начнется уборка в Пензенской области, что связано с более поздними сроками сева", — объяснял руководитель. Окончательные же даты уборочной кампании могут быть скорректированы погодными условиями и уточненным прогнозом урожайности непосредственно перед началом работ, добавлял он.В Краснодарском крае для развития сахарной свеклы в этом году сложились "очень хорошие погодные условия", информировал Александр Неженец в середине июля. "Однако и наши специалисты тоже продвинулись в части совершенствования понимания технологии производства, мы прилагаем сейчас максимум усилий для того, чтобы создавать и поддерживать идеальные условия для развития этой культуры", — говорил он.Ценовые прогнозы сдержанно оптимистичныеВ конце июня текущего года западные аналитики фиксировали рост стоимости июльских и августовских фьючерсов как на сахар-сырец, так и на белый сахар на биржевых рынках Нью-Йорка и Лондона, сообщает Олеся Афанасьева. Увеличение цен варьировало от 3 до 4,5%, что стало двухнедельным и двухмесячным максимумом соответственно. Однако общий понижающий тренд в июне сохранился, подчеркивает она. Причиной смены динамики в сторону увеличения стало явление Эль-Ниньо, которое, как ожидается, будет самым слабым за последние 11 лет и приведет к снижению осадков. "Прежде всего оно повлияет на Индию, второго крупнейшего производителя сахара в мире: там уже ожидают сокращения осадков на 42% нормы", — знает эксперт. С учетом неблагоприятных погодных условий, а также растущего спроса на этанол (что влияет на уменьшение производства сахара) в стране уже ограничили экспорт сахара, правда, пока до 30 сентября. Аналитики также прогнозируют сокращение поставок Индии на мировые рынки в ближайшие три года. "Подобный факт, конечно же, стимулирует рост цен на продукт на глобальном уровне, ведь в благоприятные годы экспорт сахара Индией формировал 10% всех мировых поставок", — напоминает Афанасьева.В Бразилии, стране — лидере мирового производства сахара, текущий сезон начался уже в апреле. Эль-Ниньо в Латинской Америке может стать фактором снижения темпов уборки урожая сахарного тростника, что тоже окажет влияние на производство сахара, продолжает аналитик. В июле неопределенность с объемами его выработки в Бразилии также была связана с долей тростника, которая будет направлена на выпуск биоэтанола. "Увеличение объемов переработки тростника на сахар и, соответственно, сокращение доли на этанол в этой стране стало основным фактором сдерживания роста цен на мировых рынках в июне", — отмечает Афанасьева. Их увеличение повышает конкурентоспособность российского продукта. На каналы поставок сахара влияет ближневосточный конфликт, и данный фактор тоже может формировать дополнительный спрос на отечественный сахар, прогнозирует она.В России к концу завершения сахарного сельхозгода (в июле) и начала сезона заготовок и консервирования традиционно наступает летний восходящий ценовой тренд: оживляются продажи сахара, в том числе на бирже, обращает внимание Афанасьева. Запасы продукта на складах заводов на начало июня соответствовали значениям 2022-2023 годов. "По данным Минсельхоза России, самообеспеченность сахаром в стране в 2025-м составила 104,9% при пороговом значении Доктрины продовольственной безопасности в 90%, — уточняет аналитик. — Произведенных объемов достаточно как для покрытия внутреннего спроса, так и для реализации экспортного потенциала". В августе в "Центре Агроаналитики" ожидают стабилизации стоимости сахара. Дальнейшее направление ценовой динамики будет зависеть в том числе от ожиданий урожая сахарной свеклы.Иванов в начале июля допускал, что "дно" глобальных цен на сахар уже пройдено. "Возможно, в сезоне 2026/27 в мире сахар в среднем будет стоить больше, чем в предыдущем сельхозгоду, — не исключал он. — Цена не может снижаться бесконечно, однако на нее влияет множество факторов, в числе которых урожай сахарного тростника в Индии и Таиланде: если он будет плохим (из-за Эль-Ниньо), то стоимость продукта как в мире, так и в России может приподняться".В сезоне 2026/27 цены на сахар, скорее всего, будут выше, чем в предыдущем сельхозгоду, считает Вадим Гомоз. "Сахар не может бесконечно быть "спонсором" низкой инфляции, — подчеркивает он. — Кроме того, мы видим резкий рост стоимости транспортных услуг, а в себестоимости такого дешевого товара, как сахар, доля транспортных расходов достаточно велика". При этом рентабельность производства свеклы, вероятно, уменьшится из-за увеличивающихся издержек.Сергей Оробинский в середине июля отмечал, что при плановом росте производственных затрат на уровне 10%, оптовой цене на сахар в период уборки 52 тыс. руб./т с НДС, а так же при условии получения 500 ц/га свеклы в зачетном весе на заводе рентабельность ее производства в компании будет нулевой. "Мы прибыли не получим, — констатировал он тогда. — Как дальше будет складываться соотношение роста производственных затрат (включая транспортные) и изменения закупочной цены на свеклу, в текущих условиях сказать трудно, однако предположение, что в этих условиях культура перестает быть драйвером развития производства, совершенно очевидно". Если ситуация не изменится, то компания будет вынуждена продолжить сокращение площади возделывания сахарной свеклы, предупреждает руководитель.Ожидание повышения цены на сахар есть всегда, говорит Глеб Тихомиров. "Но с учетом профицита производства прошлых лет, да и в целом мирового избытка продукта не думаю, что его стоимость значительно повысится", — прогнозирует он. Не ожидает существенного увеличения цены на сахар в сезоне 2026/27 и Александр Неженец. "Так как дефицита сахара в стране не ожидается, базисом для стоимости продукта на внутреннем рынке будет мировая цена, а предпосылок для ее повышения нет", — полагает он. В самом "Прогрессе" рассчитывают на рентабельность производства свеклы на уровне 25%. Это будет "хороший показатель", особенно с учетом того, что в 2025/26 сельхозгоду доходность агрокультуры была нулевой. Руководитель напоминает, что в советские времена, когда государство выкупало у свекловодов сладкий корень, рентабельность его производства превышала 100%. "При этом государство платило предприятиям хорошую цену не только за сахарную свеклу, но и за зерно", — обращает внимание он.Сколько будет сахараСогласно июньскому прогнозу Минсельхоза США (USDA), в сезоне 2026/27 производство сахара в России снизится на 10,7% по сравнению с предыдущим сельхозгодом и составит 6,25 млн т. Российские эксперты настроены более оптимистично: они считают, что даже при снижении общей площади под сахарной свеклой вероятность выйти на прошлогодний показатель выпуска сладкого продукта высока. Однако ИКАР пока оценивает объем производства в 6,3 млн т (годом ранее — 6,4 млн т).Sugar.ru в июле ожидал запуск примерно такого же количества заводов, как и в прошлом году, — 65. Тогда же Вадим Гомоз давал предварительную оценку объема выпуска сахара на уровне 6,6 млн т. Впрочем, аналитик уточнял, что прогнозируемое производство лишь ориентир, который может существенно измениться в зависимости от погодных условий и прочих факторов.Вывозить сахар нужно активнееПри внутреннем потреблении сахара в 5,6 млн, производстве в 6,3 млн т, импорте продукта из Беларуси в 0,4 млн т, а также переходящих запасах прошлых лет потенциал экспорта в сезоне 2026/27 получается достаточно существенным. "В последние десять сезонов наша страна не смогла вывезти до нуля весь лишний сахар — на 1 августа избыток в несколько сотен тысяч тонн все равно остается, — комментирует Евгений Иванов из ИКАР. — Порой совокупные остатки только на сахарных заводах превышают 0,7 млн т".По мнению эксперта, развивать отгрузки сахара за рубеж могут не только его производители, но и сами свекловоды. "Возможно, мы скоро увидим в списках экспортеров некоторые компании, которые выращивают сахарную свеклу, но не имеют своей переработки: как правило, такие участники рынка получают сахар на давальческих услугах, и его у них много, — знает он. — И хотя пока независимые свекловоды не были замечены в списке поставщиков на внешние рынки, вывозить продукцию в сопредельные страны — это подход, который укладывается в логику из бизнеса".Специалисты "Сюкден" в первой половине июля с учетом плановых пусков сахарных заводов полагали, что сроки уборки сахарной свеклы будут сдвинуты максимум на 3-7 дней позже, чем обычно (в зависимости от завода). "Но это пока очень приблизительно, — говорил Тихомиров. — Начало уборочных работ будет зависеть от прогнозируемой урожайности, динамики роста и развития корнеплода и станет понятно ближе к сезону переработки".На середину июля группа заключила договоров со сторонними свеклосдатчиками в пересчете на площади на 10% меньше, чем годом ранее. Сельхозпроизводители переходят на более маржинальные культуры, объяснял топ-менеджер. Производство сахара тоже может сократиться, не исключал он. В прошлом сельхозгоду все предприятия "Сюкден" выработали около 676 тыс. т сладкого продукта. "Сырья от сторонних поставщиков будет меньше в пересчете на площади, а насколько меньше будет производство в тоннах, пока не понятно, — рассуждал Тихомиров. — К тому же, возможно, у нас получится докупить сырье дополнительно". Объем полученного сахара также будет зависеть от урожайности и дигестии свеклы.В агрофирме "Прогресс" в этом году рассчитывают получить урожайность агрокультуры на уровне 700 ц/га. В прошлом году показатель составил лишь 400 ц/га, а рекорд был в 2021-м — 800 ц/га. "Пока у нас есть все предпосылки получить хороший урожай", — отмечал в июле Александр Неженец. Если надежды оправдаются, то в 2027 году компания вполе сможет вернуться к привычной для себя площади сева сахарной свеклы в 1 тыс. га против 500 га в 2026-м.https://agroinvestor.ru/markets/article/46377-novye-i-starye-vyzovy-dlya-sakharnoy-otrasli-kak-slozhitsya-dlya-sektora-sezon-2026-27 Mon, 3 Aug 2026 20:59:00 +0300 http://ikar.ru/press/10471/ http://ikar.ru/press/10471/ Агро 29 июля. finmarket. ru - Урожай масличных культур в РФ в 2026/27 сельхозгоду (сентябрь-август) может стать рекордным - 35,7 млн тонн, прогнозирует Институт конъюнктуры аграрного рынка ... 29 июля. finmarket. ru - Урожай масличных культур в РФ в 2026/27 сельхозгоду (сентябрь-август) может стать рекордным - 35,7 млн тонн, прогнозирует Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР)."Предварительные оценки говорят о том, что в сборе масличных выходим на сбор в 35,7 млн тонн, хотя надо очень внимательно следить за условиями окончания вегетации и урожайностью, особенно на Урале и в Западной Сибири, которая может разочаровать", - заявил "Интерфаксу" гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько на конференции Где Маржа.По его словам, прогнозы основаны, прежде всего, на росте посевных площадей до 22,2 млн га с 21,1 млн га в уходящем сельхозгоду. Это относится к подсолнечнику и рапсу: посевы подсолнечника расширились до 12 млн га с немногим более 11 млн га, рапса - до 3,6 млн га с 2,9 млн га. В то же время посевы сои, по предварительной оценке, снизились до 4,3 млн га с 4,7 млн га год назад.Согласно прогнозу ИКАР, сбор подсолнечника в 2026/27 сельхозгоду может составить 19,95 млн тонн против 17,2 млн тонн (по оценке института). При этом Рылько заявил, что во всех причерноморских странах в этом году прогнозируются "либо очень высокие, либо рекордные урожаи подсолнечника", что ставит перед экспортной инфраструктурой серьезные задачи.Производство подсолнечного масла оценивается почти в 8,2 млн тонн против 7,35 млн тонн, его экспорт - в 5,4 млн тонн против 4,8 млн тонн. Основными направлениями экспорта масла являются Индия и Китай. В числе покупателей также Турция, Иран, Египет, Белоруссия и Казахстан.По оценке ИКАР, производство рапса в этом сезоне может вырасти до рекордных 6 млн тонн с 5,33 млн тонн. Как отметил Рылько, за последние несколько лет РФ стала значимым производителем и экспортером этой масличной культуры и масла.Новый урожай позволит загрузить мощности в центральных регионах, которые создавались в последние годы. Как прогнозирует Рылько, на переработку может поступить почти 5,5 млн тонн маслосемян по сравнению с 4,4 млн тонн в уходящем сезоне.Экспорт рапса ИКАР оценивает в 750 тыс. тонн против 640 тыс. тонн.Сбор сои прогнозируется в 8 млн тонн против 9 млн тонн соответственно.https://finmarket.ru/news/6675437 Thu, 30 Jul 2026 16:33:00 +0300 http://ikar.ru/press/10468/ http://ikar.ru/press/10468/ Агро 28 июля. finmarket. ru - АПК РФ увеличивает переработку картофеля, объем которой приближается к 2 млн тонн в год. Как сообщается в материалах Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2025/26 сельхозгоду, по оценке, было переработано порядка 1,8 ... 28 июля. finmarket. ru - АПК РФ увеличивает переработку картофеля, объем которой приближается к 2 млн тонн в год. Как сообщается в материалах Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2025/26 сельхозгоду, по оценке, было переработано порядка 1,8 млн тонн картофеля против около 1,5 млн тонн годом ранее (рост на 16,7%). При этом в 2021/22 сельхозгоду этот показатель составлял чуть более 1 млн тонн.Причем в 2025/26 сельхозгоду значительно выросла оценка объемов картофеля, направленного переработчиками на заморозку, в том числе на выработку картофеля фри, - почти до 720 тыс. тонн с немногим более 500 тыс. тонн годом ранее. На производство консервированного картофеля было направлено около 580 тыс. тонн, что соответствует показателю предыдущего года. Кроме того, картофель использовался для сушки, в том числе для производства чипсов, и для изготовления муки, хлопьев, гранул.Как заявил "Интерфаксу" на конференции Где Маржа гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько, такая динамика радует и говорит о том, что для отечественных производителей картофеля формируется стабильный рынок сбыта продукции.По данным Росстата, сбор картофеля в РФ в 2025 году составил 19,5 млн тонн, что на 9,3% больше, чем в 2024 году (17,8 млн тонн). Основная доля пришлась на хозяйства населения. Они накопали 11 млн тонн против 10,5 млн тонн годом ранее. Сельхозорганизации собрали 5,2 млн тонн против 4,6 млн тонн, фермеры и индивидуальные предприниматели - 3,3 млн тонн против 2,9 млн тонн.https://finmarket.ru/news/6674831 Thu, 30 Jul 2026 16:15:00 +0300 http://ikar.ru/press/10467/ http://ikar.ru/press/10467/ Агро Москва. 24 июля. interfax. ru - В России сбор зерна в 2026 году может снизиться до 139 млн тонн со 141,2 млн тонн год назад, прогнозирует Институт конъюнктуры аграрного рынка ... Москва. 24 июля. interfax. ru - В России сбор зерна в 2026 году может снизиться до 139 млн тонн со 141,2 млн тонн год назад, прогнозирует Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР)."Производство зерна в РФ на нынешний момент мы оцениваем в 139 млн тонн. Возможно, что это некий перебор и нам придется делать в ближайшее время очередную "усушку и утруску". Это пониже, чем в прошлом году, но тем не менее это вполне добротный урожай", - заявил генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько на летней конференции "Где маржа - 2026".По его словам, такой урожай позволяет рассчитывать на экспортный потенциал в 2026/27 сельхозгоду (июль-июнь) в 58,5 млн тонн. Он может быть и больше, но ситуация на внешних рынках создает вероятность того, что часть экспортного потенциала может "уйти в запасы", отметил он.По оценке ИКАР, в прошлом сельхозгоду экспорт зерна составил 60,9 млн тонн.Сбор пшеницы в этом году Рылько оценивает в 90 млн тонн против 91,1 млн тонн в прошлом. "В целом вполне хороший урожай прогнозируется по югу. Есть вероятность того, что в Ставрополье будет превзойден прошлогодний урожай и край может выдать очередную рекордную валовку. Возможно восстановление урожая в Ростовской области, центр - хорошо, - уточнил он. - Все это приведет, скорее всего, к тому, что 90 млн тонн пшеницы - текущая оценка. Может, мы чересчур оптимистичны, может тот удар, который мы видим в некоторых регионах Сибири, будет гораздо сильнее. Но пока у нас оценка 90 млн тонн, это дает экспортный потенциал в 44,5 млн тонн. Он может быть и 46 млн тонн, если не будет тех проблем, которые мы сейчас видим с рынком".В 2025 году Россия собрала 91,1 млн тонн пшеницы. Экспорт этого зерна, по оценке ИКАР, в 2025/26 сельхозгоду составил 46,2 млн тонн.Согласно презентации ИКАР, сбор ячменя в этом году может составить 19 млн тонн против 19,7 млн тонн в прошлом году, экспортный потенциал - 5 млн тонн против 5,7 млн тонн. Урожай кукурузы ИКАР оценивает в 16 млн тонн против 14,6 млн тонн годом ранее, экспортный потенциал - в 4,5 млн тонн против 5,7 млн тонн. При этом Рылько обратил внимание на то, что площадь сева кукурузы в этом году на Дальнем Востоке выросла на 36% и стала рекордной. "Это не случайно, надеемся, что в этом сезоне откроется "окно возможностей" для экспорта", - сказал он, добавив, что основными экспортными направления могут стать Вьетнам и Филиппины.https://interfax.ru/business/1105372 Thu, 30 Jul 2026 14:50:00 +0300 http://ikar.ru/press/10466/ http://ikar.ru/press/10466/ Агро 27 июля. finmarket. ru - Сбор гречихи в РФ в 2026 году может снизиться примерно до 0,8 млн тонн с 0,9 млн тонн в 2025 году, но это не отразится на обеспечении продовольственного рынка гречневой крупой, поскольку данный объем полностью удовлетворяет ... 27 июля. finmarket. ru - Сбор гречихи в РФ в 2026 году может снизиться примерно до 0,8 млн тонн с 0,9 млн тонн в 2025 году, но это не отразится на обеспечении продовольственного рынка гречневой крупой, поскольку данный объем полностью удовлетворяет годовые потребности даже с учетом экспорта, прогнозируют в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).Как заявил "Интерфаксу" гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько, несмотря на снижение урожая, ситуация на рынке гречневой крупы в этом сезоне будет стабильной.По его словам, годовая потребность внутреннего рынка РФ в гречневой крупе в последние несколько лет оценивается в среднем в 400 тыс. тонн, плюс на экспорт приходится до 100 тыс. тонн. Итого в пересчете на гречиху это 650-700 тыс. тонн.Кроме того, в последние сезоны экспорт гречихи составляет порядка 200 тыс. тонн. Таким образом, общий объем гречихи оценивается в 850-900 тыс. тонн."К тому же у нашей страны хорошая "подушка безопасности". Прежде всего, это серьезные переходящие запасы, а, как известно, гречиху и гречку можно хранить годами", - сказал он.По данным ИКАР, на 1 апреля этого года запасы гречихи в заготовительных и перерабатывающих предприятиях РФ составляли 169 тыс. тонн.Согласно прогнозу, как и в предыдущие годы, основной урожай гречихи - более 50% - придется на Алтайский край.По данным Росстата, за 5 месяцев этого года в РФ произведено 217,7 тыс. тонн гречневой крупы, что на 4,3% больше, чем годом ранее. В том числе в мае производство выросло на 6,3%, до 40 тыс. тонн.https://finmarket.ru/news/6673920 Thu, 30 Jul 2026 14:46:00 +0300 http://ikar.ru/press/10465/ http://ikar.ru/press/10465/ Агро Москва. 24 июля. ИНТЕРФАКС - Регионы Поволжья, Урала и Сибири в этом сельхозсезоне (июль 2026 - июнь 2027 гг.) могут отгрузить в Казахстан, а также в страны Средней Азии до 4 млн тонн пшеницы. Это позволит поддержать цены российских аграриев, ... Москва. 24 июля. ИНТЕРФАКС - Регионы Поволжья, Урала и Сибири в этом сельхозсезоне (июль 2026 - июнь 2027 гг.) могут отгрузить в Казахстан, а также в страны Средней Азии до 4 млн тонн пшеницы. Это позволит поддержать цены российских аграриев, прогнозируют в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР)."Казахстан начал реализацию программы по экспорту кормовой муки и им нужна для этого пшеница. Это не исключает, что ее придется брать в наших соседних с ним регионах. Из них есть еще экспорт в Узбекистан, Таджикистан, Киргизию, это небольшие объемы, но они все равно значимы для рынка. Наш общий экспорт в это "подбрюшье" может составить до 4 млн тонн - по крайней мере, потребность в этом просматривается", - сообщил гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько на летней конференции "Где маржа - 2026" в пятницу в Москве.По его словам, в этом году эксперты "видят серьезную просадку" производства пшеницы в Казахстане из-за засухи, которая больше всего "зацепила" его восточную часть.Как считает Рылько, экспорт из российских регионов для местных аграриев - "просто здорово". "Иначе они с учетом "большого юга", где в этом году прогнозируется хороший урожай, оказались бы в довольно сложной ситуации. А так южный импорт может довольно серьезно поддержать местные цены", - считает он.Согласно прогнозу ИКАР, сбор пшеницы в Казахстане в этом году составит 15,5 млн тонн против 19,2 млн тонн в прошлом году. В Сибири урожай может снизиться до 7,2 млн тонн с 11,2 млн тонн, на Урале - до 3,5 млн тонн с 4,4 млн тонн год назад. Thu, 30 Jul 2026 14:45:00 +0300 http://ikar.ru/press/10464/ http://ikar.ru/press/10464/ Агро Москва. 24 июля. ИНТЕРФАКС - Регионы "большого юга" в этом сезоне (июль 2026 - июнь 2027 гг.) возвращаются к своим традиционно ведущим позициям в экспорте пшеницы из РФ. Однако в целом экспорт во многом будет зависеть от ситуации в Азово-Черноморском ... Москва. 24 июля. ИНТЕРФАКС - Регионы "большого юга" в этом сезоне (июль 2026 - июнь 2027 гг.) возвращаются к своим традиционно ведущим позициям в экспорте пшеницы из РФ. Однако в целом экспорт во многом будет зависеть от ситуации в Азово-Черноморском бассейне.По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), доля этих регионов в экспорте пшеницы в этом сезоне может повыситься до 72% с 57% сезоном ранее."Большой юг - это условно два федеральных округа: Южный и Северо-Кавказский. Мы считаем, что в этом году они могут вернуться на очень хороший уровень - свыше 31 млн тонн экспорта пшеницы. В прошлом сельхозгоду их доля упала до 57% от всего российского экспорта пшеницы и это самый низкий показатель за всю историю наших наблюдений (с 2000 года), никогда такого не было", - заявил генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько на летней конференции "Где маржа - 2026" в пятницу в Москве.По его словам, такая динамика важна для других регионов. "Потому что, когда юг "падает" и есть хороший экспортный потенциал в других регионах, оттуда начинает (подтягиваться зерно - ИФ). Экспортеры начинают уходить на север, и там держатся хорошие цены. Когда огромный урожай на юге, то интереса к тому, чтобы взять дополнительные объемы в центре, Поволжье, Сибири, уже меньше, и это вызывает определенные ценовые вещи", - сказал он.Как считает Рылько, "большой юг - это уникальное в мировом агробизнесе место, в котором экспорт составляет до 80% производимого зерна. "Это огромный кластер, который целиком и полностью ориентирован на экспорт, - отметил он.Как сообщил Рылько, на Азов по итогам прошлого сезона пришлось 25% отгрузок зерновых и зернобобовых культур на экспорт. Для кукурузы эта доля составила 28%, ячменя - 19%, зернобобовых - 30%, свекловичного жома - 36%. "Индекс стоимости автоперевозок на юге неделю назад пробил исторический максимум, и есть вероятность, что в ближайшие недели он пойдет еще выше", - предупредил глава ИКАР, отметив вместе с тем, что такая динамика была ожидаемой. Thu, 30 Jul 2026 14:43:00 +0300