Zucker wird von vielen Russen in Krisenzeiten neben anderen Lebensmitteln als ein begehrtes Produkt für die Lagerung angesehen wird. Seit Anfang März sollen die Zuckerverkäufe um das 6,5-fache gestiegen sein.
Der globale Maismarkt soll laut US-Agrarbehörde im laufenden Erntejahr ein Angebotsdefizit von rund 19 Millionen Tonnen aufweisen. Auch der weltweite Weizenmarkt solle laut neuer Schätzung des USDA 2020/21 unterversorgt sein.
Die zunehmende Unsicherheit über die Ernteaussichten für die kommende Saison 2021/22 hat dem Weizenpreis am Dienstag bei 640,13 US-Cents je Scheffel beschert.
Russland bleibt trotz des erwarteten Exportrückgangs von aktuell 40 Millionen Tonnen auf 33,5 bis 37 Millionen Tonnen in der Saison 2018/19 weiterhin der weltgrößte Weizenexporteur.