Статьи экспертов

1.

Доклад Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна (Союзкрахмал) об основных видах продукции глубокой переработки зерна, выпускаемой в России. По данным на 2025 год в РФ наблюдается разнонаправленная динамика: рост отмечен в производстве ...

#зерно #крахмал #сахар #сахар-итоги    [86]

2.

В Дании произошла «ржаная революция» — употребление цельнозерновых продуктов там заметно выросло за последние несколько лет. Это, по мнению врачей, может улучшить здоровье всего населения страны. Власти и бизнес изменили подход ко всему рациону: в ...

#зерно #мука #рожь    [65]

3.

В советское время о твердой пшенице знали только специалисты, тогда как сегодня про эту культуру, в контексте производства макаронных изделий слышал почти каждый человек. Но при этом заблуждаются порой даже аграрии: некоторые из них считают, что это ...

#зерно    [97]

4.

Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал» подводит итоги рейтинга компаний отрасли за 2023 год. В рейтинге учитывались данные 29 компаний, которые занимаются глубокой переработкой растительного сырья. Компании ранжированы по ...

#зерно #сахар #итоги-года-ИКАР    [103]

5.

Академик РАН Галина Баталова: Российский овёс любят в Монголии и Китае

#зерно #овёс    [138]

6.

С 2019 года объем производства рынка глубокой переработки зерна увеличился почти на 40%, а экспорт вырос вдвое. Несмотря на повышение показателей, в последние два года сектор, впрочем как и весь АПК, столкнулся с рядом тормозящих развитие факторов. ...

#зерно #сахар #итоги-года-ИКАР #крахмал #сахар-итоги    [118]

7.

Чем рожь лучше пшеницы?

#зерно #рожь    [85]

8.

Самый скороспелый злак, холодостойкий, засухоустойчивый и неприхотливый — это ячмень, одно из самых древних культурных растений.

#зерно #ячмень    [536]

9.

Председатель Союза работодателей АПК Ставропольского края Пётр Коротченко сообщил «Московской газете» о снижении экспорта российского зерна в июле 2024 года и причинах этой тенденции. Председатель АККОР Александр Хижняк рассказал, как это отразится ...

#зерно    [100]

10.

Как озимая гибридная рожь может стать ключом к успешному и рентабельному хозяйствованию, а также почему кормление рожью – инвестиция в здоровье и продуктивность стада, узнали участники вебинара «Гибридная озимая рожь в новых реалиях хозяйствования», ...

#зерно #рожь    [52]

11.

Россия в 2023 году сделала ставку на увеличение производства некоторых позиций отрасли глубокой переработки зерна на территории страны, что отразилось на конъюнктуре рынка и экспортных поставках. Итоги работы отрасли за 2023 год представила ...

#зерно #сахар #сахар-итоги #крахмал #итоги-года-ИКАР    [435]

12.

Почему африканскую культуру перспективно выращивать в России

#зерно #сорго    [158]

13.

Овес наряду с яровой пшеницей и ячменем является важнейшей продовольственной, кормовой и технической культурой, хотя уступает им по потенциалу продуктивности в силу своих биологических особенностей и уровня технологии возделывания. Однако ежегодно ...

#овёс #зерно    [114]

14.

Три­ти­ка­ле не раз ока­зы­ва­лась на подъ­еме: сна­ча­ла как зер­но­фу­раж в пти­це­вод­стве и сви­но­вод­стве, потом как сырье для зер­но­се­на­жа в корм­ле­нии КРС, затем как мате­ри­ал для про­из­вод­ства био­эта­но­ла и крах­ма­ла, в кон­це ...

#три­ти­ка­ле #зерно    [50]

15.

Из нише­вой и мало­до­ход­ной куль­ту­ры – в лиде­ры мар­жи­наль­но­сти. Инте­рес со сто­ро­ны опе­ра­то­ров рын­ка мака­рон­ных изде­лий опре­де­лил новые тре­бо­ва­ния к каче­ству твер­дой пше­ни­цы и под­стег­нул ее селек­цию и ...

#зерно #НСХ    [90]

16.

Чтобы получить пшеницу хлебопекарного качества, то есть с высоким содержанием белка, фермер должен использовать дополнительные удобрения, в противном случае она получится фуражной и пойдет на корм скоту. Несколько исследовательских организаций в ...

#зерно #горох    [31]

17.

Агротехнологические особенности возделывания зернобобовых культур.

#зерно #крупа #горох    [77]

18.

Из нишевой и малодоходной культуры – в лидеры маржинальности. Интерес со стороны операторов рынка макаронных изделий определил новые требования к качеству твердой пшеницы и подстегнул ее селекцию и ...

#зерно #НСХ    [55]

19.

Николай Зеленский, доктор сельскохозяйственных наук, профессор ДГАУ, основатель ООО «Аграрум» рассказал о важности бинарных посевов в системе No-Till для сохранения и повышения плодородия почв. Эксперт затронул важные вопросы, касающиеся основных ...

#зерно #масличные    [180]

20.

В опытных образцах ­– лузга гречихи и риса

#зерно #гречиха #рис    [44]

21.

Овес занимает пятое место в производстве зерна и находится в ТОПе с такими культурами, как пшеница, рис, кукуруза и ячмень.

#зерно #овёс    [600]

22.

Закон о зерне, который должен вступить в силу в самое ближайшее время, уже наделал много шума среди сельхозтоваропроизводителей. Одни фермеры нововведения хвалят, другие — относятся настороженно, считая, что это очередная «палка в колесо» в и без ...

#зерно    [101]

23.

Согласно текущим данным ФТС России, за 11 месяцев 2020 г. экспорт пшеницы из России составил 33,7 млн т. Результаты остальных стран гораздо более скромные: так, экспорт Канады за 11 месяцев составил 24,4 млн т, США (традиционно главного конкурента) ...

#зерно #агро-рекорды #итоги-года-ИКАР    [111]

24.

ФГБУ «Россельхозцентр» подготовил рейтинг 10 сортов (гибридов) - лидеров сельскохозяйственных культур по объемам высева в Российской Федерации в 2020 ...

#семена-сах-свёклы #сахар #зерно #рожь #овёс #горох #гречиха #рис #масличные #овощи    [235]

25.

Известно, что зерновая масса неоднородна по целому ряду признаков. Неодинаковую ответную реакцию зерновок при последующем посеве определяют 3 фактора ...

#зерно #рожь    [102]

26.

Вести борьбу с кислотностью почв однозначно необходимо. Для этих целей, помимо традиционных известковых удобрений, можно использовать дефекат, получаемый при производстве сахара. О результатах опытов с применением данного мелиоранта рассказывают ...

#зерно #сахар #сах-свёкла #известкование #НСХ    [936]

27.

Рожь для России – знаковая культура: в начале ХХ века из 45 млн га, на которых в мире возделывалась озимая рожь, 25 млн га приходилось на нашу страну. К 2018 году посевы сократились до 1 млн га (было собрано меньше 2 млн т ...

#зерно #рожь #НСХ    [161]

28.

Известно, что зерновая масса неоднородна по целому ряду признаков. Неодинаковую ответную реакцию зерновок при последующем посеве определяют 3 фактора ...

#зерно #рожь    [76]

29.

Рекорды земледелия России за 60 лет:

#зерно #рожь #крупа #овощи #масличные #сах-свёкла #агро-рекорды #итоги-года-ИКАР    [200]

30.

В связи со взаимным интересом и договорённостями, открываю серию публикаций про исторические достижения сельского хозяйства России. Анализируемый период — 60 лет с 1958 г. (хотя, строго говоря, там 61 год), для которых собраны сплошные ряды данных. ...

#зерно #рожь #агро-рекорды #итоги-года-ИКАР    [377]

31.

В росте популярности тритикале есть много составляющих, и вот какие

#зерно #тритикале #рожь    [783]

32.

«Вырастает это растение в рост человека, а бросает маленькое семечко…» Таково первое упоминание о киноа в 1553 году в книге «Хроника Перу». Сегодня мы понимаем, что этот продукт из далекого прошлого вполне способен наше ...

#киноа #зерно #НСХ    [422]

33.

К сжиганию пожнивных остатков прибегает с каждым годом все меньше российских сельхозпроизводителей, констатируют эксперты. Однако эффективно управлять ими в поле в силу разных причин удается далеко не каждому хозяйству. Между тем грамотный ...

#зерно #солома    [1109]

34.

Почвы пшеничного типа для гибридной ржи

#зерно #рожь    [103]

35.

Для населения многих районов страны, особенно севера, рожь – главная продовольственная культура. Ржаной хлеб по калорийности и качествам не уступает пшеничному, он больше, чем пшеничный хлеб, содержит лизина (незаменимой аминокислоты), хотя ...

#зерно #рожь    [1280]

36.

Традиционная для России культура может решить проблему импортозамещения кормов.

#зерно #рожь    [915]

37.

По многим с/х культурам в РФ в высеваемых семенах существенна доля иностранной селекции, например, по сахарной свёкле она достигает 96.5%.

#зерно #сахар #овощи #семена-сах-свёклы    [204]

38.

Деся­тая юби­лей­ная кон­фе­рен­ция по глу­бо­кой пере­ра­бот­ке зер­на «Грейнтек-2018» состо­я­лась в нояб­ре в Москве.

#зерно #сахар #Грейнтек #биоэтанол #этанол    [115]

39.

В большинстве украинских хозяйств в качестве предшественника озимой пшеницы становится подсолнечник, сообщает AgroTimes со ссылкой на информацию Александра Иващенко, академика ...

#масличные #зерно    [97]

40.

Поговорим про овёс. В нашем рационе он используется в виде овсяной каши, хлопьев и овсяного печенья. Ещё в 19-м веке повсеместно в России употреблялся в пищу овсяный кисель, но сейчас он уже не так распространен. Это не единственные примеры овса в ...

#крупа #зерно #овёс    [447]

41.

Гречневую кашу ели все. С аппетитом или без аппетита, но каждый россиянин хотя бы раз в жизни её попробовал, особенно в детстве. Гречиха как сельскохозяйственное растение знакома нам не только в виде каши. Это зерновая культура, и из неё пекут ...

#крупа #зерно #гречиха    [178]

42.

Рекордный урожай зерновых культур в стране обострил проблему реализации собранного урожая.

#зерно #сахар #сделано-у-нас    [432]

43.

На конец 2014 года в России насчитывалось 121,5 млн. га пашни. В 2015 году посевные площади составили 79,319 млн. га. Чистые пары – 11,859 млн. га. Посевами и паром было занято около 75% общей площади пашни. Изменение посевных площадей в стране ...

#сельхозземли #зерно #сахар #итоги-года-ИКАР    [3814]

44.

Озимая рожь – стратегическая продовольственная зерновая культура России, самая пластичная по ареалу распространения и наиболее адаптивная для регионов со сложными природно-климатическими условиями. Только рожь выдерживает самую низкую температуру на ...

#зерно #мука #рожь #итоги-года-ИКАР    [587]

45.

Недавний спор России и Египта из-за содержания спорыньи в пшенице, поставляемой на экспорт, снова вывел это заболевание в поле зрения экспертов и агрономов. Международные нормы допускают содержание спорыньи в зерне до 0,05%. Повышенная влажность в ...

#зерно    [206]

46.

Элементы технологии возделывания сорго в условиях Республики Башкортостан

#зерно #сорго #сахар    [2246]

47.

Что заменило россиянам водку

#сахар #зерно    [169]

48.

Россия обеспечивает себя семенами многих зерновых, но остальные во многом приходится импортировать

#зерно #сахар #сахар-итоги #сах-свёкла #семена-сах-свёклы    [2768]

49.

Обсудив ситуацию, сложившуюся в сельском хозяйстве и на зерновом рынке страны, участники XVI Международного зернового раунда отмечают, что в прошедшем году аграрный сектор и зерновой рынок столкнулись с качественно новыми вызовами, которые обострили ...

#зерно    [165]

50.

В работе «Грэйнтек-2013», Пятого Форума по глубокой переработке зерна, промышленной биотехнологии и "зеленой" химии, приняли участие более 250 делегатов из 15 стран мира, включая такие страны как Казахстан, Украина, Узбекистан, Германия, Франция, ...

#сахар #зерно    [629]