http://www.ikar.ru/poultry/ ru www@ikar.ru ikar.ru http://www.ikar.ru/press/1419.html За короткое время Белоруссия стала значимым экспортером мяса птицы на российский рынок, сообщает корреспондент ИА SoyaNews. На эту опасную тенденцию сегодня обратил внимание генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько,...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1419.html>Читать далее &rarr;</a> За короткое время Белоруссия стала значимым экспортером мяса птицы на российский рынок, сообщает корреспондент ИА SoyaNews. На эту опасную тенденцию сегодня обратил внимание генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, выступая на международном форуме птицеводов "Бройлер 2012". По словам эксперта, в 2011 году импорт белорусского мяса птицы составил примерно 60 тыс. тонн. Получается, что из 74 тыс. тонн, официально экспортированных Белоруссией в прошлом году, 60 тыс. тонн было съедено на российском рынке. Хотя в отношении импорта из союзного государства существует некая виртуальная квота, за ее завышение никаких санкций не устанавливается, отмечает Рылько. Кроме того, наряду с мясом птицы в настоящий момент Белоруссия поставляет на российский рынок свинину и говядину. Комментарий ИКАР: Слова Дмитрия Рылько были не совсем правильно интерпретированы. Вышеуказанный фактор далеко не первостепенен на отечественном рынке. Конечно, это является своеобразной "угрозой" нашим птицеводам. Но если продукция конкурентоспособна, она будет иметь свою долю рынка. По оценке ИКАР, наибольшая угроза находится как раз внутри рынка – бурное развитие отрасли неизменно ведет к консолидации и снижению маржинального дохода. 2012-02-10 02:15:00 http://www.ikar.ru/lenta/374.html С каждой неделей все более ограниченное предложение на импортную продукцию поступает от торговых компаний в Москве, основном рынке сбыта. К примеру, тушек из Бразилии нет в прайс-листах уже 2 месяца, окорочка начали пропадать 2 недели назад. В целом на...<br><a href=http://www.ikar.ru/lenta/374.html>Читать далее &rarr;</a> С каждой неделей все более ограниченное предложение на импортную продукцию поступает от торговых компаний в Москве, основном рынке сбыта. К примеру, тушек из Бразилии нет в прайс-листах уже 2 месяца, окорочка начали пропадать 2 недели назад. В целом на импортную продукцию, за исключением американских окорочков, цены активно растут. По оценке ИКАР, такая ситуация сложилась под влиянием двух основных факторов. Во-первых, нестабильная ценовая динамика на кормовую базу в основных странах-экспортерах (увеличение доли использования кукурузы в энергетических целях в ущерб кормовым потребностям). Во-вторых, выделенные на 2011 год квоты не дают импортной продукции осуществить привычное влияние на рынок. Даже с учетом того, что для Бразилии, как для развивающейся страны пошлины уменьшаются на четверть. Американские окорочка все еще конкурентоспособны по той причине, что производство окупается за счет продажи мяса, и оставшееся темное реализуется как побочный продукт, тем самым формируя дополнительную прибыль. Однако, есть информация, что даже те импортеры, которые привозят продукцию из США, полностью не выполнят "квотный объем" по причине нерентабельности. 2011-10-24 01:11:00 http://www.ikar.ru/companynews/159.html Птицефабрика "Красная поляна" в Курской области реализует программу развития производства продукции из собственного сырья. Новая программа стартовала на предприятии в июле этого года. – "Производство основных видов продукции глубокой...<br><a href=http://www.ikar.ru/companynews/159.html>Читать далее &rarr;</a> Птицефабрика "Красная поляна" в Курской области реализует программу развития производства продукции из собственного сырья. Новая программа стартовала на предприятии в июле этого года. – "Производство основных видов продукции глубокой переработки из мяса птицы, осуществляется исключительно из собственного сырья, - говорит помощник руководителя птицефабрики "Красная поляна" Владимир БУТКЕЕВ. – Птицефабрика продолжает наращивать темпы производства, и сегодня мы в полном объеме покрываем потребности нашего производства". На сегодняшний день птицефабрика "Красная поляна" производит в месяц более 300 тонн качественных изделий исключительно из собственного сырья. В инкубаторий птицефабрики ежемесячно закладывается до 600 тыс. яиц. Полученные цыплята переводятся на реконструированную площадку откорма, а часть поступает в продажу населению, фермерским хозяйствам и другим предприятиям. Цепочка производства высококачественной разнообразной продукции из собственного мяса птицы, позволяет предлагать потребителю широко востребованную продукцию в доступном ценовом сегменте. Что способствует росту объемы производства и поставок продукции под торговой маркой "Красная поляна" на территории Курской, Орловской и других областей. Сотрудничество налажено с большинством крупнейших торговых сетей Черноземья, продукция успешно реализуется в магазинах и торговых точках. В планах птицефабрики реконструкция и модернизация всех основных мощностей по выращиванию, откорму, убою и переработке птицы. Запуск новой котельной позволит снизить энергозатраты предприятия в два раза. В ноябре этого года птицефабрика завершит модернизацию цеха переработки мяса птицы. Дополнительное современное оборудование увеличит производство продукции из мяса птицы до 18 тонн в день. Птицефабрика производит безопасную продукцию высокого качества. Это мясо птицы и субпродукты в замороженном и охлажденном виде, а также большой ассортимент колбас, копченостей, деликатесов, широкий спектр мясных полуфабрикатов и кулинарии под торговой маркой "Красная поляна". В реализацию новой программы развития вложено 150 миллионов рублей. Использовались собственные средства, которые были получены, в том числе, в ходе широкомасштабной акции по продаже суточных и подращенных цыплят весной этого года. За 3 месяца птицефабрика реализовала 650 тыс. цыплят в Курской, Орловской, Брянской, Липецкой, Тульской и других областях. Птицефабрике потребуются еще инвестиции для дальнейшего развития и расширения перспективного производства. 2011-09-25 13:07:00 http://www.ikar.ru/lenta/366.html 1. Несмотря на традиционную сезонность, в динамике производства мяса птицы наблюдается резкий скачок. Если на протяжении девяти месяцев ( с августа 2010 по апрель 2011) прирост производства по отношению к аналогичному месяцу предыдущего года находился на...<br><a href=http://www.ikar.ru/lenta/366.html>Читать далее &rarr;</a> 1. Несмотря на традиционную сезонность, в динамике производства мяса птицы наблюдается резкий скачок. Если на протяжении девяти месяцев ( с августа 2010 по апрель 2011) прирост производства по отношению к аналогичному месяцу предыдущего года находился на уровне 10%, то в мае этого года он составил 14,3%, а в июне – 18,4%. Диаграмма 1. Динамика производства мяса птицы торговыми хозяйствами, тыс. тонн 2. Темпы роста объема импортной продукции также приросли к предыдущему году. Как видно на диаграмме 2, в январе-апреле динамика была слабой. Это связано с импортом в конце прошлого года, когда за последние два месяца завезли 312 тыс. тонн (48% годового объема). Однако, начиная с мая заметен прирост, и с августа по декабрь прогнозируется 150-180 тыс. тонн импортного мяса. Диаграмма 2. Динамика импорта мяса птицы, тыс. тонн 3. Как отмечают участники рынка, ощущается сильное давление со стороны белорусской птицы, которая попадает к нам в страну в рамках Таможенного Союза. Однако, оценить действительный объем импорта не предоставляется возможным. Цена на белорусскую тушку ЦБ находится на уровне 65 руб./кг., что вынуждает отечественных производителей снижать цены реализации. Если год назад прайсовые цены в Москве на тушку составляли 82,17 руб./кг., то на данный момент – 75,69 руб./кг. Избыток предложения влечет за собой "проседание" рынка. По этой причине в 2012 году импортные квоты сократили до 320 тыс. тонн. В то же время крупнейшие предприятия стремятся развить экспортный потенциал. 2011-08-03 10:38:00 http://www.ikar.ru/lenta/352.html После сезонного снижения цен на отечественное мясо птицы, которое продолжалось с августа 2010 по январь 2011, стабилизации цен в период февраля – апреля, наступила фаза укрепления (конец апреля – начало мая). Безусловно, важнейшим фактором, повлиявшим на...<br><a href=http://www.ikar.ru/lenta/352.html>Читать далее &rarr;</a> После сезонного снижения цен на отечественное мясо птицы, которое продолжалось с августа 2010 по январь 2011, стабилизации цен в период февраля – апреля, наступила фаза укрепления (конец апреля – начало мая). Безусловно, важнейшим фактором, повлиявшим на рост рынка, является появление "спросовой тяги", связанной с окончанием Великого Поста, открытием дачного сезона, наступлением майских праздников. Тем не менее, учитывая помесячную динамику средневзвешенных цен по России, выявляется более благополучная ситуация, чем в аналогичный период прошлого года. Динамика средневзвешенных цен России на мясо птицы, руб/кг Среднее сокращение цены на тушки ЦБ за август 2010 – март 2011 составило 8%, в то время как за август 2009 – март 2010 этот показатель находился на уровне 18%. По большому счету, ситуация в начале этого года аналогична ситуации 2010-го. Сокращение цены реализации вследствие огромного объема импорта в ноябре-декабре (в 2010м – 48% годового импорта), сезонное снижение покупательской способности, формирование складских остатков. Однако высокие цены на кормовую базу, повышение стоимости энергоресурсов, удорожание транспортных затрат привели к росту себестоимости продукции. И, несмотря на больший объем рынка в сравнении с началом прошлого года, повышение себестоимости производства не дало ценам "просесть" так сильно. 2011-05-04 12:29:00 http://www.ikar.ru/lenta/318.html В 1998 году Европейская Комиссия приняла предложение по улучшению условий содержания кур-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, предполагающее полный запрет на использование клеточных батарей к 2012 году. На тот момент около 93% кур содержались в...<br><a href=http://www.ikar.ru/lenta/318.html>Читать далее &rarr;</a> В 1998 году Европейская Комиссия приняла предложение по улучшению условий содержания кур-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, предполагающее полный запрет на использование клеточных батарей к 2012 году. На тот момент около 93% кур содержались в клеточных батареях. 11 лет спустя – изменения налицо: в ЕС в 2009 году количество кур-несушек, содержащихся в клетках, сократилось до 71%. При этом данные по отдельным странам весьма разнятся – от практически 100% в Испании, Чехии и Португалии до 39% в Швеции и 5% в Австрии. А Германия 1 января 2010 года ввела полный запрет на использование клеточных батарей для содержания кур-несушек. Тем не менее, в Южной и Восточной Европе большинство поголовья до сих пор содержится в клетках. В США также озабочены защитой прав животных. Так, в 2008 году в Калифорнии был подготовлен законопроект, предполагающий отменить использование клеточных батарей к 2015 году. В настоящее время лишь штаты Мичиган и Калифорния приняли этот закон к исполнению. *Примечание: альтернативные способы содержания несушек также имеют свои недостатки, такие как большая подверженность птиц инфекционным заболеваниям, заклевывание слабых ("каннибализм"), большие производственные издержки и затраты на персонал, следствием чего является повышение стоимости яиц. 2010-07-26 15:29:00 http://www.ikar.ru/lenta/314.html Вот и "первые ласточки", точнее лапки в отечественном экспорте курятины. По данным ИКАР, в 2008 году экспорт куриных лапок осуществлял исключительно белгородский холдинг "Приосколье" - за весь год им было вывезено почти 300 тонн для...<br><a href=http://www.ikar.ru/lenta/314.html>Читать далее &rarr;</a> Вот и "первые ласточки", точнее лапки в отечественном экспорте курятины. По данным ИКАР, в 2008 году экспорт куриных лапок осуществлял исключительно белгородский холдинг "Приосколье" - за весь год им было вывезено почти 300 тонн для потребителей Вьетнама. Однако уже в 2009 году "Приосколье" потеснила ОАО "Группа Черкизово", экспортировавшее свыше 1 500 тонн лапок, в то время как "Приосколье" - около 1 400 тонн. Кроме того, на экспортный рынок вышли такие компании, как "Белая птица" и "Белгранкорм", "Челны-бройлер", "Лиско-бройлер" и др. В целом, суммарный экспорт вырос в 13 раз, составив почти 4 000 тонн, а географию продаж расширил Гонконг. За первые 5 месяцев 2010 года экспорт куриных лапок уже превысил показатель всего прошлого года, а к списку экспортеров добавились такие крупные отечественные производители, как "Моссельпром", "Продо" и "Оптифуд". Теоретически, Россия могла бы поставлять на мировой рынок до 100 тыс. тонн куриных лапок. Реально, с учетом многих факторов – порядка 25 тыс. Так что резервы еще есть. Для справки: куриные лапки традиционно пользуются спросом при приготовлении многих блюд в странах Юго-Восточной Азии. Крупнейшим импортером является Китай. 2010-06-18 09:33:00 http://www.ikar.ru/press/1161.html К такому выводу пришли аналитики ИКАР. По итогам 1-го квартала 2010 г. Россия заняла третье место по импорту мяса птицы после Китая и Японии. Так, по данным ИКАР Россия импортировала около 50 тыс. т. мяса птицы в сравнении с 90 тыс. т. у Китая и 125...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1161.html>Читать далее &rarr;</a> К такому выводу пришли аналитики ИКАР. По итогам 1-го квартала 2010 г. Россия заняла третье место по импорту мяса птицы после Китая и Японии. Так, по данным ИКАР Россия импортировала около 50 тыс. т. мяса птицы в сравнении с 90 тыс. т. у Китая и 125 тыс. т. у Японии. Разумеется, следует учитывать, что в первом квартале наша страна всегда ввозит мяса меньше, а затем быстро нагоняет в течение сезона. Так, в прошлом сезоне по итогам 1-го квартала Россия оказалась на 2-м месте по импорту, между Китаем и Японией, но по итогам года снова вернулась на привычное 1-е место. Однако в этом году разрыв уж слишком велик, и, с учетом других факторов, есть высокая вероятность, что по итогам года Россия перестанет быть крупнейшим в мире импортером мяса птицы. Ситуация на внутреннем рынке остается пока в целом спокойной, хотя обращают на себя внимание два факта: после длительного спада с конца апреля оптовые цены на мясо птицы снова растут, а разрыв между ценой отечественных окорочков и тушкой достиг максимума за последние десять лет. 2010-06-09 15:34:00 http://www.ikar.ru/research/156.html Март, 2010 года. 70 стр. Содержание: 1 Потребление мяса и мяса птицы - общие оценки 1.1 Демография 1.2 Доходы населения 1.3 Ценовая конкурентоспособность и соотношение цен между товарами - субститутами 1.4 Региональные аспекты среднедушевого...<br><a href=http://www.ikar.ru/research/156.html>Читать далее &rarr;</a> Март, 2010 года. 70 стр. Содержание: 1 Потребление мяса и мяса птицы - общие оценки 1.1 Демография 1.2 Доходы населения 1.3 Ценовая конкурентоспособность и соотношение цен между товарами - субститутами 1.4 Региональные аспекты среднедушевого потребления Основные рынки спроса на мясо в РФ 1.5 Зарубежный опыт 1.6 Прогноз динамики потребления мяса птицы в России 2 Государственное регулирование рынка мяса птицы. Меры гос. поддержки отечественных производителей 2.1 Государственное регулирование импорта 2.2 Основные меры прямой государственной поддержки отечественных производителей мяса птицы 3 Емкость рынка. Динамика производства и импорта 4 Внешняя торговля мясом птицы 4.1 Структура импортных поставок мяса птицы 4.2 Крупнейшие компании - импортеры 4.3 Динамика цен 5 Структурные особенности отечественного рынка мяса птицы 5.1 Производство мяса птицы 5.1.1 Поголовье 5.1.2 Текущая структура производства по секторам 5.1.3 Динамика экономического роста по секторам отечественного птицеводства 5.1.4 Производство мяса птицы по округам России 6 Сегментация отечественного рынка мяса птицы 6.1 Ценовая сегментация на отечественном рынке мяса птицы 7 Экономические аспекты производства мяса птицы 7.1 Корма и другие составляющие себестоимости 7.2 Динамика и прогноз рентабельности птицеводческих предприятий РФ 7.3 Сравнительные технико-экономические характеристики птицефабрик 8 Конкурентная среда. Основные игроки и холдинги 8.1 Общая информация по крупнейшим компаниям 8.2 Основные производители мяса птицы в ПФО 9 Ориентация на определенные рынки и дистрибуция 9.1 Логистика 10 Упаковка 2010-04-05 11:23:00 http://www.ikar.ru/research/157.html Февраль 2010, 32 стр. Содержание: 1. Емкость рынка столового яйца 1.1. Динамика и прогноз изменения емкости рынка столового яйца 1.2. Анализ потребления столового яйца и яйцепродуктов в России 1.3. Анализ потребления столового яйца в разрезе...<br><a href=http://www.ikar.ru/research/157.html>Читать далее &rarr;</a> Февраль 2010, 32 стр. Содержание: 1. Емкость рынка столового яйца 1.1. Динамика и прогноз изменения емкости рынка столового яйца 1.2. Анализ потребления столового яйца и яйцепродуктов в России 1.3. Анализ потребления столового яйца в разрезе регионов России 1.4. Анализ производства столового яйца в России 2. Организационная структура отрасли 2.1. Уровень динамики производства в разбивке по регионам 2.2. Конкурентная среда. Основные игроки и холдинги 2.3. Агропромышленные холдинги - крупнейшие производители столового яйца 2.4. Рынок глубокой переработки яиц 3. Внешняя торговля столовым яйцом и продуктами переработки 4. Мировой рынок столового яйца 5. Ценовая конъюнктура российского рынка столового яйца. Факторы давления 2010-04-01 11:25:00 http://www.ikar.ru/press/1087.html Треть квот на импорт мяса выставят на продажу Правительство собирается изменить механизм распределения квот на импорт мяса и продавать их часть через аукцион. Соответствующее решение было принято комиссией по защитным мерам во внешней торговле и...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1087.html>Читать далее &rarr;</a> Треть квот на импорт мяса выставят на продажу Правительство собирается изменить механизм распределения квот на импорт мяса и продавать их часть через аукцион. Соответствующее решение было принято комиссией по защитным мерам во внешней торговле и таможенно-тарифной политике под председательством вице-премьера Виктора Зубкова. По мнению членов комиссии, это обеспечивает развитие конкуренции на рынке мяса. Однако эксперты мясного рынка считают, что подобное решение навредит российским производителям, приведет к монополизации и росту цен. Согласно сообщению пресс-службы правительства, комиссия приняла решение по сохранению квотирования ввоза в Россию говядины, свинины и мяса птицы на ближайшие три года. Так, квоты на импорт мяса птицы на 2010 год планируется установить в размере 780 тыс. против 931 тыс. т в 2009 году, в 2012 году снизить до 550 тыс. т. Квоты на импорт свинины на ближайшие три года планируется постепенно снижать с 500 тыс. до 450 тыс. т. Квоты на говядину в 2010—2012 годах предполагается сохранить стабильными — 530 тыс. т ежегодно. Помимо этого был согласован механизм распределения квот: с будущего года 70% рекомендовано делить между участниками рынка по историческому принципу (на основании объема их импорта за 2007—2009 годы), оставшиеся 30% решено выставлять на аукционы. В комиссии считают, что такой подход является оптимальным и обеспечивает в том числе развитие здоровой конкуренции на рынке мяса. Идею распределения квот через аукционы чуть более месяца назад озвучила Федеральная антимонопольная служба (ФАС). Тогда ведомство предлагало через биржи продавать 15% квот, а 85% распределять между участниками внешнеэкономической деятельности пропорционально объемам их ввоза за 2009 год. Продажа части квот на бирже, по мнению ФАС, должна обеспечить возможность новым участникам выйти на рынок, а уже действующим игрокам — нарастить свою долю. Вице-президент Международной программы развития птицеводства Альберт Давлеев напоминает, что распределение части квот на аукционах уже применялось на начальном этапе становления системы квотирования на рынке мяса в 2002—2003 годах. "Эта система сразу показала свою абсолютную неэффективность и спекулятивный характер", — говорит эксперт. По мнению председателя Росагропромсоюза Ивана Оболенцева, новые меры могут расшатать рынок, привести к дефициту мяса, росту цен на него и усилению экспансии иностранных компаний. "Новый способ распределения квот будет содействовать определенному повышению внутренних цен за счет удорожания мяса в квоте", — уверен гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. Желание ФАС пустить на рынок новых игроков приведет к тому, что крупные иностранные компании скупят квоты через аукцион и тогда гарантированно рынок станет монопольным, считает президент агропромышленного холдинга "Мираторг" Виктор Линник. "Иностранные компании могут скупить большую часть квот через аукцион, и тогда у правительства и Минсельхоза будет значительно меньше рычагов воздействия на отечественный рынок мяса", — добавляет он. "Мираторг", являющийся крупным производителем-импортером на рынке мяса, будет вынужден вкладывать средства не в собственное производство, а в аукционы. Это позволит компании сохранить свой объем рынка, резюмирует г-н Линник. "Продажа квот на аукционах ударит по российским предприятиям" Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации СЕРГЕЙ ЮШИН рассказал корреспонденту РБК daily АЛЕКСЕЮ КУЗЬМЕНКО о том, как продажа квот через аукционы может повлиять на российский рынок мяса и отечественных производителей. — Ожидаете ли вы усиления конкуренции на мясном рынке? — Наши цифры говорят, что рынок импортного мяса сейчас крайне конкурентен. Если в 2005 году было 257 лицензированных поставщиков говядины, то в 2009-м их количество выросло до 520. По свинине количество импортеров выросло с 333 до 528, по мясу птицы — с 229 до 332 поставщиков. Причем большая часть импорта контролируется российским капиталом. В результате нововведений на рынке через несколько лет может остаться менее 50 поставщиков, потому что в условиях кризиса и недостатка финансовых ресурсов большинство средних и мелких компаний вряд ли получат банковские кредиты для приобретения лицензии через аукцион. — Каким образом это скажется на производителях? — Это удар по стабильности, которая так важна отечественным предприятиям. В условиях высокой волатильности цен, которая обязательно последует за реализацией этого решения, отрасль перестанет быть привлекательной. И мы не можем предсказать, как в этой ситуации поведут себя крупнейшие мировые продавцы мяса на российском рынке. При большом желании иностранные компании могут долго торговать в убыток, выдавливая отечественные компании. Потом, в условиях низкой конкуренции, они могут взвинтить цены. — Насколько в ближайшей перспективе могут вырасти цены, по вашему мнению? —Сегодня все варианты просчитать сложно. Но можно предположить, что стоимость права на ввоз 1 тыс. т свинины будет стоить не менее 1 млн долл. Получается, что стоимость килограмма свинины вырастет еще на 1 доллар, и это ляжет на плечи потребителя. АЛЕКСЕЙ КУЗЬМЕНКО 2009-10-27 23:16:00 http://www.ikar.ru/press/1073.html Конец сентября принес поразительные новости с аграрного фронта: похоже, скоро Россия навсегда забудет о "ножках Буша". Наши крестьяне начали грандиозную контратаку на импортную курятину: страна не просто резко снизила зависимость от зарубежных...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1073.html>Читать далее &rarr;</a> Конец сентября принес поразительные новости с аграрного фронта: похоже, скоро Россия навсегда забудет о "ножках Буша". Наши крестьяне начали грандиозную контратаку на импортную курятину: страна не просто резко снизила зависимость от зарубежных поставок, но скоро впервые начнет продажи собственного мяса птицы в Европу. Не исключено, что в ближайшем будущем наши куриные грудки и окорочка станут таким же привычным продуктом на европейских прилавках, как французский сыр или итальянское вино. Сразу восемь российских птицеперерабатывающих фабрик подали заявки на поставку своей продукции в страны ЕС. Что важно, предприятия принадлежат разным хозяевам и разбросаны по всей стране, география поставок - от Калининградской области до Сибири. В октябре комиссия Евросоюза проверит эти фабрики на соответствие стандартам качества, и уже в декабре первые тонны отечественной курятины отправятся в Европу. Разумеется, эксперты успели пошутить по этому поводу, что на смену "ножкам Буша" скоро придут "ножки Путина". Но если говорить всерьез, это событие символизирует грандиозный перелом. Поставки нашей курятины в Европу начались в первую очередь потому, что российским крестьянам стало тесно на собственном рынке. Вот только несколько знаковых новостей. Во-первых, с начала года импорт мяса в Россию сократился почти на треть. Но это не потому, что стали меньше есть, а потому, что чаще выбирают российский товар. Теперь каждые два из трех килограммов курятины и свинины на наших столах - отечественная продукция. Глядя на эту картину, Минсельхоз строит все более радужные прогнозы: ведомство ожидает, что к 2012 г. доля импортного мяса на нашем рынке упадет до 18%. Это втрое меньше по сравнению с 2008 годом. Во-вторых, Россия впервые уступила Китаю лавры... главного мирового потребителя "ножек Буша". Правда, пока что разрыв не очень большой: с начала года китайцы закупили в США 374 тыс. т курятины, а мы - 336 тыс. т, что примерно на четверть меньше, чем годом ранее. Кстати, заодно мы охладели и к очень популярной некогда в России бразильской птице - ее к нам завезли лишь 43 тыс. т, - падение спроса на "бразильянок" превысило 60%. Для сравнения: в рекордном 2001 г. импорт курятины в нашу страну превысил 1,4 млн. тонн. В-третьих, несмотря на кризис и некоторое падение спроса, в российском птицеводстве продолжается небывалый экономический подъем. "Оно растет, как ни в одной стране мира", - говорит руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, в начале года производство курятины в стране подскочило на 14%. Благодаря этому конкуренция производителей обо­стряется, рынок перенасыщен товаром, и это самым позитивным образом сказывается на ценах. Например, хотя весной и летом расходы куриных агрохозяйств росли, в целом по стране их товар дешевел. Итак, чем мы обязаны этим удивительным успехам? Сошлось сразу несколько факторов. Прежде всего крестьянам очень помогло государство, которое с 2003 г. поддерживает многочисленные региональные программы развития птицеводства. Надо сказать, что власти спохватились еще в 1997 г., когда производство мяса птицы в нашей стране упало до самого низкого уровня с 1990 года. В тот момент из 450 имевшихся в стране птицефабрик на плаву оставались от силы 150. Цифры говорят сами за себя: девятнадцать лет назад в России производили 12 кг мяса птицы на человека в год - это было четвертое место в мире, и 320 яиц - тут мы были на первом месте. Но в 1997 г. показатели упали до 5,8 кг мяса и 244 яиц на человека. К счастью, уже в 2006 г. цифры удалось подтянуть до прежнего уровня. При этом, по прогнозу ассоциации "Росптицесоюз", в следующем году в России будет поставлен исторический рекорд: мы превзойдем показатели 1990 г. на 25-30%. В общем, с мясом курицы в России - все путем. Ясно, что "ножки Буша" окончательно выполнили свою историческую миссию - накормить страну в голодные годы - и теперь "утопали" своим путем в Китай. Вот если бы еще наши крестьяне собрались с силами и совершили такой же рывок в области производства качественной говядины - тогда бы Россия окончательно вернула себе славу великой продовольственной державы. 2009-09-30 13:52:00 http://www.ikar.ru/press/1070.html Россия перестала быть главным импортером американской курятины Впервые за много лет Россия закупила меньше американского мяса птицы, чем Китай. За семь месяцев 2009 года США поставили на российский рынок 336,5 тыс. т, а в Китай — 374,1 тыс. т....<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1070.html>Читать далее &rarr;</a> Россия перестала быть главным импортером американской курятины Впервые за много лет Россия закупила меньше американского мяса птицы, чем Китай. За семь месяцев 2009 года США поставили на российский рынок 336,5 тыс. т, а в Китай — 374,1 тыс. т. Российские эксперты считают, что сокращение Россией импорта — это начало долгосрочного тренда, возникшего в результате уменьшения квот, повышения пошлин на внеквотное мясо, а также подъема отечественного птицеводства. В декабре 2005 года правительство России утвердило квоты на импорт каждого вида мяса. Квота на поставки мяса птицы увеличилась с 1,13 млн т в 2006 году до 1,25 млн т в 2009 году. Ввозимое в рамках квоты мясо облагалось пошлиной 25%, но не менее 0,2—0,4 евро за 1 кг, мясо вне квоты попадало под ставку 60%, но не менее 0,48 евро за 1 кг. В декабре 2008 года правительство сократило квоты на мясо птицы в 2009 году на 300 тыс. т, до 952 тыс. т, пошлины на внеквотное мясо были повышены до 95%, но не менее 0,8 евро за 1 кг. Россия снизила импорт американского мяса птицы за семь месяцев 2009 года на 22,7% по сравнению с аналогичным периодом 2008 года, до 336,5 тыс. т, говорится в материалах Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). В то же время за январь—июль этого года Китай импортировал 374,1 тыс. т американской курятины. В Совете США по экспорту домашней птицы и яиц (USAPEEC) подтвердили, что Китай стал главным покупателем американского мяса птицы. В целом за семь месяцев 2009 го­да Россия импортировала больше курятины, чем Китай, поскольку есть еще некоторый объем поставок из стран Евросоюза и Бразилии, отмечает гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько. Однако если в прежние годы Россия лидировала в импорте мяса птицы с большим отрывом, то сейчас разница сократилась всего до нескольких процентов. Уже по итогам 2009 года Китай может опередить Россию и стать крупнейшим мировым импортером мяса птицы, прогнозирует эксперт. Руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин напоминает, что в России отмечается динамичный рост внутреннего производства мяса птицы: "Оно растет, как ни в одной стране мира". Эксперты добавляют, что Россия для многих экспортеров становится неинтересным рынком на фоне стран, наращивающих импорт. К примеру, бразильцы ведут постоянные переговоры с Китаем об увеличении поставок. 2009-09-11 10:15:00 http://www.ikar.ru/lenta/285.html По оценкам ИКАР, импорт курятины в Россию из США за 7 месяцев 2009 года составил порядка 336,5 тыс. тонн, что на 22,7% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. А ввоз бразильской птицы сократился еще сильнее, составив лишь 42,7 тыс. тонн,...<br><a href=http://www.ikar.ru/lenta/285.html>Читать далее &rarr;</a> По оценкам ИКАР, импорт курятины в Россию из США за 7 месяцев 2009 года составил порядка 336,5 тыс. тонн, что на 22,7% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. А ввоз бразильской птицы сократился еще сильнее, составив лишь 42,7 тыс. тонн, или 41,5% от уровня прошлого года. В целом, по состоянию на конец августа отставание импорта мяса птицы в РФ от прошлогоднего уровня составило около 33%. В то же время за январь – июль импорт мяса птицы в Китай только из США составил 374,1 тыс. тонн. Таким образом, впервые за много лет Россия близка к потере первенства по импорту мяса птицы в мире. Резкое сокращение импортных квот почти на 300 тыс. тонн, и подъем пошлин на ввоз внеквотного мяса на фоне продолжения экономического роста в отечественном птицеводстве обусловили дальнейшее сокращение доли импортной птицы на отечественном рынке. При этом, похоже, экспортеры не только смирились, но и чувствуют себя достаточно комфортно, несмотря на потерю крупнейшего рынка сбыта. В условиях кризиса спрос на мясо птицы на мировом рынке остается высоким. Так, Бразилия заключила соглашения и переориентировалась на рынки сбыта Саудовской Аравии, ОАЭ, Кувейта и др. стран Ближнего Востока. Кроме того, крупнейшие объемы курятины в ближайшее время будут импортироваться в Китай, который из-за обострений отношений с США вынужден искать новых поставщиков мяса птицы и куриных лапок. США, в свою очередь, наращивает объемы экспорта в Мексику (136%), Анголу (123%) и Афганистан (194%). 2009-09-10 11:29:00 http://www.ikar.ru/lenta/281.html Несмотря на резкое падение спроса со стороны России и мировой экономический кризис, бразильцы сохранили объемы экспортируемого мяса птицы. За семь месяцев 2009 года из страны вывезено на 5,3% больше куриных тушек по сравнению с тем же периодом 2008 года....<br><a href=http://www.ikar.ru/lenta/281.html>Читать далее &rarr;</a> Несмотря на резкое падение спроса со стороны России и мировой экономический кризис, бразильцы сохранили объемы экспортируемого мяса птицы. За семь месяцев 2009 года из страны вывезено на 5,3% больше куриных тушек по сравнению с тем же периодом 2008 года. Сокращение российской квоты (примерно в 5 раз) полностью компенсировали страны Ближнего Востока: Саудовская Аравия, Ирак, Египет и другие. Бразильский экспорт мяса птицы, тыс. тонн Январь-Июнь 2009 Январь-Июнь 2008 2009/2008 Тушки, всего 817,8 776,7 105,3%   в т. ч. Россия 4,3 22,4 19,2% Разделка, всего 1098,1 1174,6 93,5%   в т. ч. Россия 36,5 77,3 47,2% 2009-08-15 23:26:00 http://www.ikar.ru/research/143.html СОДЕРЖАНИЕ 1. Российский рынок мяса птицы 1.1. Поголовье птицы в России 1.2. Производство мяса птицы 1.2.1. Производство мяса птицы по округам России 1.3. Конкурентная среда. Основные игроки и холдинги 1.4. Внешняя...<br><a href=http://www.ikar.ru/research/143.html>Читать далее &rarr;</a> СОДЕРЖАНИЕ 1. Российский рынок мяса птицы 1.1. Поголовье птицы в России 1.2. Производство мяса птицы 1.2.1. Производство мяса птицы по округам России 1.3. Конкурентная среда. Основные игроки и холдинги 1.4. Внешняя торговля мясом птицы 1.4.1. Государственное регулирование 1.5. Импорт мяса птицы 1.5.1. Современное состояние и перспективы внешней торговли 1.6. Емкость рынка и потребление 1.7. Ценовая конъюнктура российского рынка мяса птицы 1.7.1. Факторы влияния 1.8. Анализ сырьевой базы 1.8.1. Анализ стоимости зерна и шрота, прогноз до 2014 г. Объем - 38 стр. 2009-07-30 00:52:00 http://www.ikar.ru/press/1048.html Отечественные свиноводы и птицеводы, словно не замечая кризиса, продолжают наращивать производство, а инвесторы вкладываются в новые проекты. Девальвация рубля и протекционистские меры государства повысили конкурентоспособность российской продукции, а...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1048.html>Читать далее &rarr;</a> Отечественные свиноводы и птицеводы, словно не замечая кризиса, продолжают наращивать производство, а инвесторы вкладываются в новые проекты. Девальвация рубля и протекционистские меры государства повысили конкурентоспособность российской продукции, а рост внутренних цен привел к повышению рентабельности производителей. Единственное, что может смешать карты российским животноводам – серьезное падение платежеспособного спроса, которое неминуемо в случае дальнейшей эскалации экономического кризиса. В прошлом году прирост производства по обеим отраслям составил, по разным оценкам, порядка 12-13%. В этом году Минсельхоз обещает, что, несмотря на экономический кризис, Россия сможет увеличить производство свинины на 550 тыс. тонн, то есть примерно на 27%. Прогнозы птицеводов скромнее, но тоже весьма оптимистичны – по оценке Российского птицеводческого союза, прирост производства птицы в 2009 году должен составить 13,6%. Итоги первого квартала 2009 года убедительного говорят в пользу того, что заявленные показатели будут достигнуты. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в январе-феврале 2009 года в стране произведено на 13,3% больше мяса птицы, чем за аналогичный период 2008 года. Предложение свинины на российском рынке по итогам марта-апреля возросло на 17%, а доля импорта за тот же период, по разным оценкам, сократилась с 30-35% до 20%. Чем же обусловлен столь бурный рост животноводческих отраслей в самый разгар экономического кризиса? Безусловно, свою роль сыграли и протекционистские меры, то есть сокращение квот на импорт мяса и девальвация рубля, приведшая к заметному удорожанию импортной продукции. Что касается свиноводов, то им на руку оказался ажиотаж вокруг так называемого "свиного гриппа" - вируса A/H1N1. Напомним, с начала эпидемии Россельхознадзор РФ существенно ограничил импорт мяса с американского континента. Полностью запрещен ввоз мяса из Мексики, южных штатов США – Техаса, Калифорнии, Канзаса, Огайо, Южной Каролины и Нью-Йорка, а также трех канадских провинций: Британской Колумбии, Новой Шотландии и Онтарио. Введен запрет на поставки свинины из Испании и Великобритании. Впрочем, главные причины нынешних успехов российских животноводов все же не в девальвации рубля и не в "свином гриппе", а в заделе, созданном в предкризисные годы. Примерно с 2004-2005 годов в рамках реализации нацпроектов в области сельского хозяйства было развернуто массированное строительство животноводческих – прежде всего птицеводческих и свиноводческих – комплексов, большая часть из которых должна выйти на проектную мощность как раз в 2009-2010 годах. Ставка на свинину и птицу была сделана не случайно – инвестиции в эти отрасли животноводства окупаются быстрее всего. Например, первую продукцию свиноферма дает уже через 1,5-2 года после первых капиталовложений, а полностью окупается спустя 5-7 лет. Для сравнения: первую партию говядины можно получить примерно через 5-7 лет с момента инвестиций. Для руководителей государства массированное развитие птицеводства и свиноводства могло стать залогом скорейшего импортозамещения, а значит и обеспечения продовольственной безопасности страны, бизнесменам инвестиции в отрасли, патронируемые государством, сулили хорошую прибыль. Пока участники рынка надеются на сохранение положительной динамики, и анонсируют запуски новых инвестиционных проектов. Да и фактический отказ (или, по крайней мере, перенос на неопределенный срок) России от вступления в ВТО, развязывает руки российским властям в сфере протекционизма. По крайней мере, российским чиновникам больше не надо лавировать между интересами отечественных и иностранных сельхозпроизводителей. Однако в ближайшее время животноводы могут столкнуться с проблемой посерьезнее иностранных конкурентов. Предприниматели прекрасно понимают, что прирост производства в начале этого года во многом шел, что называется, по инерции. Что будет дальше – большой вопрос. Ведь объективные факторы для дальнейшего роста отечественного животноводства уже не столь очевидны. Кризис привел к снижению платежеспособного спроса, следствием чего стало весьма резкое падение производства в пищевой промышленности. По данным Росстата, за шесть месяцев – с октября 2008-го по апрель 2009-го отечественная "пищевка" просела на 13%. По оценке Мясного союза России, в 2009 году потребление мяса и мясопродуктов сократится на 15-17%. Конечно, проблемы одних нередко оборачиваются выгодами для других. Так, ряд экспертов уже высказал предположение, что кризис вынудит заметную часть потребителей переключиться с так называемого красного мяса (говядина, свинина и т.д.) на более дешевое мясо птицы. Но длительный рост цен привел к тому, что рынок стал демонстрировать признаки насыщения. Это отразилось как на динамике цен, которые в феврале этого года, по выражению специалистов ИКАР, "уткнулись в потолок потребительского спроса", так и в динамике производства. Да, общий рост отрасли в первом квартале 2009 года превысил 13%, но месячная динамика говорит о замедлении производства: если в январе прирост составлял порядка 15%, то в феврале - уже 11,5%, а в марте - лишь 8,7%. В итоге, дальнейшая эскалация экономического кризиса и падение платежеспособного спроса в стране могут свести на нет и положительный эффект от девальвации и протекционистские усилия правительства. А февральские заявления первого вице-премьера Виктора Зубкова о том, что в 2011 году "мы вполне обеспечим себя мясом птицы и свининой", имеют все шансы пополнить список несбывшихся обещаний правительства. Влад Гринкевич, экономический обозреватель РИА Новости 2009-06-19 04:18:00 http://www.ikar.ru/lenta/271.html Среди основных факторов, определявших развитие российского рынка мяса птицы в первом квартале 2009 г. следует отметить следующие: - Продолжение экономического роста в отечественной птицеводческой отрасли. Темпы роста производства остаются высокими. В...<br><a href=http://www.ikar.ru/lenta/271.html>Читать далее &rarr;</a> Среди основных факторов, определявших развитие российского рынка мяса птицы в первом квартале 2009 г. следует отметить следующие: - Продолжение экономического роста в отечественной птицеводческой отрасли. Темпы роста производства остаются высокими. В январе-феврале 2009 г. с.-х. предприятиями произведено на 13,3% больше мяса птица, чем за соответствующий период прошлого года. - В то же время в условиях кризиса темпы прироста производства постепенно снижаются: январь 2009 к январю 2008 – 15,0%, а февраль к февралю уже 11,5%. По оценкам ИКАР, темп прироста в марте составил только 8,7%. - Резкое падение уровня импорта: за первые два месяца (выверенные данные) импорт составил на 38,5% меньше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, а за первый квартал (включая предварительные данные за март) – на 46,6%, чем за соответствующий период прошлого года. - В целом получается, что за первый квартал прирост производства отечественного мяса птицы примерно на 65% компенсировал резкое сокращение импорта. Себестоимость производства мяса птицы постепенно растет, но с учетом осеннего падения цен на корма и роста цен на мясо птицы остается серьезный задел по рентабельности. - Со стороны спроса действуют два противоположных фактора. С одной стороны, в условиях падения общего платежеспособного спроса населения на продовольствие имеет место переключение спроса с красного мяса на более дешевое мясо птицы. С другой стороны, на фоне имевшего до недавнего времени роста цен на мясо птицы в стране появились признаки высокой насыщенности рынка так, что цены "уткнулись" в потолок спроса и дальнейший их рост становится практически невозможен. Это, на наш взгляд, объясняет, почему, несмотря на резкое сокращение импорта, в феврале 2009 г. российский рынок мяса птицы характеризовался стабильностью цен с тенденцией к снижению, а в марте и начале апреля имело место даже их некоторое снижение (на 1,5% в рублях). Кстати, аналогичные процессы наблюдаются на сопряженных рынках мяса свинины и говядины: в последние недели отмечается снижение оптовых цен. - Наконец, фактор изменения основных экспортных цен. Экспортные цены на американские окорочка до недавнего времени росли и во второй половине марта достигли рекордно высоких значений в 0,80 USD/кг). Цены на замороженные тушки цыплят-бройлеров на внутреннем рынке Бразилии росли до начала марта, а с 19 марта наблюдается их снижение до 1,16 USD/кг. 2009-04-23 12:04:00 http://www.ikar.ru/press/1018.html // Вместо нее АЛПИ будет выращивать на "Ясногорской" бройлеров Красноярская компания "Сибирская губерния" (входит в группу АЛПИ) отказалась от выращивания индейки на птицефабрике "Ясногорская" в Кемеровской области. Резко...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1018.html>Читать далее &rarr;</a> // Вместо нее АЛПИ будет выращивать на "Ясногорской" бройлеров Красноярская компания "Сибирская губерния" (входит в группу АЛПИ) отказалась от выращивания индейки на птицефабрике "Ясногорская" в Кемеровской области. Резко выросшие из-за падения рубля расходы на покупку импортных кормов и другой продукции, а также сокращение потребления сделали производство убыточным. Вернуть предприятию прибыльность "Сибирская губерния" планирует, развернув производство на нем "тяжелого" (с увеличенным сроком выращивания) бройлера. Птицефабрика "Ясногорская" была создана "Сибирской губернией" на базе закрытой фабрики "Камышинская". Производство индейки на ней было начато в сентябре 2006 года. По данным АЛПИ, "Ясногорская" располагает мощностями по производству 1,5 тыс. т мяса (в убойном весе) в месяц, оснащена откормочным оборудованием германской фирмы Big Dutchman, линией по убою компании Stork (1 тыс. голов в час). Помимо "Ясногорской" "Сибирская губерния" выращивает индейку на птицефабрике "Енисейская" в Красноярске. О прекращении разведения индеек на "Ясногорской" с июля этого года „Ъ“ сообщил вице-президент ассоциации АЛПИ Андрей Граванов. По его словам, с конца прошлого года расходы "Ясногорской" заметно выросли из-за роста курса валют. В себестоимости мяса индейки значительную часть составляют расходы на импортную продукцию (цыплят, кормовые добавки, медикаменты и витамины). По данным специалистов компании, покупка инкубаторного цыпленка в Польше обходится в 67 руб., кормовые траты составляют 42-45 руб., а медикаментозные расходы — 5-10 руб. на 1 кг живого веса. Кроме того, в результате заметного падения спроса у компании образовались запасы мороженого мяса индейки (более 500 т), не нашедшего сбыта. По мнению Андрея Граванова, это связано с тем, что люди стали меньше тратить денег на еду, а не с сокращением числа торговых объектов сети АЛПИ (компания вынуждена отдать за долги часть своих торговых центров банкам-кредиторам). Господин Граванов утверждает, что компания давно отказалась от своих первоначальных планов продавать индейку только через свою торговую сеть. Тем не менее в торговых сетях Кемерова этого продукта в продаже нет. Представитель ЗАО "Система РегионМарт" (крупнейшая в Кемеровской области сеть магазинов "Чибис" и "Поляна") Зинаида Жук утверждает, что предложения от АЛПИ о реализации мяса индейки ее компании не поступало. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько отметил, что обстоятельства, с которыми столкнулась компания АЛПИ, "абсолютно объективны". По его словам, "в последнее время производство индейки росло везде, в том числе и в Европе, инкубаторы за ним не успевали, отсюда рост стоимости; кроме того, для производителя в Сибири накладывается и существенная транспортная составляющая". Заместитель начальника департамента сельского хозяйства администрации Кемеровской области Анатолий Диганов отметил, что как собственник АЛПИ вправе принимать решение о закрытии производства индейки на "Ясногорской", хотя "Кузбассу хотелось бы сохранить это производство". Взамен индейки на "Ясногорской" уже начались выращивание и переработка "тяжелого" бройлера — обычного цыпленка, но с увеличенным сроком выращивания (60 дней вместо обычных 40-45) и соответственным весом (более 3 кг). Как пояснил Андрей Граванов, такая специализация выбрана в связи с тем, что перерабатывающее оборудование "Ясногорской" рассчитано на крупную птицу. Если бы фабрика перешла на выращивание обычного бройлера, пришлось бы устанавливать новое. По оценке вице-президента АЛПИ, экономика бройлера более приемлема: цыпленок для выращивания производится собственным инкубатором, а корма, добавки и медикаменты заметно дешевле. В АЛПИ ожидают, что "Ясногорская" сможет даже увеличить выпуск мяса птицы — с 17 тыс. т в год индейки до 20-23 тыс. т бройлера. Игорь Лавренков, Кемерово 2009-04-18 22:09:00 http://www.ikar.ru/research/130.html Ниже представлено краткое содержание исследования. При необходимости подробного описания просим обращаться к нам в офис по многоканальному телефону (495) 232-90-07. 1. Российский рынок мяса птицы - поголовье птицы - производство - конкурентная...<br><a href=http://www.ikar.ru/research/130.html>Читать далее &rarr;</a> Ниже представлено краткое содержание исследования. При необходимости подробного описания просим обращаться к нам в офис по многоканальному телефону (495) 232-90-07. 1. Российский рынок мяса птицы - поголовье птицы - производство - конкурентная среда - внешняя торговля (государственное регулирование, импорт, перспективы) - емкость рынка и потребление (включая охлажденную продукцию) - ценовая конъюнктура (динамика и прогноз цен, факторы влияния) 2. Российский рынок свинины и говядины (производство, внешняя торговля) 3. Анализ сырьевой базы - анализ стоимости составляющих кормов - прогноз стоимости электроэнергии, газа, ж/д перевозок - себестоимость и маржинальность Общий объем исследования - 60 стр., включает таблицы, графики и диаграммы. 2009-02-08 16:40:00 http://www.ikar.ru/research/131.html Ниже представлено краткое содержание исследования. При необходимости подробного описания просим обращаться к нам в офис по многоканальному телефону (495) 232-90-07. Введение 1. Емкость рынка инкубационного яйца 2. Производство инкубационного яйца 3....<br><a href=http://www.ikar.ru/research/131.html>Читать далее &rarr;</a> Ниже представлено краткое содержание исследования. При необходимости подробного описания просим обращаться к нам в офис по многоканальному телефону (495) 232-90-07. Введение 1. Емкость рынка инкубационного яйца 2. Производство инкубационного яйца 3. Внешняя торговля инкубационным яйцом - импорт - экспорт 4. Породы и кроссы бройлеров в России 5. Ценовой диапазон Общий объем исследования - 20 стр., включает таблицы, графики и диаграммы. 2009-02-08 16:39:00 http://www.ikar.ru/research/132.html Ниже представлено краткое содержание исследования. При необходимости подробного описания просим обращаться к нам в офис по многоканальному телефону (495) 232-90-07. 1. Емкость рынка столового яйца - емкость рынка - потребление в целом - потребление...<br><a href=http://www.ikar.ru/research/132.html>Читать далее &rarr;</a> Ниже представлено краткое содержание исследования. При необходимости подробного описания просим обращаться к нам в офис по многоканальному телефону (495) 232-90-07. 1. Емкость рынка столового яйца - емкость рынка - потребление в целом - потребление в разрезе регионов - производство 2. Организованная структура отрасли - производство в разбивке по регионам - конкурентная среда (основные игроки, агропромышленные холдинги) - глубокая переработка яиц 3. Внешняя торговля 4. Мировой рынок 5. Ценовая конъюнктура (динамика, факторы влияния) Общий объем исследования - 30 стр., включает таблицы, графики и диаграммы. 2009-02-08 16:38:00 http://www.ikar.ru/research/81.html В исследовании представлен рейтинг производства мяса бройлеров ведущими компаниями РФ....<br><a href=http://www.ikar.ru/research/81.html>Читать далее &rarr;</a> В исследовании представлен рейтинг производства мяса бройлеров ведущими компаниями РФ. 2009-02-08 16:36:00 http://www.ikar.ru/research/103.html В материале представлены: 1) Цены на основные позиции отечественного мяса птицы; 2) Емкость рынка в натуральном выражении; 3) Средневзвешенная цена отечественного рынка. Данные представлены в помесячной динамике в MS Excel....<br><a href=http://www.ikar.ru/research/103.html>Читать далее &rarr;</a> В материале представлены: 1) Цены на основные позиции отечественного мяса птицы; 2) Емкость рынка в натуральном выражении; 3) Средневзвешенная цена отечественного рынка. Данные представлены в помесячной динамике в MS Excel. 2009-02-08 16:30:00 http://www.ikar.ru/research/133.html СОДЕРЖАНИЕ 1. Динамика производства мяса птицы в разрезе ключевых регионов мира 1.1. США 1.2. Китай 1.3. Бразилия 1.4. Европейский Союз 2. Общие особенности производственных технологий в основных странах-производителях 3. Общие особенности...<br><a href=http://www.ikar.ru/research/133.html>Читать далее &rarr;</a> СОДЕРЖАНИЕ 1. Динамика производства мяса птицы в разрезе ключевых регионов мира 1.1. США 1.2. Китай 1.3. Бразилия 1.4. Европейский Союз 2. Общие особенности производственных технологий в основных странах-производителях 3. Общие особенности формирования себестоимости мяса птицы 4. Потребление мяса птицы в различных регионах мира 5. Внешняя торговля ключевых стран 5.1. США 5.2. Бразилия 5.3. Европейский Союз 5.4. Китай 6. История маркетинговых стратегий и развития рынка продукции из мяса птицы в мире, на примере США и Европы 7. Государственное регулирование 8. Общие оценки конкурентоспособности российского птицеводческого бизнеса Общий объем исследования - 75 стр., включает таблицы, графики и диаграммы. 2009-02-08 15:54:00