В зерновом сезоне 2020/21 цены на продовольственный овес стартовали с высоких значений, а в августе достигли новых исторических максимумов. Причины – очередное, третье подряд, сокращение посевов овса, а также крайне неблагоприятные погодные условия в регионах - крупнейших производителях, в первую очередь в территориях Сибири. На долю этого макрорегиона традиционно приходится порядка 40% производства овса. Помимо сокращения валового сбора ожидается значительное снижение в урожае текущего года доли овса крупяных кондиций.

Цены на овсяные хлопья в завершающемся крупяном сезоне 2019/20 (сентябрь-август) в основном росли вслед за ценами на сырье, ставя все новые рекорды. В сезоне 2020/21 производители овсяной крупы и хлопьев будут вынуждены конкурировать за качественный овес. Таким образом, цены в данном сегменте крупяного рынка будут, по всей видимости, сохраняться на высоком уровне.

Источник: ИКАР